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Insalata di ebly con verdure

ebly lettuce | balsamic sauce | spring onions | sweetcorn | carrots | radishes | broccoli25.00

Insalata superfood

cauliflower | brussels sprouts | kale | carrots | beetroot | broccoli | chickpeas | cashew aioli26.00

Insalata di gamberi, avocado e mango (VN)

avocado salad | mango cubes | lukewarm giant prawns | lamb's lettuce salad | lime and honey vinaigrette28.00

Pinsa funghi

tomato sauce | mozzarella | mushrooms24.00

Pinsa crema di taleggio e noci

mozzarella | taleggio cream | caramelized walnuts | fresh spinach26.00

Pinsa spianata piccante romana (IT)

tomato sauce | mozzarella | spianata piccante romana28.00

Pinsa salsiccia (IT)

truffle cream | salsiccia | porcini mushrooms | stracciatella di bufala33.00

Gnocchi sorrentina

homemade gnocchi | tomato sauce | parmesan | mozzarella25.00

Tonnarelli al cacio e pepe con crema di zucchine

homemade tonnarelli | pecorino | black pepper | courgette cream26.00

Penne all'amatriciana (IT)

homemade paccheri | spicy tomato sauce | guanciale | pecorino romano28.00

Calamarata con ragout di merluzzo e cipolle (IS)

homemade calamarata | tomato and onion sauce | olives | plucked cod | garlic28.00

Piatto del giorno (CH)

veal paillard | mushroom marsala sauce | tagliatelle | brussels sprouts29.00

Insalata di ebly con verdure

ebly lettuce | balsamic sauce | spring onions | sweetcorn | carrots | radishes | broccoli25.00

Insalata superfood

cauliflower | brussels sprouts | kale | carrots | beetroot | broccoli | chickpeas | cashew aioli26.00

Insalata di gamberi, avocado e mango (VN)

avocado salad | mango cubes | lukewarm giant prawns | lamb's lettuce salad | lime and honey vinaigrette28.00

Pinsa funghi

tomato sauce | mozzarella | mushrooms24.00

Pinsa crema di taleggio e noci

mozzarella | taleggio cream | caramelized walnuts | fresh spinach26.00

Pinsa spianata piccante romana (IT)

tomato sauce | mozzarella | spianata piccante romana28.00

Pinsa salsiccia (IT)

truffle cream | salsiccia | porcini mushrooms | stracciatella di bufala33.00

Gnocchi sorrentina

homemade gnocchi | tomato sauce | parmesan | mozzarella25.00

Tonnarelli al cacio e pepe con crema di zucchine

homemade tonnarelli | pecorino | black pepper | courgette cream26.00

Penne all'amatriciana (IT)

homemade paccheri | spicy tomato sauce | guanciale | pecorino romano28.00

Calamarata con ragout di merluzzo e cipolle (IS)

homemade calamarata | tomato and onion sauce | olives | plucked cod | garlic28.00

Piatto del giorno (CH)

fillet of perch | remoulade sauce | caponata | boiled potatoes29.00

Insalata di ebly con verdure

ebly lettuce | balsamic sauce | spring onions | sweetcorn | carrots | radishes | broccoli25.00

Insalata superfood

cauliflower | brussels sprouts | kale | carrots | beetroot | broccoli | chickpeas | cashew aioli26.00

Insalata di gamberi, avocado e mango (VN)

avocado salad | mango cubes | lukewarm giant prawns | lamb's lettuce salad | lime and honey vinaigrette28.00

Pinsa funghi

tomato sauce | mozzarella | mushrooms24.00

Pinsa crema di taleggio e noci

mozzarella | taleggio cream | caramelized walnuts | fresh spinach26.00

Pinsa spianata piccante romana (IT)

tomato sauce | mozzarella | spianata piccante romana28.00

Pinsa salsiccia (IT)

truffle cream | salsiccia | porcini mushrooms | stracciatella di bufala33.00

Gnocchi sorrentina

homemade gnocchi | tomato sauce | parmesan | mozzarella25.00

Tonnarelli al cacio e pepe con crema di zucchine

homemade tonnarelli | pecorino | black pepper | courgette cream26.00

Penne all'amatriciana (IT)

homemade paccheri | spicy tomato sauce | guanciale | pecorino romano28.00

Calamarata con ragout di merluzzo e cipolle (IS)

homemade calamarata | tomato and onion sauce | olives | plucked cod | garlic28.00

Insalata di ebly con verdure

ebly lettuce | balsamic sauce | spring onions | sweetcorn | carrots | radishes | broccoli25.00

Insalata superfood

cauliflower | brussels sprouts | kale | carrots | beetroot | broccoli | chickpeas | cashew aioli26.00

Insalata di gamberi, avocado e mango (VN)

avocado salad | mango cubes | lukewarm giant prawns | lamb's lettuce salad | lime and honey vinaigrette28.00

Pinsa funghi

tomato sauce | mozzarella | mushrooms24.00

Pinsa crema di taleggio e noci

mozzarella | taleggio cream | caramelized walnuts | fresh spinach26.00

Pinsa spianata piccante romana (IT)

tomato sauce | mozzarella | spianata piccante romana28.00

Pinsa salsiccia (IT)

truffle cream | salsiccia | porcini mushrooms | stracciatella di bufala33.00

Gnocchi sorrentina

homemade gnocchi | tomato sauce | parmesan | mozzarella25.00

Tonnarelli al cacio e pepe con crema di zucchine

homemade tonnarelli | pecorino | black pepper | courgette cream26.00

Penne all'amatriciana (IT)

homemade paccheri | spicy tomato sauce | guanciale | pecorino romano28.00

Calamarata con ragout di merluzzo e cipolle (IS)

homemade calamarata | tomato and onion sauce | olives | plucked cod | garlic28.00