Lunchgate API | Central Kriens

Apéro à la Brasserie
11:30 Uhr bis 14:30 Uhr & 17:30 Uhr bis 21:00 bestellbar | *ganztags bestellbar
Central Plättli*
Apéroplättli mit Krienser Trockenfleisch, Heublumen Rohschinken, Matter Bröckli, Gruyère und Cornichons
dazu unser handgemachtes Baguette und hausgemachte Kräuterbutter

24.50
Nachbars Snack-Bratwürste
Die Bratwurst von Metzger Matter
mit einem Senf-Dip
und unserem Hausbrot

Schwein

6.90

Kalb

8.00
Marinierte Oliven*
Fruchtig frisch marinierte Oliven
nach Rezept von Ruben Pérez

4.50
Gourmet Flammkuchen
mit Crème Fraîche von der Molki Stans, Käse, Heublumen Rohschinken und Kräutern

14.50
Jugendschutz: Bier und Wein verkaufen wir an Personen über 16 Jahren. Spirituosen an Personen über 18 Jahren.

Aperitif
Bündner Premium Schaumwein
Schlegel Brut
Von Schlegel Weingut zur alten Post aus Jenins
Ein prickelnder Schaumwein voller Eleganz,
Frische und Klasse. Er wird nach dem
traditionellen Flaschengärverfahren gefertigt. Ein Fest der Aromen

10 cl

11.00

75 cl

75.00
Prosecco Spumante DOC Treviso Extra dry
Unser Prosecco wird von Krienser
Firma De simoni in Treviso Italien produziert

10 cl

7.50

75 cl

52.00
Queen Blossom
Rosolio Likör, Champanger und Thomas Henry Cherry Blossom Tonic

14.00
Kingrol
Passionsfrucht, Prosecco und Thomas Henry Mystic Mango

14.00
Lychee Spritz
Lychee Likör, Lychee Sirup, Prosecco
und Soda

14.00
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco und Soda

12.50
Aperol Passionsfrucht
Aperol, Passionsfrucht, Prosecco
und Soda

13.00
Aperol free
Alkoholfreier Aperol mit Soda

9.50
Hugo
Holunderblütensirup, Minze, Limette, Prosecco und Soda

12.50
Citron Spritz
Limoncello, Zitrone, Minze, Prosecco und Soda

12.50
Marito verde Swiss
Marito, Soda und Zitrone

10.00

Sour Cocktails
ab 14:00 Uhr bestellbar
Amaretto Sour
Amaretto, frisch gepresster Orangensaft und Limettensaft

15.00
Free Sour
alkoholfreier Amaretto, frisch gepressten Orangensaft
und Limettensaft
- Alkoholfrei
12.00
Vodka Sour
Vodka, Zitronensaft, und Zuckersirup

15.00
Gin Sour
Gin, Zitronensaft und Zuckersirup

15.00
Rum Sour
Rum, Zitronensaft und Zuckersirup

15.00
Whiskey Sour
Whiskey, Zitronensaft und Zuckersirup

15.00
Limoncello Sour
Limoncello, frisch gepressten Orangensaft und Limettensaft

15.00
Auf Wunsch servieren wir dein Sour Cocktail mit Eiweiss!

Cocktails
ab 14:00 Uhr bestellbar
Tākoizu
Lychee Likör, Lychee Sirup, Vodka,
Blue Curaçao, Joghurt und Passionsfruchtsaft

16.50
Pornstar Martini
Vodka, Vanillesirup, Limette, Passionsfrucht und Champagner

16.50
Coco Mountain
Cognac, Doppelter Espresso frisch aus unserer Baristamaschine, Kaffeelikör, Batida de Coco, Kokosnusssirup und Rahm

17.00
GinTea
Gin, Prosecco, Tee, Ananas, Passionsfrucht,
Holunder, Limetten, Himbeer und Minze

16.00
Espresso Martini
Vodka, Espresso aus unserer Baristamaschine,
Kahlúa und Zuckersirup

16.00
Cappuccino Martini
warmer Cocktail!
Vodka, Doppelter Espresso frisch aus unserer Baristamaschine, Kahlùa, Milch und Zuckersirup

