Speisekarte

von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr

Salat
Grüner Salat
Knackiger grüner Gartensalat
mit hausgemachten Brotcroûtons aus Bündnermehl
Laktosefrei, Vegetarisch

11.10
Gemischter Salat
mit hausgemachten Brotcroûtons aus Bündnermehl
Laktosefrei, Vegetarisch

12.20
zusätzlich mit Bauern Speck
mit gerösteten Kürbiskernen und gekochtem Ei
Glutenfrei, Laktosefrei

21.40
zusätzlich mit Pouletstreifen

25.50
Schweizer Wurst-Käse Salat
mit Cervelat, Bündner Bergkäse, Essiggurken, eingelegten Zwiebeln

23.50
Dressing
Hausgemachte Italian Dressing
Vegetarisch, Vegan
Hausgemachte Fench Dressing
Vegetarisch

Suppen
Spargelsuppe

12.10
Karottensuppe
mit Ingwer
Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch, Vegan

12.10
Gulaschsuppe
Rindsragout mit Gemüse
Laktosefrei

12.10
Bündner Gerstensuppe
mit Bündnerfleich, Rohschinken, Gemüse
Laktosefrei

12.10
1 Paar Wienerli
Gerne können Sie zu den Suppen auch 1 Paar Wienerli dazu bestellen
Laktosefrei

4.80

Speisen
Bäckertoast mit gemischtem Gemüse
mit Salat und hausgemachtem Toastbrot aus Bündnermehl
Vegetarisch,

18.00
Bäckertoast mit Schinken und Engadiner Käse
mit Salat und hausgemachtem Toastbrot aus Bündnermehl

18.00
Bäckertoast mit Pouletschnitzel
mit hausgemachtem Toastbrot aus Bündnermehl und Pommes Frites

23.50
Pastetli mit gemischter Pilzsauce
Hausgemachte Pastetli
Vegetarisch

18.30
Focaccia mit Rohschinken
Hausgemachte Focaccia mit Engadiner Schmelzkäse, Tomaten, Rucola und Pesto

21.00
Focaccia mit Poulet
Hausgemachte Focaccia mit Blattsalat, Poulet und Speck

21.70
Lunghin Burger mit hausgemachtem Vollkornbrötli
mit Schweizer Rindfleisch, Cocktailsauce, Zwiebeln, Speck, Cornichons, Tomaten, Salat und Pommes frites

24.10
Hausgemachte Veltliner Sciatt
Käsestückchen ummantelt im Buchweizenmehl und frittiert serviert

24.10
Tagesteller
Das Serviceteam gibt gerne Auskunft

23.00

Poulet - Schweiz
Schweinefleisch - Schweiz
Rindfleisch - Schweiz
Lachs - Norwegen