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Tartare di tonno (VN)

burrata cream | capers | olives | lemon oil | crostini29.00

Panzanella

homemade focaccia | cucumbers | peppers | red onions | basil pesto | mini mozzarella25.00

Parmigiana

aubergine bake | mozzarella | parmesan | oregano | tomato sauce25.00

Pinsa spinaci e ricotta

tomato sauce | ricotta | marinated spinac25.00

Pinsa curva piccante (IT)

tomato sauce | mozzarella | spicy sicilian sausage26.00

Pinsa speck e cipolla without cheese) (CH)

romanesco cream | bacon | red onions27.00

Pinsa broccoli (without cheese)

tomato sauce | broccoli | almonds25.00

Pici all'amatriciana (IT)

homemade pici | spicy tomato sauce | guanciale | pecorino31.00

Casarecce al pesto di rucola e burrata

homemade casarecce | rocket pesto | burrata27.00

Ravioloni ai finferli

homemade chanterelle ravioloni | truffle butter | fresh black truffle | parmesan33.00

Fregola sarda alle verdure

sardinian pasta pearls | grilled vegetables | artichokes | olives | sun-dried tomatoes25.00

Piatto del giorno (CH)

veal meatballs | tomato sauce | parmesan polenta | summer vegetables29.00

Tartare di tonno (VN)

burrata cream | capers | olives | lemon oil | crostini29.00

Panzanella

homemade focaccia | cucumbers | peppers | red onions | basil pesto | mini mozzarella25.00

Parmigiana

aubergine bake | mozzarella | parmesan | oregano | tomato sauce25.00

Pinsa spinaci e ricotta

tomato sauce | ricotta | marinated spinac25.00

Pinsa curva piccante (IT)

tomato sauce | mozzarella | spicy sicilian sausage26.00

Pinsa speck e cipolla without cheese) (CH)

romanesco cream | bacon | red onions27.00

Pinsa broccoli (without cheese)

tomato sauce | broccoli | almonds25.00

Pici all'amatriciana (IT)

homemade pici | spicy tomato sauce | guanciale | pecorino31.00

Casarecce al pesto di rucola e burrata

homemade casarecce | rocket pesto | burrata27.00

Ravioloni ai finferli

homemade chanterelle ravioloni | truffle butter | fresh black truffle | parmesan33.00

Fregola sarda alle verdure

sardinian pasta pearls | grilled vegetables | artichokes | olives | sun-dried tomatoes25.00

Piatto del giorno (CH)

braised beef | chianti jus | mashed potatoes | root vegetables29.00

Tartare di tonno (VN)

burrata cream | capers | olives | lemon oil | crostini29.00

Panzanella

homemade focaccia | cucumbers | peppers | red onions | basil pesto | mini mozzarella25.00

Parmigiana

aubergine bake | mozzarella | parmesan | oregano | tomato sauce25.00

Pinsa spinaci e ricotta

tomato sauce | ricotta | marinated spinac25.00

Pinsa curva piccante (IT)

tomato sauce | mozzarella | spicy sicilian sausage26.00

Pinsa speck e cipolla without cheese) (CH)

romanesco cream | bacon | red onions27.00

Pinsa broccoli (without cheese)

tomato sauce | broccoli | almonds25.00

Pici all'amatriciana (IT)

homemade pici | spicy tomato sauce | guanciale | pecorino31.00

Casarecce al pesto di rucola e burrata

homemade casarecce | rocket pesto | burrata27.00

Ravioloni ai finferli

homemade chanterelle ravioloni | truffle butter | fresh black truffle | parmesan33.00

Fregola sarda alle verdure

sardinian pasta pearls | grilled vegetables | artichokes | olives | sun-dried tomatoes25.00

Piatto del giorno (CH)

pork loin | herb crust | risotto | glazed carrots29.00

Tartare di tonno (VN)

burrata cream | capers | olives | lemon oil | crostini29.00

Panzanella

homemade focaccia | cucumbers | peppers | red onions | basil pesto | mini mozzarella25.00

Parmigiana

aubergine bake | mozzarella | parmesan | oregano | tomato sauce25.00

Pinsa spinaci e ricotta

tomato sauce | ricotta | marinated spinac25.00

Pinsa curva piccante (IT)

tomato sauce | mozzarella | spicy sicilian sausage26.00

Pinsa speck e cipolla without cheese) (CH)

romanesco cream | bacon | red onions27.00

Pinsa broccoli (without cheese)

tomato sauce | broccoli | almonds25.00

Pici all'amatriciana (IT)

homemade pici | spicy tomato sauce | guanciale | pecorino31.00

Casarecce al pesto di rucola e burrata

homemade casarecce | rocket pesto | burrata27.00

Ravioloni ai finferli

homemade chanterelle ravioloni | truffle butter | fresh black truffle | parmesan33.00

Fregola sarda alle verdure

sardinian pasta pearls | grilled vegetables | artichokes | olives | sun-dried tomatoes25.00

Piatto del giorno (CH)

chicken saltimbocca | sage | raw ham | tagliatelle | ratatouille29.00

Tartare di tonno (VN)

burrata cream | capers | olives | lemon oil | crostini29.00

Panzanella

homemade focaccia | cucumbers | peppers | red onions | basil pesto | mini mozzarella25.00

Parmigiana

aubergine bake | mozzarella | parmesan | oregano | tomato sauce25.00

Pinsa spinaci e ricotta

tomato sauce | ricotta | marinated spinac25.00

Pinsa curva piccante (IT)

tomato sauce | mozzarella | spicy sicilian sausage26.00

Pinsa speck e cipolla without cheese) (CH)

romanesco cream | bacon | red onions27.00

Pinsa broccoli (without cheese)

tomato sauce | broccoli | almonds25.00

Pici all'amatriciana (IT)

homemade pici | spicy tomato sauce | guanciale | pecorino31.00

Casarecce al pesto di rucola e burrata

homemade casarecce | rocket pesto | burrata27.00

Ravioloni ai finferli

homemade chanterelle ravioloni | truffle butter | fresh black truffle | parmesan33.00

Fregola sarda alle verdure

sardinian pasta pearls | grilled vegetables | artichokes | olives | sun-dried tomatoes25.00

Piatto del giorno (NO)

salmon fillet | herb crust | spinach | lemon risotto29.00