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Dessertkarte

* V: vegetarisch, * L: laktosefrei, * G: glutenfrei

  • Hausgemachte Glacé
  • Flüssige Desserts
  • Hausgemachte Desserts
  • Käse als Dessert
  • Grapperia
  • Dessertwein

  • Hausgemachte Glacé

  • Hausgemachte Glacé *(V)
    Vanille, Mocca & Schoggi sind immer erhältlich.
    Bitte fragen Sie unsere ServicemitarbeiterInnen nach unseren aktuellen Sorbet-Sorten *(V,L,G).
    1 Kugel
    4.50
    2 Kugeln
    6.50
    3 Kugeln
    8.50
  • Toppings
    Rahm
    1.00
    Caramelsauce
    1.60
    Moccasauce
    1.60
    Schoggisauce
    1.60
  • Etwas zum Verfeinern
    Prosecco
    2.70
    Moscato
    2.60
    Baileys
    3.20
    Campari
    3.20
    Kirschwasser
    3.20
    Malibu
    3.20
    Röteli
    3.20
    Vodka
    3.20
    Williams
    3.20
    Kahlua
    3.50
    Vieille Prune HECHT
    6.00

  • Flüssige Desserts

  • Espresso Coretto Sambuca
    frischer Espresso mit süssem Anisgeschmack
    7.60
  • Espresso Coretto
    frischer Espresso mit Grappa
    7.60

  • Hausgemachte Desserts

  • Affogato *(V)
    frischer Espresso mit 1 Kugel hausgemachter Vanilleglacé und Rahm
    6.90
  • Meringue mit Rahm *(V,G)
    7.40
    mit einer Kugel Vanilleglace
    2.50
    mit Kirschwasser
    3.20
  • Hausgemachter Streuselkuchen *(V,L)
    8.00
    mit Rahm
    1.00
    mit einer Kugel Vanilleglace
    2.50
  • Baileys Dessert *(V)
    hausgemachte Vanilleglacé serviert mit Baileys
    9.50
  • Schoggimousse *(V)
    mit Rahm
    10.00
  • Eiscafé à la Vetter *(V)
    Vanille & Mocca Glacé, frischer Espresso,
    Rahm, Schoggi- & Kaffeesauce
    10.50
  • Dänemark *(V)
    2 Kugeln hausgemachte Vanilleglacé, lauwarme Schoggisauce, Mandelsplitter & Rahm
    10.50
  • Zitronenpannacotta mit lauwarmen Himbeeren
    10.50
  • Lauwarmer Apfelstrudel *(V)
    • Zubereitungszeit ca 15 min
    11.00
    mit Rahm
    1.00
    mit Vanillecauce
    1.00
    mit einer Kugel Vanilleglace
    2.50
  • Röteli Dessert *(V)
    hausgemachte Vanilleglacé, Rötelilikör & eingelegte Sauerkirschen
    12.00
  • Vetters Dreierlei
    Lassen Sie sich von unserer Küche mit 3 hausgemachten Desserts in Probiergrösse überraschen. Perfekt für Unentschlossene!
    Dazu servieren wir ein Kaffeegetränk oder Tee Ihrer Wahl.
    14.00
  • Heisses Schoggichüechli *(V)
    mit Rahm & 1 Kugel hausgemachter Vanilleglacé
    • Zubereitungszeit ca 15 min
    15.00
  • Indian Summer *(V)
    hausgemachte Vanille,- und Zwetschgenglace,
    lauwarme Gewürz-Zwetschgen & Rahm
    *(L) auf Anfrage
    10.00
  • Vermicelles *(V)
    serviert mit Rahm
    9.50
    mit einer Kugel Vanilleglace
    2.50
    mit Kirschwasser
    3.20

  • Käse als Dessert

  • Käse Plättli *(V)
    3 Sorten Maraner Alpkäse serviert mit Mango-Chutney & Birnenbrot
    120g
    15.00

  • Grapperia

  • Grappa Jacob Poli
  • Brandy di Poli
    40%
    1384
    4 cl
    10.50
  • Grappa Sarpa bianco
    40%
    1459
    4 cl
    14.70
  • Grappa Sarpa Riserva Barrique
    40%
    1456
    4 cl
    14.70
  • Amorosa Vespaiolo
    40%
    1454
    4 cl
    16.80
  • Amorosa di Settembre
    40%
    1455
    4 cl
    16.80
  • Poli Moscato
    40%
    1453
    4 cl
    16.80
  • Grappa divers
  • Trimmiser Marc
    Peter Joos, Trimmis, Graubünden
    39%
    1431
    4 cl
    9.00
  • Grappa Ornellaia
    Antinori, Toscana, Italien
    42%
    1446
    4 cl
    17.00
  • Il Bacio delle Muse Riserva
    Marcati, Veneto, Italien
    40%
    1449
    4 cl
    16.80
  • Grappa di Moscato
    Marolo, Alba, Italien
    42%
    1447
    4 cl
    14.70
  • Nardini Aquavite
    Nardini, Italien
    50%
    1475
    4 cl
    10.50
  • Nardini Riserva
    Nardini, Italien
    50%
    1476
    4 cl
    10.50
  • Grappa Ruta
    Paesanella
    38%
    1386
    4 cl
    7.40
  • Grappa Bianca
    Paesanella
    38%
    1385
    4 cl
    7.40
  • Grappa Amarone
    Paesanella
    41%
    1467
    4 cl
    10.50
  • Grappa di Moscato
    Sibona
    42%
    1436
    4 cl
    8.60
  • Grappa di Dolcetto
    Sibona
    42%
    1437
    4 cl
    8.60
  • Grappa di Barolo
    Sibona
    42%
    1434
    4 cl
    10.50
  • Grappa Porto Riserva
    Sibona
    44%
    1445
    4cl
    11.40
  • Grappa Berta
  • Bimba
    40%
    1460
    4 cl
    12.60
  • Valdavi
    40%
    1465
    4 cl
    12.60
  • Nibbio
    40%
    1466
    4 cl
    12.60
  • Villa Prato
    40%
    1470
    4 cl
    12.60
  • Elisi
    43%
    1433
    4 cl
    16.80
  • DiLidia Riserva, Moscato, Barbera
    43%
    1468
    4 cl
    16.80
  • "Tre Soli Tre" Grappa di Nebbiolo
    43%
    1463
    4 cl
    26.50

  • Dessertwein

  • Italien
  • Moscato d'Asti
    Balbi Soprani, Piemont
    990
    • Sehr erfrischend & passt immer
    • Offenausschank
    7.5 dl
    54.80
  • Österreich
  • Kracher Spätlese
    Kracher, Burgenland
    304
    • Wunderschön gemacht
    3.75 dl
    48.00
  • Bordeaux
  • La Tour Blanche 2006
    Sauternes, Bordeaux
    302
    3.75 dl
    67.80
  • La Tour Blanche 2007
    Sauternes, Bordeaux
    303
    7.5 dl
    113.80
  • Chateau Guiraud 2015
    Sauternes, Bordeaux
    311
    3.75 dl
    60.00
  • Chateau Guiraud 2015
    Sauternes, Bordeaux
    312
    7.5 dl
    120.00
  • Cypres de Climens 2011
    Sauternes, Bordeaux
    485
    7.5 dl
    110.00
  • Deutschland
  • Riesling Eiswein
    Schloss Saarstein, Saarland
    301
    • Ein Liter Eiswein erfordert ein Manntag Arbeit
    3.75 dl
    250.00

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* V: vegetarisch, * L: laktosefrei, * G: glutenfrei

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