Desserts

Raíces
Schokolade 70 % · Kakao-Mandel-Biskuit · Schwarze Quinoa · Lúcuma-Eis · Huacatay-Öl.

Memoria Andina
Cremiger Kokosreis · Lila Mais · Zitrone · Zimt-Eis · Knusprige Ananas.

Tentación
Kandierter Apfel · Butterkaramell · Mandel-Thymian-Crumble · Limette · Chirimoya-Eis.

Oro Norteño
Loche-Kürbis-Cheesecake · Geröstete Kürbiskerne · Amazonisches Camu-Camu-Sorbet.