Menu

Insalata di ceci

marinated chickpeas | diced vegetables | cottage cheese | balsamic dressing25.00

Insalata di anguria

watermelon salad | feta | mint | toasted pine nuts | pomegranate | arugula28.00

Insalata caprese

tomato salad | buffalo mozzarella | basil | focaccia25.00

Pinsa alla trota affumicata (DE)

crème fraîche | dijon mustard | red onions | smoked trout | granny smith apple slices24.00

Pinsa spinaci e ricotta

tomato sauce | spinach | marinated ricotta24.00

Pinsa milano (IT)

tomato sauce | mozzarella | salami milano27.00

Pinsa cima di rapa

cima di rapa | yellow datterini | taggiasca olives | focaccia garlic crumble26.00

Tonnarelli alla puttanesca (ES)

homemade tonnarelli | tuna | capers | olives | anchovies27.00

Maccheroni al chili con carne (CH)

homemade maccheroni | chili con carne | parmesan28.00

Paccheri all'amatriciana (IT)

homemade paccheri | spicy tomato sauce | guanciale | pecorino romano28.00

Penne alle zucchine e champignons

homemade penne | zucchini | peas | mushroom cream sauce | parsley27.00

Insalata di Rucola con Parma (I)

Rucola | Parmaschinken | Parmesanspäne | Pinienkerne | Datterini24.00

Carpaccio di Zucchine

Dünn geschnittene Zucchini | Zitronenöl | Pinienkerne | Parmesan | Basilikum23.00

Insalata superfood

Blumenkohl | Rosenkohl | Federkohl | Randen | Karotten | Broccoli | Kichererbsen | Cashew-Aioli26.00

Pinsa margherita

Tomatensauce | Mozzarella | Basilikum23.00

Pinsa tricolore

Tomatenscheiben | Mozzarella | Büffelmozzarella | Basilikum26.00

Pinsa finocchiona (I)

Tomatensauce | Mozzarella | Fenchel-Salami28.00

Pinsa broccoli (ohne Käse)

Tomatensauce | Broccoli | Mandeln25.00

Orecchiette con Cima di Rapa (I)

Hausgemachte Orecchiette | Cima di Rapa | Salami Curva Piccante | Knoblauch | Olivenöl26.00

Fregola Sarda alle Verdure

Fregola Sarda | mediterrane Gemüse | Burrata | Basilikum25.00

Casarecce al Salmone (N)

Hausgemachte Casarecce | Räucherlachs-Rahmsauce | Dill | Zitrone26.00

Risotto con cavolo rosso

Acquerello-Risotto | Rotkohl | Parmesan-Creme | geröstete Baumnüsse27.00

Wochenhit

Schweinsfilet-Medaillons | cremige Senf-Kräuter-Sauce | Rosmarinkartoffeln | Babygemüse

Insalata di Rucola con Parma (I)

Rucola | Parmaschinken | Parmesanspäne | Pinienkerne | Datterini24.00

Carpaccio di Zucchine

Dünn geschnittene Zucchini | Zitronenöl | Pinienkerne | Parmesan | Basilikum23.00

Insalata superfood

Blumenkohl | Rosenkohl | Federkohl | Randen | Karotten | Broccoli | Kichererbsen | Cashew-Aioli26.00

Pinsa margherita

Tomatensauce | Mozzarella | Basilikum23.00

Pinsa tricolore

Tomatenscheiben | Mozzarella | Büffelmozzarella | Basilikum26.00

Pinsa finocchiona (I)

Tomatensauce | Mozzarella | Fenchel-Salami28.00

Pinsa broccoli (ohne Käse)

Tomatensauce | Broccoli | Mandeln25.00

Orecchiette con Cima di Rapa (I)

Hausgemachte Orecchiette | Cima di Rapa | Salami Curva Piccante | Knoblauch | Olivenöl26.00

Fregola Sarda alle Verdure

Fregola Sarda | mediterrane Gemüse | Burrata | Basilikum25.00

Casarecce al Salmone (N)