16.00
Central Mule
Vodka, Jackie`s Ingwerlikör, Limette und Ginger Beer

16.00
Mojito
Rum, Soda, Limette, Minze und brauner Zucker

15.50
Batida de Coco
Kokosnusslikör, Cachaca, Ananassaft und Rahm

15.50
Negroni
Gin, Campari Bitter Wermut

15.50
Old Fashioned
Whiskey, Zitronensaft und Zuckersirup
Auf Wunsch mit Eiweiss

15.50
Nojito
Ginger Beer, Limette und brauner Zucker

10.50
Grapefruit Fizz
Grapefruit, Grenadine und Tonic Water

10.50
Pornstar Freetini
Apfelsaft, Passionsfrucht, Vanillesirup und Limette

9.90
Kein Cocktail dabei gewesen?
Frage an der Bar nach deinem Wunschdrink!

Gin
Frakmont - Lucerne Dry Gin

4 cl

11.00
London Dry Gin Tanqueray

4 cl

8.00
Gin Hendricks

4 cl

10.00
Monkey 47 Schwarzwald Gin

4 cl

11.00

Vodka / Cognac / Rum
Belvedere Premium Vodka

4 cl

12.50
Three Sixty Vodka

4 cl

8.20
Hennessy very Special Cognac

4 cl

9.00
Havana Club Rum Blanco

4 cl

7.80
Ron Diplomatico Rum Mantuano extra Anejo

4 cl

9.20

Whiskey
Hibiki Harmony Japanese Whisky
Japan

4 cl

18.50
Chivas Regal Gold Signature Scotch 18 Years
Schottland

4 cl

13.00
Nikka Blended Whisky
Japan

4 cl

11.00
Goldwäscher Pure Eye Virgin oak
Schweiz

4 cl

9.00
Hyde Finish 6 years Single Malt
Irland

4 cl

9.00
Jack Daniels Tennessee No. 7
USA

4 cl

8.00

Weissweine
In unserem Cave haben wir viele Flaschenweine für Dich!
Gehe durch die Bar Rouge die Wendeltreppe runter und schaue Dich gerne um, bring dann Deine ausgewählte Flasche mit zum Tisch, wir öffnen diesen dann für Dich.
Santé!
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Loire - France
rassig | lebendig | gesellig
Zitrone | Holunder | Orangenblüte
Sauvignon Blanc “Haut de gamme!"

10 cl

7.50

75 cl

52.70
Riesling Sylvaner
Riesling Sylvaner
Bündner Herrschaft - Schweiz
Weingut Schlegel zur alten Post aus Jenins
- sonnengelb - lieblich - harmonisch -
saftiger Frische - rassige Säure
Trinkt sich am besten zum Aperitif

10 cl

8.40

75 cl

58.80
Pinot Grigio delle Venezie
Pinot Grigio
Veneto - Italien
cremige Frucht | Birne | Pfirsich
saftig | grasig | mineralisch-herbe Würze
Den hat man gerne beim Essen dabei!

10 cl

7.50

75 cl

52.70
K-Naia
Verdejo & Sauvignon Blanc
Rueda - Spanien
frische | helle Frucht | leicht herb
dezente Mineralität | frischer Ausklang
Ein herrlicher Aperitif, saftig, knackig, frisch.

10 cl

7.50

75 cl

52.70

Roséweine
Vin rosé chez Fabian
Syrah, Grenache & Cinsault
Pic Saint-Loup - France
- erdbeerrosa - duftige Nase - Himbeeren -
Trübeli - elegante säure -
Perfekt zu unserem Cordon bleu!

10 cl

7.20

75 cl

52.60
Steinkrug
Pinot Noir
Zürich - Schweiz
- hellrosa - lebendig - Brombeeren -
Erdbeeren - lieblich - fruchtig - süffig
passt gut zu unseren Gemüsepralinen.

10 cl

7.40

75 cl

53.40

Rotweine
L'Inconscient
Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha
Negra, Merlot, Viognier & Syrah
Priorat - Spanien
Beeren | getrocknete Früchte | süsse Gewürze
tief | sanfte Tannine | Unterholz
So unkompliziert, so herzlich, so erfüllend – ein wunderbarer Wein
Bolgheri Rosso “Principe“
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon & Merlot
Toscana - Italien
Arabischer Prinz | dunkle reiche Frucht
süssliche Gewürze | erdige Töne | eleganz
Leiser, feinsinniger, zugänglicher Verführer – ein Prinz, zum verlieben

10 cl

9.00

75 cl

63.50
Robusto
Malbec
Mendoza - Argentinien
üppig rote Frucht | fleischig | weich
ein hauch Vanille | Cassis | dunkle Erde
Kühl, klar, frisch herb – doch nie hart, immer
mit einer vertrauten Nähe. Ein wahrer Freund.

10 cl

8.50

75 cl

59.10

Bier
1664 vom Fass
1664 verbindet höchste Brauchst mit der „l’Art de Vivre à la Française“

30 cl

5.50

50 cl

7.00
1664 blanc vom Fass
Das erfrischende und fruchtige Weissbier aus Frankreich!

30 cl

6.00

50 cl

7.20
Saisonbier vom Fass
Frage nach unserem Saisonbier!

30 cl

6.00

50 cl

7.20
Schneider weisse original
Das typisch bayrische Weissbier

50 cl

7.20
Mons Pur
Das echte Krienser Bier!
Das tropische Hopfenaroma besticht mit einem ausgewogenem Malzkörper. Durch eine lange und kalte Reifung und dem Hopfenstopfen, weist das Bier aus Kriens eine leichte Trübung auf.

