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Speisekarte

  • Vorspeisen/ Snacks
  • Fleischgerichte und Eglichnusperli
  • Sternen-Wochenhit
  • Hausspezialitäten
  • Vegetarische/Vegane Gerichte
  • Dessert
  • Aperitifs ohne Alkohol
  • Weisse Weine
  • Rote Weine
  • Federweiss/Rosé
  • Schaumwein/Prosecco
  • Aperitifs mit Alkohol

  • Vorspeisen/ Snacks

  • Chnoblibrot
    Gebackenes Baguette mit einem feinen Aufstrich einer Knoblauch-Kräuter-Buttermischung für in die Mitte zum Snacken.
    • Vegetarisch
    14.00
  • grüner Salat
    in der Schüssel zum selber Schöpfen mit einer feinen Haussauce
    • Vegetarisch
    • grüner Salat
    10.00
  • gemischter Salat
    in der Schüssel zum selber Schöpfen, mit einer feinen Haussauce.
    • Vegetarisch
    • gemischter Salat
    16.00
  • Zürifrits
    knusprig fritiert, richtig urchig
    • Vegetarisch
    8.50
  • kalter Schüblig
    frisch aus dem Kamin mit Bauernbrot.
    • kalter Schüblig
    12.00
  • geräuchter Speck mit Bauernbrot
    aufgeschnittener Bauernspeck mit Bauernbrot, passend zu einem Glas Rotwein
    • Bauernspeck
    14.00
  • ganzer Tag Küche offen.

  • Fleischgerichte und Eglichnusperli

  • Alle Fleisch- und Fischgerichte servieren wir mit Zürifrits und farbigem Gemüse
  • Pouletflügeli* (6 Stücke)
    mit Zürifrits und Barbecuesauce. Das spezielle ist, die Flügeli werden im Backofen gebacken.
    26.50
  • Schweinscordonbleu
    mit unserer geheimen Käsefüllung....
    32.50
  • Sternen-Schweinsschnitzel
    grosses paniertes Schweinsschnitzel.
    26.50
  • Schweinssteak (ca. 250gr)
    von unserem Grill, mit Kräuterbutter nappiert
    29.50
  • Rindsfillet-Medaillon* (ca. 200gr)
    ca. 200gr., zwei schöne Stücke vom Grill, mit Kräuterbutter nappiert
    46.50
  • Kalbsteak (ca. 200gr)
    zartes Kalbsteak vom Nierstück, leicht rosa, mit Kräuterbutter nappiert
    46.50
  • Rösti
    Rösti in Butter knusprig gebraten, dazu Speck.
    Mit Speck und Spiegeleier 29.50
    27.50
  • Eglichnusperli aus Schweizer Zucht* (6 Stücke)
    feine Eglichnusperli mit Remoulade
    29.50
  • zusätzliche Beilagen oder Beilagenwechsel
    Zürifrits, Chnöpfli, marktgemüse, Ofenkartoffel mit Sourcream, Rösti plus 4.-
    6.50
  • mit Stern* heisst halbe Portion, minus 4.00 möglich.
    ganzer Tag Küche offen.

  • Sternen-Wochenhit

  • Um mehr Abwechslung in die Speisekarte zu bringen, kreieren wir verschiedene Hits für Sie. Die Beilagen können Sie auch für die Standardkarte wünschen,
  • Sternenpfändli
    Rindsfiletwürfel an Morchelrahmsauce mit feinen Chnöpfli
    39.50
  • Auf der Speisekarten immer aufgelistet.

  • Hausspezialitäten

  • Konfirmationen, Taufen und Geburtstage
    Im herzigen Gotthelfstübli mit bequemen Platz bis 32 Personen organisieren wir gerne für Sie und Ihre Familie einen schönen Anlass.
    Bei schönem und warmen Wetter haben wir im Vrenelis Gärtli, unter dem schattigen Nussbaum, einen schönen Platz auf der grünen Wiese.
    Bitte frühzeitig Reservieren.
  • Cordonbleu
    der Zauber unseres Schweinscordonbleu liegt in der geheimen Panierung und der noch geheimeren Käsefüllung. Probieren Sie es. Sie werden garantiert nicht entäuscht sein. Wir servieren es mit Zürifrits und Gemüse
    32.50
  • Sternenhit
    Sternenpfändli mit Rindsfiletwürfel und Morchelrahmsauce, dazu feine Cnöpfli.
    39.50

  • Vegetarische/Vegane Gerichte

  • Appenzellerchäschnöpfli*
    mit Röstwiebeln und frischem Apfelmus.
    • Vegetarisch
    28.50
  • Grillteller
    Ofenkartoffel mit Sourcream, Marktgemüse, Salatbouquet.
    26.50
  • Rösti
    Natur in Butter knusprig gebraten.
    Mit Spiegeleier dazu 27.50
    • Vegetarisch
    24.50
  • Rösti Vegan
    knusprige Rösti mit Buttererersatz.
    • Vegetarisch
    24.50
  • mit Stern* heisst halbe Portion, minus 4.00 möglich.
    ganzer Tag Küche offen.

