Speisekarte

von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr

Salat
Salade verte
Salade verte croquante du jardin avec croûtons maison à la farine des Grisons

11.10
Salade mélangée
avec des croûtons maison à la farine des Grisons

12.20
avec du lard fermier en supplément
avec des graines de courge grillées et un oeuf dur

21.40
avec des tranches de Poulet en supplément

25.50
Salade Suisse de saucisse et fromage
avec cervelat, fromage de montagne, cornichons et oignons marinés

23.50
Vinaigrette
Vinaigrette Italienne faite maison
Vinaigrette Française faite maison

Suppen
soupe d`asperges

12.10
Soupe de carottes
avec du gingembre

12.10
Soupe Goulash
Ragoût de Bœuf avec Légumes

12.10
Soupe d'Orge des Grisons
Avec viande séchée des Grisons, jambon cru, légumes

12.10
1 Paire de Saucisses de Vienne
Vous pouvez également commander 1 paire de saucisses de Vienne avec les soupes.

4.80

Speisen
Pain de boulanger avec légumes mélangés
Avec salade et pain grillé maison à base de farine des Grisons

18.00
Pain de boulanger avec jambon et fromage de l'Engadine
Avec salade et pain grillé maison à base de farine des Grisons

18.00
Pain de boulanger avec escalope de poulet
avec pain grillé maison à base de farine des Grisons et frites

23.50
Vol-au-vent avec sauce aux champignons mélangés
Vol-au-vent maison

18.30
Focaccia avec jambon cru
Focaccia maison avec fromage fondue, tomates, roquette, pesto et jambon cru

21.00
Focaccia avec poulet
Focaccia maison avec salade verte, poulet et lard

21.70
Burger Lunghin avec petit pain complet maison
Bœuf suisse, sauce cocktail, oignons, bacon, cornichons, tomates, salade et frites

24.10
Sciatt maison du Veltlin
Bouchèes de fromage enrobées de farine de sarrasin et frites à la perfection croustillante

24.10
Plat du jour
L'équipe du service clientèle se fera un plaisir de vous renseigner.

23.00

Poulet - Schweiz
Schweinefleisch - Schweiz
Rindfleisch - Schweiz
Lachs - Norwegen