33 cl

6.00
Feldschlösschen Alkoholfrei
Der Klassiker ohne Alkohol

33 cl

5.80
Schneider weisse Alkoholfrei
Mit wertvollen Mineralstoffen, wenig Kalorien und natürlich ohne Alkohol

50 cl

7.00

Digestif
Der Grossteil unserer Spirituosen wurde mit Toni Schürch ausgewählt. Mit seiner Amstuz Manufaktur  steht er schon lange für eine ausgezeichnete Qualität direkt aus der Region.
Neu dazugekommen ist auch der hertragende GIN TONI.
Amstutz Birnen Edelbrand Barrique
5 Jahre

2 cl

8.20
Amstutz Apfel Edelbrand Barrique
3 Jahre

2 cl

8.20
Amstuz Vieille Prune

2 cl

7.70
Amstuz Vieille Kirsch
Goldprämiert

2 cl

7.70
Amstuz Honig-Kräuter

2 cl

7.00
Amstuz Rosoli Likör
Goldprämiert

2 cl

7.00
Amstutz alte Buure Zwetschgen

2 cl

7.00
Jägermeister
Bei -18 Grad für Dich bereitgestellt!

2 cl

5.00
Paesanella Amazone Monovitigno Grappa Amarone

2 cl

7.50
Solaris Edelbrand Barrique
3 Jahre - BIO - AOC Luzern

2 cl

8.50
Solaris Edelbrand
BIO - AOC Luzern

2 cl

8.00
Sierra Antiguo Plata Tequila

2 cl

7.00
Montenegro
Vom Gallivater 2024
Marco Schertenleib empfohlen!

2 cl

6.50
Berlinerluft

2 cl

5.90

Warme Getränke
Unser Kaffee wird von der schweizer Gourmet Rösterei Don George geröstet. Dank althergebrachter, speziell schonender Trommelröstung ist ein Gourmet-Kaffee erster Güte entstanden.
Kaffee, Espresso, Ristretto

4.90
Espresso Macchiato

5.50
Doppelter Espresso

5.80
Cappuccino / Schale

5.80
Caffè Latte
Kräftiger Milchkaffee mit 2 Espresso-shots

6.10
Latte Macchiato

6.10
Caffè Freddo
Espresso mit Milch & Eis

6.00
Affogato Central
mit Eiercognac-Glace

7.50
Warme Schoggi
mit Rahm von der Molki Stans +1.00

4.90
Heisse oder kalte Milch

4.50
Haustee
Ingwer, Limette und Honig

6.80
Eilles Tea
Wähle aus unserer vielfältigen Tee Box Deinen Lieblingsgeschmack aus!

4.90
Glühwein chez Fabian
Unser hauseigener Glühwein

7.00
Glühgin
Speziell gebrannter Gin Toni mit Apfelsaft verfeinert

7.80
Kafi LUZ
Kaffee, Zucker, Wasser und Zwetschgenschnaps von Amstuz Manufaktur

6.50

Kalte Getränke
Hauseistee

6.00
Hausdrink

6.00
Coca-Cola
Regulär oder Zero

33 cl

5.50
Gazzosa fizzy
Citro oder Heidelbeere

35 cl

5.80
Rivella
rot oder blau

33 cl

5.50
Möhl Most Apfelwein
Alkoholfrei

50 cl

6.20
El Tony

33 cl

6.20
Alpinesse Swiss
Tonic Water oder Ginger Ale

20 cl

5.60
Thomas Henry
Cherry Tonic oder Mystik Mango

20 cl

5.60
Saft
Apfelsaft, Ananassaft, Passionsfruchtsaft oder Orangensaft

5.00
Knutwiler Wasser
Still oder Sprudelnd

50 cl

6.50
Krienser Tafelwasser
Ein Liter gekühltes Krienser Tafelwasser

100 cl

6.50
Alle Preise sind in Schweizer Franken ausgezeichnet und enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.

Zigarren
Cigarren chez Fabian - Die eigene Zigarrenmarke von Fabian.
Ausserhalb der Essenszeiten darf in unserer Bar Rouge nach Herzenslust gepafft werden.
La Légéreté
Die leichte Zigarre

22.00
La Moyenne
Die mittelstarke Zigarre

23.50
La Forte
Die starke Zigarre

24.00
Robusto

18.00
Corona

16.00
Camacho

14.00
Die Zigarren wurden in Zusammenarbeit mit Sandra und Marco Rudolf von PRESIDENTE CIGARS entworfen und in Eich hergestellt.

Vin Doux
Maienfelder S 88
Scheurebe
Graubünden - Schweiz
blumig | gedörrte Aprikose
fruchtig | Honig | Caramel
Ein magisches Süsse- Säure-Spiel.
Ein wahres Vergnügen!

0.5 cl

9.00

37.5

55.00
Dioli Weingut Eichholz
Diolinoir
Graubünden - Schweiz
Fruchtsüsse | Schwarzbeerig
Mokka | Trockenpflaumen | Kirsche

0,5 cl

9.00

37,5 cl

55.00

Getränkekarte

Apéro à la Brasserie

Aperitif

Sour Cocktails

Cocktails

Gin

Vodka / Cognac / Rum

Whiskey

Weissweine

Roséweine

Rotweine

Bier

Digestif

Warme Getränke

Kalte Getränke

Zigarren

Vin Doux