  • Dessert

  • frischer Tageskuchen
    wechselnd mit Rahm garniert. Fragen sie den Service
    • Vegetarisch
    8.50
  • Verschieden Dessert aus dem Weck-Glas
    wechselnd gebrannte Creme, Süssmostcreme, Tiramisu, Cheescake.
    Fragen Sie den Service nach dem aktuellen Dessert.
    • Vegetarisch
    • Süssmostcreme
    12.50
  • Kemmeriboden Merengue
    Kemmeribodenmerengue aus Schangnau von der Bäckerei Stein, ausgarniert mit Rahm
    mit einer Kugel Glace nach Wahl 14.50
    • Kemmeriboden Merengue
    11.50
  • warmes Schoggiküchlein
    aus dem Ofen mit einer Kugel Vanilleglace und Rahm
    • Vegetarisch
    • Browniskuchen
    14.50
  • Husch än chlinä/ Affogato
    eine Kugel feines Vanilleglacé mit einem heissen Espresso darüber.
    Als Variante mit Amaretto oder Bailys verfeinert. 14.50
    • Vegetarisch
    9.50
  • Apfelküchlein
    Heisse Apfelringli mit Zimtzucker, dazu halbverlaufenes Vanilleglace und Rahm
    • Vegetarisch
    14.50
  • Sorbetcoupes
    wählen Sie zwischen Zwetschgen-, Apfel- oder Zitronensorbet mit den entsprechenden Schnäpsen nach Ihrem Wunsch
    • Vegetarisch
    15.50
  • Schoggi-Glungge
    Vanilleglace, Schoggisauce, Guetzli und Rahm, Krokant
    • Vegetarisch
    • Schoggi-Glungge
    14.00
  • Uelis Träumli
    Mokkaglace, heisser Espresso, Kaffeeliqueur, 4cl 22%, mit Rahm ausgarniert, Krokant
    • Vegetarisch
    • Uelis Träumli
    14.50
  • Vermicelle
    ein Vermicelle mit einem hauch Kirsch, mit Rahm garniert.
    • Vermicelle
    9.50
  • Vermicelle Merengue
    ein Vermicelle mit Kemeribodenmerengue und Rahm
    • Vermicelle Merengue
    11.50
  • Nesselrode
    ein Vermicelle mit Kemmeribodenmerengue, einer Kugel Vanilleglace und Rahm
    • Nesselrode
    14.50
  • unsere hausgemachten Glacesorten 4.50/Kugel
    Vanille, Mokka, Schokolade, Erdbeer, Schokolade, Citronensorbet, Apfelsorbet, Zwetschgensorbet zum selber Zusammenstellen.
    • Kugel Glace
    4.50
  • halbe Portionen möglich, minus 2.-

  • Aperitifs ohne Alkohol

  • Sanbitter
    6.50
  • Sanbitter Spritz
    7.50
  • Grodino
    6.50
  • Grodino Spritz
    7.50
  • Tomatensaft
    würzen Sie selber.
    6.50
  • Ingwerbier
    eine herbe Überraschung.
    7.50
  • Nussbaumer Träumli
    Süssmost, Gingerale, Holundersirup, Limette, Minze
    8.50
  • Campari Orange o. Gügs
    8.50

  • Weisse Weine

  • Wir führen viele Weine auch offen. So können Sie sich immer ein gutes Tröpfchen aussuchen.
  • Räuschling AOC Suisse
    Produzentin Nadine Saxer Neftenbach.
    dezent blumig, erfrischende Zitrusaromatik, sehr seltene Traubensorte.
    1dl/8.50
    7dl Flasche
    57.00
  • Pinot Blanc, Chardonnay Hallau
    Produzent aagne Hallau
    Aromen von Apfel und Pfirsich, feine Röstaromen.
    7dl Flasche
    54.00
  • Monatswein weiss
    jeden Monat einen anderen feinen "Weissen"
    1dl
    7.50
  • Riesling-Silvaner
    Produzent Weingut Gehring Freienstein.
    Kontrollierte Kaltgärung, helles gelb, vielschichtiges blumiges Bouquet, milder süffiger Wein.
    1dl/5.50
    5dl Flasche
    24.50

