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Speisekarte

von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr

  • Salat
  • Suppen
  • Speisen
  • Kinderkarte
  • Süsse Versuchungen

  • Salat

  • Insalata verde
    Insalata verde croccante con crostini fatto in casa con farina dei Grigioni
    11.10
  • Insalata mista
    con crostini fatto in casa con farina dei Grigioni
    12.20
  • con pancetta contadina aggiuntiva
    con semi di zucca tostati e uovo cotto
    21.40
  • con fettine di pollo aggiuntive
    25.50
  • Insalata Svizzera con salsiccia e formaggio
    con salsiccia cervelat, formaggio di montagna, cetriolini e cipolle sottaceto
    23.50
  • Condimento
    Condimento Italiano fatto in casa
    Condimento Francese fatto in casa

  • Suppen

  • Crema di Castagne
    Castagne del Bergell con crostini di pane fatti in casa con farina grigionese
    13.90
  • Vellutata di sedano con pane alle noci tostato
    Sedano rapa / panna senza lattosio / una fetta di pane alle noci tostato
    12.90
  • Zuppa di carote
    con zenzero
    12.10
  • Minestrone
    vegetarisch
    12.10
  • Zuppa di Gulasch
    Spezzatino di Manzo con Verdure
    14.50
  • Zuppa d'Orzo dei Grigioni
    Con carne secca dei Grigioni, prosciutto crudo, verdure
    12.10
  • 1 Paio di Würstel di Vienna
    Potete anche ordinare 1 paio di würstel di Vienna con le zuppe.
    4.80

  • Speisen

  • Toast da panetteria con prosciutto e formaggio di l'Engadina
    Con insalata e pane toast fatto in casa con farina dei Grigioni
    18.00
  • Toast da panetteria con cotoletta di pollo
    con pane toast fatto in casa con farina dei Grigioni e patatine fritte
    23.50
  • Sfogliate salate con salsa di funghi misti
    Sfogliate salate fatte in casa
    18.30
  • Sfogliate salate con polpettine
    Sfogliate salate fatte in casa
    18.30
  • Focaccia tostata con mozzarella e pomodori
    Focaccia fatta in casa con mozzarella, pomodori, rucola e pesto
    Vegetariana
    18.40
  • Focaccia con prosciutto crudo
    Focaccia fatta in casa con formaggio fuso, pomodori, rucola, pesto e prosciutto crudo
    21.00
  • Focaccia con pollo
    Focaccia fatta in casa con insalata verde, pollo e speck
    21.70
  • Pouletschnitzel nach Wiener Art mit Pommes
    16.90
  • Tagliatelle con ragù di selvaggina e mirtilli rossi
    Tagliatelle / Hirschragout / Gemüse / Preiselbeeren
    21.90
  • Hamburger di capriolo con panino ai marroni
    Carne di capriolo delle Alpi, cacciata dal nostro responsabile delle vendite, cavolo rosso marinato, formaggio di montagna dell’Engadina, chutney di mirtilli rossi, insalata
    20.00
  • Hamburger Lunghin con panino integrale fatto in casa
    Manzo svizzero, salsa cocktail, cipolle, pancetta, sottaceti, pomodori, insalata e patatine fritte
    24.10
  • Hamburger Furtschella con panino bianco fatto in casa
    Con pollo impanato nei cornflakes, salsa cocktail, pomodori, cipolle, insalata e patatine fritte
    24.10
  • Hamburger vegetariano
    Con sedano impanato, salsa cocktail, albicocche secche, cipolle, insalata e patatine fritte
    24.10
  • Rösti con Bratwurst
    con salsa di cipolle fatto in casa
    25.90
  • Rösti con uovo fritto e pancetta
    con uova dei Grigioni di Cazis
    24.50
  • Rösti con formaggio fuso di l`Engadina
    24.50
  • Rösti natur
    17.50
  • Sciatt valtellinesi fatti in casa
    Bocconcini di formaggio avvolti in farina di grano saraceno e fritti fino a diventare croccanti
    24.10

  • Kinderkarte

  • Wienerlli con patatine fritte
    12.80
  • Chicken-Nuggets con patatine fritte
    al 100% carne di pollo
    16.90
  • Porzione di patatine fritte
    8.30
  • Penne al naturale
    14.95
  • Penne con salsa di pomodoro o bolognese
    17.00

Poulet - Schweiz
Schweinefleisch - Schweiz
Rindfleisch - Schweiz
Lachs - Norwegen

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