Mittagsangebot
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Wochenmenüs
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Genuss auf höchstem Niveau. Im grosszügigen und eleganten Ambiente servieren wir mittags und abends regionale und französische Spezialitäten.
Lassen Sie die Hektik hinter sich und geniessen Sie Ihren Lunch oder Ihr Dinner im «La Soupière». -
Wochenmenüs ab 15.06.2026
Montag bis Freitag
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2-Gang-Menü
Vorspeise & Hauptgang oder Dessert78.00 -
Vorspeise
Grünkernsalat mit Melone, Gurke und Burrata an Basilikum-Vinaigrette mit gerösteten Nüssen -
Suppe
Kalte Rösttomatensuppe mit Mandeln -
Hauptgang Fisch
Rosa Lachsforelle auf Belugalinsen mit Tomaten-Chutney und Dill -
Hauptgang Fleisch
Hohrücken von der alten Kuh aus Freudwil mit Eierschwämmli und Nudeln provenzalischer Art -
Hauptgang Vegi
Feine Butternudeln provenzalischer Art mit Eierschwämmli und Taleggio -
Dessert
Schokoladen-Brownie mit Haselnuss-Ganache und Sauerrahmglace
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