Hausgemachte Casarecce | Räucherlachs-Rahmsauce | Dill | Zitrone26.00

Risotto con cavolo rosso

Acquerello-Risotto | Rotkohl | Parmesan-Creme | geröstete Baumnüsse27.00

Wochenhit

Schweinsfilet-Medaillons | cremige Senf-Kräuter-Sauce | Rosmarinkartoffeln | Babygemüse

Piatto del Giorno (UY)

Rinds Tagliatta | Parmesan | Rucola | grillierte Tomaten-Chimichurri | Polenta29.00

Insalata di Rucola con Parma (I)

Rucola | Parmaschinken | Parmesanspäne | Pinienkerne | Datterini24.00

Carpaccio di Zucchine

Dünn geschnittene Zucchini | Zitronenöl | Pinienkerne | Parmesan | Basilikum23.00

Insalata superfood

Blumenkohl | Rosenkohl | Federkohl | Randen | Karotten | Broccoli | Kichererbsen | Cashew-Aioli26.00

Pinsa margherita

Tomatensauce | Mozzarella | Basilikum23.00

Pinsa tricolore

Tomatenscheiben | Mozzarella | Büffelmozzarella | Basilikum26.00

Pinsa finocchiona (I)

Tomatensauce | Mozzarella | Fenchel-Salami28.00

Pinsa broccoli (ohne Käse)

Tomatensauce | Broccoli | Mandeln25.00

Orecchiette con Cima di Rapa (I)

Hausgemachte Orecchiette | Cima di Rapa | Salami Curva Piccante | Knoblauch | Olivenöl26.00

Fregola Sarda alle Verdure

Fregola Sarda | mediterrane Gemüse | Burrata | Basilikum25.00

Casarecce al Salmone (N)

Hausgemachte Casarecce | Räucherlachs-Rahmsauce | Dill | Zitrone26.00

Risotto con cavolo rosso

Acquerello-Risotto | Rotkohl | Parmesan-Creme | geröstete Baumnüsse27.00

Wochenhit

Schweinsfilet-Medaillons | cremige Senf-Kräuter-Sauce | Rosmarinkartoffeln | Babygemüse

Piatto del Giorno (CH)

Schweinsgeschnetzeltes in Parprikarahmsauce | Hausgemachte Linguine | Creme Fraiche | glasierte Erbsen29.00

Insalata di Rucola con Parma (I)

Rucola | Parmaschinken | Parmesanspäne | Pinienkerne | Datterini24.00

Carpaccio di Zucchine

Dünn geschnittene Zucchini | Zitronenöl | Pinienkerne | Parmesan | Basilikum23.00

Insalata superfood

Blumenkohl | Rosenkohl | Federkohl | Randen | Karotten | Broccoli | Kichererbsen | Cashew-Aioli26.00

Pinsa margherita

Tomatensauce | Mozzarella | Basilikum23.00

Pinsa tricolore

Tomatenscheiben | Mozzarella | Büffelmozzarella | Basilikum26.00

Pinsa finocchiona (I)

Tomatensauce | Mozzarella | Fenchel-Salami28.00

Pinsa broccoli (ohne Käse)

Tomatensauce | Broccoli | Mandeln25.00

Orecchiette con Cima di Rapa (I)

Hausgemachte Orecchiette | Cima di Rapa | Salami Curva Piccante | Knoblauch | Olivenöl26.00

Fregola Sarda alle Verdure

Fregola Sarda | mediterrane Gemüse | Burrata | Basilikum25.00

Casarecce al Salmone (N)

Hausgemachte Casarecce | Räucherlachs-Rahmsauce | Dill | Zitrone26.00

Risotto con cavolo rosso

Acquerello-Risotto | Rotkohl | Parmesan-Creme | geröstete Baumnüsse27.00

Wochenhit

Schweinsfilet-Medaillons | cremige Senf-Kräuter-Sauce | Rosmarinkartoffeln | Babygemüse

Piatto del Giorno (CH)

Poulet-Saltimbocca | Pommery-Senfsauce | Gersotto | Ratatouille29.00