SPEISEN
Selbstbedienung
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FRÜHSTÜCK
- Bis 12:00 Uhr
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Porridge14.00
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Brotkorb Lumnezia
Gipfeli, einheimisches Brot, Butter, hausgemachte Konfi, Lugnezer Honig, Bergkäse15.00 -
Bagel mit Avocado und Spiegelei22.00
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Bagel mit Lachs, Kapern, Meerrettich und Salat24.00
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Rührei nature14.00mit Schinken oder Speck15.00
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Omelette nature16.00
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Omelette mit Frischkäse
Cherry-Tomaten, Zwiebeln, Schinken oder Speck18.00 -
Omelette mit Lachs,
Frischkäse und Schnittlauch20.00
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KALTE SPEISEN
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Sandwich
mit Käse oder Rohschinken an Pestosauce12.00 -
Davos Munts Salat
mit Hausdressing22.00 -
Bagel mit Avocado und Spiegelei22.00
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Bagel mit Lachs, Kapern, Salat und Dill- Senfsauce24.00
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Rindsfilet-Tatar
"Luma Swiss Beef 150 g" mit getoastetem Brot und Butter32.00 -
Randen-Carpaccio mit Ziegenkäse
Ruccola, Pinienkerne und Himbeervinaigrette21.00
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WARME SPEISEN
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Capuns28.00
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Capuns vegetarisch28.00
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Tagessuppe15.00
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Bündner Gerstensuppe15.00
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Gulaschsuppe16.00
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Hausgemachte Quarkbizochels
mit Bergkäse aus Lumbrein, Pilze und Spinat25.00mit Rohschinken28.00 -
Kinder Bizochels
Bizochels nature14.00
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VOM BIG GREEN EGG GRILL
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Hirschbratwurst mit Preiselbeerkonfi und Brot14.00
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Kalbsbratwurst mit Brot10.00
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Käsegriller mit Brot12.00
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Teufelswürstli mit Brot11.00
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APÉRO PLATTEN
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Apéro Platte 2 Personen33.00
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Apéro Platte für 4 Personen59.00
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DESSERT, KUCHEN
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Hausgemachte Nussstange5.00
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Verschiedene, hausgemachte, Kuchen
( Fr. 6.00 bis Fr. 8.00)6.00+ mit Schlagrahm1.00 -
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Hausgemacht15.00
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