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Nachmittagskarte

* V: vegetarisch, * L: laktosefrei, * G: glutenfrei

  • Suppen, Salate & weitere Kleinigkeiten
  • Hausgemachte Glacé
  • Hausgemachte Desserts
  • Herkunftsdeklaration

  • Suppen, Salate & weitere Kleinigkeiten

  • Tagessuppe
    9.00
    klein
    7.00
  • Flädlisuppe
    Rinds-Bouillon mit hausgemachten Flädli
    9.00
    klein
    7.00
  • Bündner Gerstensuppe *(L)
    11.00
    klein
    8.00
  • Bündner Gerstensuppe mit Würstli *(L)
    serviert mit Wienerli oder
    Arosa Hirsch-Würstli
    14.00
    klein
    12.00
  • Grüner Salat in der Schüssel *(V,L,G)
    mit gerösteten Nüssen & Croutons
    wahlweise mit hausgemachter
    Salatsalatsauce (französisch oder italienisch)
    11.00
  • Gemischter Salat in der Schüssel *(V,L,G)
    mit gerösteten Nüssen & Croutons
    wahlweise mit hausgemachte
    Salatsauce (französisch oder italienisch)
    13.00
  • Pouletflügeli im Chörbli *(L,G)
    mit hausgemachter Sauce:
    Knobli, Sweet-Chili oder Sriracha-Chili (sehr Scharf)
    • ca. 15 Minuten Zubereitungszeit
    17.00
  • Portion Pommes frites oder Kroketten *(V,L,G)
    grosse Portion
    8.00
    kleine Portion
    5.00
  • Spaghetti Napoli *(V,L,G)
    hausgemachte Tomatensauce
    • glutenfreie Pasta auf Anfrage
    21.00
  • Spaghetti Bolognese *(L)
    hausgemachte Rinds-Bolognese
    23.00
  • Bündnerplättli *(G)
    Bündnerfleisch, Tannechres Speck,
    Rohschinken & milder Aroser Alpkäse
    serviert mit Brot
    je 8 Scheiben
    25.00
    je 4 Scheiben
    16.00

  • Hausgemachte Glacé

  • Hausgemachte Glacé *(V)
    Vanille, Mocca & Schoggi sind immer erhältlich.
    Bitte fragen Sie unsere ServicemitarbeiterInnen nach unseren aktuellen Sorbet-Sorten *(V,L,G).
    1 Kugel
    4.50
    2 Kugeln
    6.50
    3 Kugeln
    8.50
  • Toppings
    Rahm
    1.60
    Caramelsauce
    1.60
    Moccasauce
    1.60
    Schoggisauce
    1.60
  • Etwas zum Verfeinern
    Prosecco
    2.70
    Baileys
    3.20
    Campari
    3.20
    Kahlua
    3.50
    Kirschwasser
    3.20
    Malibu
    3.20
    Moscato
    2.60
    Röteli
    3.20
    Vieille Prune HECHT
    6.00
    Vodka
    3.20
    Williams
    3.20

  • Hausgemachte Desserts

  • Unsere Crew informiert Sie gerne, ob die Karte erhältlich ist.
  • Affogato *(V)
    frischer Espresso mit 1 Kugel hausgemachter Vanilleglacé und Rahm
    6.90
  • Baileys Dessert *(V)
    hausgemachte Vanilleglacé serviert mit Baileys
    9.50
  • Schoggimousse *(V)
    mit Rahm
    10.00
  • Hausgemachter Streuselkuchen *(V,L)
    8.00
    mit Rahm
    9.00
  • Dänemark *(V)
    2 Kugeln hausgemachte Vanilleglacé, lauwarme Schoggisauce, Mandelsplitter & Rahm
    10.00
  • Hausgemachter Streuselkuchen mit Glace*(V)
    Glace oder Sorbet nach Wahl
    10.50
    mit Rahm
    11.50
  • Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanillesauce *(V)
    • Zubereitungszeit ca 15 min
    11.50
    mit Rahm
    12.50
  • Lauwarmer Apfelstrudel mit Rahm *(V)
    • Zubereitungszeit ca 15 min
    11.50
    mit 1 Kugel Vanilleglace
    12.50
    mit Vanilleglace & -Sauce
    13.50
  • Röteli Dessert *(V)
    hausgemachte Vanilleglacé, Rötelilikör & eingelegte Sauerkirschen
    12.00

  • Herkunftsdeklaration

  • Eier
    Saviva, Schweiz
  • Käse, Joghurt, Molkereiprodukte
    Sennerei Maran, Arosa
  • Brot & Backwaren
    Bäckerei Gwerder, Chur
  • Steinpilze
    Arosa / Rumänien
  • Italienische Wurstspezialitäten
    Pizzagalli SA, Domat Ems
  • Tannechres Speck
    Traitafina
  • Hirschfleisch
    Rageth Landquart, Neuseeland
  • Rehfleisch
    Schweiz / Deutschland / Österreich
  • Poulet
    Schweiz
  • Kalbs-, Schweinefleisch
    Traitafina, Swiss Prime
  • Rindfleisch Edelstücke
    Australien, Cassino Meat Company Ldt, verpflichtet sich bezüglich Tierhaltung,
    Verarbeitung und Rückverfolgbarkeit zu höchsten Standards,
    kann mit nicht hormonellen Leistungsförderern,
    wie Antibiotika erzeugt worden sein.
  • Meeresfrüchte
    Rageth Landquart, aus Aquakultur ACC
  • Thunfisch
    Rageth Landquart, Wildfang, Indischer Ozean
  • Lachs (Pazifischer Rotlachs)
    Rageth Landquart, Wildlachs Alaska,
    hausgeräuchert in Landquart
  • Wein Direkteinkauf Bündner Rheintal
    Peter Joos, Trimmis
  • Wein Direkteinkauf Wallis
    Gregor Kuonen, Salgesch
  • Wein Direkteinkauf Tessin
    Sottoroccia, Tenuta San Giorgio
  • Lebensmittel-Unverträglichkeiten
    Als Gast mit einer Lebensmittelallergie, Gluten- oder Laktoseintoleranz bitten wir Sie,
    unsere Mitarbeiterinnen oder Mitarbeiter zu informieren.
    Nur so können wir die korrekte Zubereitung der Speisen garantieren.
    • Wir helfen gerne

Alle unsere Preise verstehen sich in CHF und enthalten 7.7 % MwSt.
* V: vegetarisch, L: laktosefrei, G: glutenfrei

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