  • Rote Weine

  • Wir führen viele Weine auch offen. So können Sie sich immer ein gutes Tröpfchen aussuchen.
  • Pinot Noir AOC Zürich
    Produzent Oberli & Oechsle Eglisau
    Aromen von Waldbeeren, weich im Gaumen. Hammertropfen....
    1dl 7.50
    7dl Flasche
    49.00
  • Malbec Centenaire, AOC Zürich.
    Produzent Zweifel Höngg.
    dicht und intensiv, aromatische Fruchtnote, edle Tanine, ein Jahr im Eichenfass ausgebaut.
    7dl Flasche
    75.00
  • der Besondere, AOC Suisse.
    Produzentin Nadine Saxer Neftenbach.
    Gamaret und Pinot Noir, würzig, harmonisch Gehaltvoll, langer Abgang.
    1dl/ 8.00
    7dl Flasche
    54.00
  • Valpolicella Ripasso DOC, Le Morete, Italien
    Produzent Weingut Manara, Corvina, Rondinella, der kleine Bruder vom Amarone.
    Schöne Fruchtsüsse.
    1dl 8.50
    7dl Flasche
    54.00
  • Adaro Prado Rey, Ribera del Duero, Spanien
    Ribera del Duero, Tempranillo, herrlich rund, milde Tannine,ausdrucksvoll im Gaumen.
    7dl Flasche
    57.00
  • Tinto Reserva, Cuvée TT, DOC, Portugal.
    Produzent Eckert.
    Quintas das Marias, Touriga National, Tinta Roriz, würzig mit Wachholder und Waldbeeren. Weicher Körper. Ausbau ein Jahr in französischer Eiche.
    7dl Flasche
    57.00
  • Pinot Noir Classic Hallau
    Produzent aagne Hallau, Aromen von Apfel und Pfirsich, feine Röstaromen.
    5dl Flasche
    29.50
  • Negroamaro, Italien
    Primitivo, intensive und fruchtige Aromen.
    5dl Flasche
    24.50
  • Bülacher Pinot Noir
    Produzent Weingut Gehring Freienstein.
    Traditionelle Maischegärung, kräftiges Rubinrot, Beeriges typisches Bouquet, ausgewogener samtiger Körper.
    1dl/ 5.50
    5dl Flasche
    24.50
  • Monatswein "rot"
    Jeden Monat ein anderes Tröpfchen zum probieren.
    1dl
    7.50

  • Federweiss/Rosé

  • Wir führen viele Weine auch offen. So können Sie sich immer ein gutes Tröpfchen aussuchen.
  • Blanc de Noir, AOC Zürich
    Produzent Oberli & Oechsle, Eglisau.
    süffig, fruchtig, aus Pinot Noir sanft und hell gepresst. Passt zu allem. Sehr zu empfehlen.
    1dl/ 7.50
    7dl Flasche
    49.00
  • Rosé VdP Suisse
    Produzent Oberli & Oechsle Eglisau
    Trauben Regent, Gamaret, Maréchal Foch, Hat eine intensive Frucht
    7dl Flasche
    49.00

  • Schaumwein/Prosecco

  • Wir führen viele Weine auch offen. So können Sie sich immer ein gutes Tröpfchen aussuchen.
  • Prosecco DOC Pra`della Luna, Italien
    Produzent Agricola, Talmassons.
    spritzig süffig, feine Perlage
    1dl/ 8.50
    7dl Flasche
    54.00

  • Aperitifs mit Alkohol

  • Cüpli
    aus den Reben vom Zürichberg....ein Traum
    8.50
  • Cüpli mit Geschmack
    Fragen Sie beim Service nach, Holunder, Mandarine usw.
    9.50
  • Aperol Spritz
    12.00
  • Hugo Spritz
    bei uns ein bisschen anders, aber die Gäste sagen; besser.
    12.00
  • Campari Spritz
    als Variante, weniger Süss
    12.00
  • Gin Tonic
    aus Eschenmosener Gin von Erismann.
    13.00
  • Vrenelis Träumli
    zum Schluss oder Start, schöne Farben, guter Geschmack.
    14.00

ganzer Tag warme Küche
alle, immer frischen Zutaten kommen aus der Region oder der Schweiz.
Alle Preise inkl. Mwst. 8.1%

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