Bunte Blattsalate mit Ei +1.20 CHF
mit Speck und Croutons + 2.50 CHF
mit Kernen + 0.70 CHF
mit gebratenen Pilzen + 2.00 CHF
6.00
Gemischter Salat mit Ei +1.20 CHF
mit Speck und Croutons + 2.50 CHF
mit Kernen + 0.70 CHF
mit gebratenen Pilzen + 2.00 CHF
9.20
Nüsslisalat mit Ei +1.20 CHF
mit Speck und Croutons + 2.50 CHF
mit Kernen + 0.70 CHF
mit gebratenen Pilzen + 2.00 CHF
11.70
Rindscarpaccio mit Rauchsalz, Olivenöl, Parmesanspänen und kleinem Salatbouquet an Balsamicosauce
gross 24.50
16.50
Rindstartar mit kleinem Salatbouquet und Toastbrot
gross 30.50
24.00
Lachsforellenfilet an Weissweinsauce mit frischen Nudeln und buntem Gemüse
34.50
Bünzen-Burger mit Pommes und Salat
21.50
Panierte Schweineschnitzel mit Gemüse... Beilage nach Wahl: Pommes Frites, Spätzli, Risotto, Nudeln, Kroketten und Bratkartoffeln
22.50
Gebratene Schweineschnitzel an Rahmsauce mit Gemüse... Beilage nach Wahl: Pommes Frites, Spätzli, Risotto, Nudeln, Kroketten und Bratkartoffeln
22.00
Schweins-Cordon-bleu mit buntem Gemüse Beilage nach Wahl: Pommes Frites, Spätzli, Risotto, Nudeln, Kroketten und Bratkartoffeln
29.50
Freiämter Kalbs-Cordon-Bleu mit Berglinde Käse und Buurhame in würziger Panade Beilage nach Wahl: Pommes Frites, Spätzli, Risotto, Nudeln, Kroketten und Bratkartoffeln
42.50
Gebratene Pouletbrust an Cognacsauce mit Gemüse... Beilage nach Wahl: Pommes Frites, Spätzli, Risotto, Nudeln, Kroketten und Bratkartoffeln
26.50
Rindsfilet an grüner Pfeffersauce mit buntem Gemüse... Beilage nach Wahl: Pommes Frites, Spätzli, Risotto, Nudeln, Kroketten und Bratkartoffeln
46.50
Mariniertes Pferdesteak an Kräuterjus mit buntem Gemüse... Beilage nach Wahl: Pommes Frites, Spätzli, Risotto, Nudeln, Kroketten und Bratkartoffeln
36.50
Vegi-Burger mit Pommes und Salat
20.50
Spätzligratin mit Pilzen und Gemüse, mit Rahm verfeinert und Käse überbacken
Vegetarisch
23.50
Reis-Gemüse-Pfanne mit Kokos und Curry parfümiert, garniert mit frischen Früchten
Vegetarisch
Vegan
Gluten und Lactose Frei
24.50
Röstipastetli mit cremigem Pilzragout und buntem Gemüse