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WEINKARTE

  • WEISSWEIN
  • ROSÉWEIN
  • ROTWEIN
  • PROSECCO / CHAMPAGNER

  • WEISSWEIN

  • Schlegel Riesling Sylvaner
    G. Schlegel, Jenins, CH
    2024 / 11,5%
    Frisch und leicht mit feiner Zitrusnote
    75 cl
    57.00
    10 cl
    8.00
    50 cl
    38.00
  • Pinot Blanc
    Hug/Dora, (Der erste Wein a. Rhein) Bonaduz, GR
    2023 / 13,5%
    Elegant und weich mit dezenter Frucht, harmonischer Struktur und feiner Länge
    75 cl
    67.00
  • Féchy La Fornelette
    Meylan, La Fornelette, VD
    2024 / 12%
    Spritzig und mineralisch mit lebendiger Frische und klarer Struktur
    75 cl
    49.00
  • Fendant Brûlefer Tradition
    AOC Wallis, Bonvin
    2022 12,5%
    Frisch und mineralisch mit typischer Walliser Art und leicht herber Note
    • Vegan
    75 cl
    58.00
  • Souvignier Gris
    Stähli, VS, (aus ungespritzten Trauben) CH
    2022 / 14%
    Kräftig und aromatisch mit exotischen Fruchtanklängen und würziger Tiefe
    75 cl
    49.00
  • Sauvignon Blanc, Sancerre - Les Panseillots
    AC, S.Fargette & Guillerault, F
    2023 / 13%
    Knackig und mineralisch mit präziser Zitrusfrucht und eleganter Frische
    75 cl
    65.00
    10 cl
    9.00
  • Roero Arneis DOCG
    Bricco Monte Olmo, Piemont, I
    2024 / 13,5%
    Blumig und elegant mit feiner Frucht und weicher Struktur
    75 cl
    48.00
    10 cl
    8.00
  • Chardonnay Cantele, IGP
    Cantele, Salento I
    2024 / 13%
    Fruchtig und rund mit gelber Frucht und weicher Struktur
    • Vegan
    75 cl
    48.00
    10 cl
    8.00
  • Grüner Veltliner, Domäne Gobelsburg
    Kamptal, A
    2022 / 12,5%
    Typisch pfeffrig mit frischer Säure und klarer, lebendiger Struktur
    75 cl
    58.00
  • Chardonnay Teresa Manara
    Cantele, Salento I
    2023 / 13%
    Vollmundig und weich mit cremiger Textur und schöner Balance
    • Vegan
    75 cl
    62.00

  • ROSÉWEIN

  • Cent Vingt Rosé
    Côtes de Gascogne, F
    2021 / 12%
    Leich und fruchtig mit erfrischender Art, sommerlich und unkompliziert
    75 cl
    48.00
    10 cl
    7.00
  • Rosato Negroamaro
    Cantele , IGP, Puglia, I
    2023 / 13%
    Beerig und weich mit mediterraner Frucht und frischer Struktur
    • Vegan
    75 cl
    52.00
    10 cl
    8.00
  • Le Rosé
    IGP Méditerranée, Domaine de Cabasse, F
    2024 / 12%
    Frisch und elegant mit trockener Stilistik und feiner Frucht
    • Biologisch
    75 cl
    55.00
  • Osé Rosato di Merlot Ticino DOC
    Tamborini , TI
    2022 / 13,5%
    Fruchtig und strukturiert mit Tiefe und Würze
    75 cl
    58.00

