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Speisekarte

  • VORSPEISEN
  • HAUPTGANG
  • SUSHI & CO

  • VORSPEISEN

  • Frühlingssalat
    Blattsalaten | Aprikosen | Erdbeeren I Melonenperlen I Cherrytomaten
    • Vegetarisch
    16.00
  • Melonen Kaltschale
    Wassermelone I Minze I Honig
    14.00
  • Gebackener Ziegenkäse
    Feigen Ragout | Pistazien | Salatbouquet
    26.00
  • Kingfish Ceviche
    Kingfish | Passionsfrucht | Chili | Süsskartoffel Chips
    33.00
  • Mediterrane Fischsuppe
    Tagesfisch | Tomaten-Fenchel Gemüse | Safran | Sauce Rouille
    26.00
  • Pulpo Carpaccio
    Sobrasada Mayo
    36.00
  • Beef Tatar vom Weiderind 80g
    Kimchi Mayo | Pickled Gemüse | Hausbrot
    30.00

  • HAUPTGANG

  • Seehaus Fish & Chips
    Zander im Tempuramantel | Süss-Sauer Gurkensalat | Pommes Frites | Tartarsauce
    38.00
  • Original Wiener Schnitzel
    Kalbsschnitzel | Kartoffeln- Gurkensalat | Preiselbeeren | Zitrone
    52.00
  • Kalbskotelett
    Thymian Kartoffeln I Saisonales Gemüse I Trüffel Jus
    76.00
  • Flat Iron Steak
    Blumenkohlpüree I Saisonales Gemüse I Chimichurri
    46.00
  • Seesaibling
    Pistazien Wildbrokkoli I Sommerbeeren I Vinagrette I Salsa Verde
    38.00
  • Beef Tatar vom Weiderind 150g
    Kimchi Mayo | Pickled Gemüse | Pommes Frites
    45.00
  • Artischocken Risotto
    Tiger Garnelen
    • Vegetarisch
    39.00
  • Blumenkohl Steak
    Beluga Linsen I Kirchererbsen I geröstete Pistazien I Salsa Verde
    • Vegetarisch
    31.00
  • Pappardelle
    Sommertrüffel | Mini-Spargel | Parmesan
    37.00
  • Gemüseteller
    Gegrillter Halloumi | Champignons I Sommergemüse | Kräuter
    32.00
  • Fischplatte
    ab 2 Personen
    Seesaibling | Zander | Garnelen I Grillgemüse | Thymian Kartoffeln
    49.00

  • SUSHI & CO

  • Wakame Salat
    12.00
  • Edamame
    Mit Meersalz oder Pikant
    11.00
  • Tempura Garnelen
    Teryiaki Mayo
    6 Stück
    19.00
  • Sashimi 9 Stück
    Lachs I Thunfisch I Kingfish
    34.00
  • Sashimi 16 Stück
    Lachs I Thunfisch I Kingfish I Oktopus
    49.00
  • Kingfish Ceviche
    Exotischer Passionsfruchtsaft | Chili | knusprige Süsskartoffel-Chips | Maiskörner
    33.00
  • Spicy Tuna Tatar
    Gurke | Mango | Avocado
    32.00
  • Seehaus Sushi Classic Mix
    Philadelphia I Lachs I Garnele I Tobiko I Spicy Tuna I Gurke
    8 Stk.
    32.00
  • Seehaus Sushi Classic Mix
    Philadelphia I Lachs I Garnele I Tobiko I Spicy Tuna I Gurke
    16 Stk.
    52.00
  • Sushi Vegan Mix
    Wakame | Asparagus | Zucchini | Pepper Avocado | Cucumber
    8 Stk.
    26.00
  • Sushi Vegan Mix
    Wakame | Asparagus | Zucchini | Pepper Avocado | Cucumber
    16 Stk.
    42.00
  • Sushi Tempura Rolls
    Crispy Salmon
    8 Stk.
    32.00
  • Sushi Tempura Rolls
    Crispy Salmon
    16 Stk.
    52.00
  • Nigiri Selection klein
    Lassen sie sich überraschen!
    8 Stk.
    38.00
  • Nigiri Selection Gross
    Lassen sie sich überraschen!
    16 Stk.
    58.00
  • ONIGIRAZU -TEMPURA SUSHI SANDWICH MIT AAL
    Aal IAvocado I Gurke I Nori I Sezam I Teryaki
    34.00
  • ONIGIRAZU TEMPURA SUSHI SANDWICH MIT LACHS
    Lachs I Avocado I Gurke I Nori I Sezam I
    36.00
  • ONIGIRAZU TEMPURA SUSHI SANDWICH VEGAN
    Avocado I Gurke I Nori I Sezam I Teryaki
    28.00
  • CHIRASHI BOWL LACHS
    Ei I Marinierter Lachs I Avocado I Sezam I Teryiaki I Fruhlingszwiebel
    36.00
  • CHIRASHI BOWL MIT THUNFISH
    Ei I marinierter Thunfisch I Avocado I Sezam I Teryiaki I Fruhlingszwiebel
    32.00
  • CHIRASHI DONBURI SUSHI BOWL MIT AAL
    Aal I Sushi Reis | Avocado | Gurken | Wakame
    34.00
  • CHIRASHI BOWL VEGAN
    Ei I Avocado I Gurken I Mango I Sezam I Teryiaki I Fruhlingszwiebel
    28.00

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