Menüs für Gruppen
Menüs für Gruppen ab 10 Personen
Ein Menü zur Auswahl für die gesamte Gruppe. Falls jemand Allergien hat oder besondere Ernährungsbedürfnisse aufgrund von Allergien hat, bitten wir um vorherige Information per E-Mail.
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Angebot 01
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Speisekarte
Amuse Bouche
Vorspeisen
Ceviche carretillero
Roher Wolfsbarsch /Kalt mariniert in Leche de Tigre /Rocoto Chili / Calamari fritti / Mais
Hauptgang
Lomo Saltado
Rinderfiletwürfel im Wok flambiert / Soyasauce / Schalenkartoffeln / Tomaten
Zwiebeln / Koriander / Reis / Mais
Dessert
Fondant de Lucuma
Schokoladen Muffin mit flüssigem Kern, serviert mit Lucuma-Eis90.00
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Angebot 02
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Speisekarte
Amuse-Bouche
Vorspeisen
Duo de Causa
Thunfischtatar mit Nikkei Sauce / Krabbenfleisch / Kartoffelpüree / Avocado / Kaviar / Wachtelei
Hauptgang
Arroz Punta Sal
Feine Auswahl an Meeresfrüchten / Cremiger Reis / Gelbe Chilisauce nach kreolischer Art
Dessert
Pera Inspiracion
Inspiration des Abends von Chefkoch Emilio als geheimes Dessert80.00
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Angebot 03
- Vegetarisch
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Vegetarisch
Amuse Bouche
Vorspeisen
Tiradito Vegano
Wassermelone-Lende / Gemischter Salat / Knusprige Süsskartoffeln / Passionfrucht-Nikkei Sauce
Hauptgang
Sellerie & Papas 3500 m.ü.M.
Peruanischer Eintopf / getrocknete Kartoffeln / Magret Sellerie / knuspriger Huacatay / Mashwa-Oca
Dessert
Pastel Tres Leches
Biskuitkuchen aus drei verschiedenen Milchproduckten: Milch, Sahne und gezuckerter Kondenmilch65.00
Bitte senden Sie eine E-Mail an info@pikante-luzern.ch.
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