  • ROTWEIN

  • Schlegel Pinot Noir
    G. Schlegel, Jenins, CH
    2022 / 13%
    Fein und elegant mit roten Beeren und filigraner Struktur
    75 cl
    62.00
    10 cl
    8.00
    50 cl
    38.00
  • Primitivo
    Cantele, IGP, Puglia, I
    2022 / 14%
    Kräftig und würzig mit reifer Frucht und dichter Struktur
    75 cl
    52.00
    10 cl
    8.00
  • Vino de la casa
    Castilla, Vino de la Tierra, E
    2021 / 13%
    Rund und unkompliziert mit harmonischer Frucht
    75 cl
    48.00
    10 cl
    8.00
  • Passo di Tambo DOC Merlot
    Tamborini, Ticino, CH
    2022 / 13,7%
    Weich und fruchtig mit runder Struktur
    • Vegan
    75 cl
    58.00
    10 cl
    9.00
  • Pinot Noir Pradafant Barrique
    G.Schlegel, Jenins, CH
    2020 / 13,5%
    Komplex mit Holzeinfluss und feiner Würze
    75 cl
    73.00
  • Teresa Manara Negroamaro IGP Salento
    Cantele, Puglia, I
    2019 / 14%
    Dicht und kraftvoll mit würzigen Noten und dunkler Frucht.
    75 cl
    62.00
  • Le Volte dell'Ornellaia IGT
    Toscana, I
    2022 / 13,5%
    Modern und rund mit eleganter Balance
    75 cl
    64.00
  • Amarone DOC Classico Giaretta
    La Giaretta, Veneto, I
    2017 / 16,5%
    Sehr kraftvoll und dicht mit intensiver Frucht und langem Abgang
    75 cl
    74.00
  • Castello dei Rampolla
    Chianti Classico DOCG, I
    2020 / 13,5%
    Elegant und strukturiert mit klassischer Stilistik
    75 cl
    62.00
  • Le Serre Nuove dell'Ornelaia
    Bolgheri, I
    2019 / 14,5%
    Komplex und tief im Bordeaux-Stil mit Struktur und Länge
    75 cl
    98.00
  • Sió negre, Ribas
    Vi di la terra, Mallorca, E
    2020 / 14,5%
    Mediterran und würzig mit kraftvoller Struktur
    • Biologisch
    75 cl
    74.00
  • Figuero 12 Crianza Tinto Fino
    Ribera del Duero, E
    2021 / 14% Vol.
    Fruchtbetont mit Holzeinfluss und ausgewogener Struktur
    75 cl
    65.00
  • Valduero Una Cepa
    Ribera del Duero, Bodegas Valduaro, E
    2019 / 14%
    Konzentriert und intensiv mit viel Struktur
    75 cl
    82.00
  • Hacienda Monasterio
    Ribera del Duero, E
    2021 / 14,5%
    Strukturiert und edel mit Tiefe und langem Abgang
    75 cl
    94.00
  • Chateau Bourseau
    Bordeaux, Pomerol, F
    2020 / 14,5%, (Magnum 2018 )
    Weich und elegant mit samtiger Struktur
    75 cl
    75.00
    150 cl
    140.00
  • Chateau Phélan Ségur
    St-Estèphe, Bordeaux, F
    2020 / 13,5%
    Klassisch und kräftig mit Struktur und Lagerpotenzial
    75 cl
    89.00

  • PROSECCO / CHAMPAGNER

  • Prosecco Impero DOC Treviso brut
    Veneto, I
    11,5%
    Frisch und leicht mit feiner Perlage, unkompliziert und animierend
    • Vegan
    75 cl
    62.00
    Glas
    9.00
  • Prosecco Motivo Rosé
    Borgo Molino, I
    11,5%
    Fruchtig und verspielt mit lebendiger Frische und feiner Perlage
    75 cl
    67.00
  • Henriot Brut Souverain
    Champagne Henriot à Reims, F
    Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
    12%
    Feinperlig und elegant mit komplexer Struktur, zugänglich und trinkfreudig
    89.00
    37,5 cl
    37.00
  • Laurent-Perrier – La Cuvée Brut
    Tours-sur-Marine – Champagne
    Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
    12%
    79.00
  • Louis Roederer
    Collection 245
    Reims, Champagne
    Chardonnay, Meunier, Pinot Noir
    S93/100
    2023-2032
    12,5%
    Komplex und präzise mit Tiefe, Frische und grosser Eleganz
    125.00
  • Bollinger Special Cuvée brut
    Ay, Champagne
    Chardonnay, Meunier, Pinot Noir
    12%
    Kräftig und strukturiert mit reifer Frucht und feiner Würze
    102.00
  • Möet & Chandon - Dom Pérignon 2008
    Hautvillers, ChampagneReims, Champagne
    Pinot Noir, Meunier, Chardonnay
    RP 95/100, V 97/100
    2018-2038
    12,5%
    Ikonisch und komplex mit Tiefe, Eleganz und enormer Länge
    210.00

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