Der Gute Rat für Genuss und Gemütlichkeit
mit Speck und hausgemachtem Apfelmus22.00
Kräuterrisotto und gebratenem Romanesco26.00
Miesmuscheln mit Zwiebeln, Knoblauch, Weisswein und Kräuterndazu Pommes Frites26.00
Salbei-Bramata Polenta und glasierte Karotten32.00
mit Zitrone und KapernPetersilienkartoffeln und Salicorn34.00
auf Blattspinat mit Artischocken, Sauce Hollandaiseund Kartoffelstampf24.00
mit Speck und hausgemachtem Apfelmus22.00
Kräuterrisotto und gebratenem Romanesco26.00
Miesmuscheln mit Zwiebeln, Knoblauch, Weisswein und Kräuterndazu Pommes Frites26.00
Salbei-Bramata Polenta und glasierte Karotten32.00
mit Zitrone und KapernPetersilienkartoffeln und Salicorn34.00
auf Blattspinat mit Artischocken, Sauce Hollandaiseund Kartoffelstampf24.00
in Lauch Rahmsaucedazu Reis21.00
mit Kartoffelstampf und Rosenkohl25.00
mit Sauce TartarSalzkartoffeln und Mönchsbart26.00
mit hausgemachten Spätzli32.00
dazu Beluga-Linsensalat mti sautieren roten Zwiebeln und Broccoli32.00
gefüllt mit Aprikosen und Pastinakenserviert mit Nüsslisalat25.00
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