Vegetarische Capuns in Gemüsefond gekochte Mangoldwickel überbacken mit Alpkäse kleine Portion CHF 17
20.00
Suppen am Mittag
Tagessuppe
9.90
klein
7.50
Fleisch-Bouillon natur *(L,G)
8.00
klein
6.00
Flädlisuppe Fleisch-Bouillon mit hausgemachten Flädli
9.90
klein
7.50
Bündner Gerstensuppe *(L)
13.50
klein
10.00
mit 1 Würstli (wahlweise mit Arosa-Hirschwürstli oder Wienerli)
4.00
mit 2 Würstli (wahlweise mit Arosa-Hirschwürstli oder Wienerli)
8.00
Salate am Mittag
Grüner Salat *(V) mit gerösteten Nüssen & Croutons,
wahlweise mit hausgemachter
Salatsauce (französisch oder italienisch)
*(L,G) auf Anfrage
Schüssel
13.00
kl. Teller
7.00
Gemischter Salat *(V) mit gerösteten Nüssen & Croutons,
wahlweise mit hausgemachter
Salatsauce (französisch oder italienisch)
*(L,G) auf Anfrage
Schüssel
15.00
kl. Teller
8.00
Grüner Salat "Mimosa" serviert mit gebratenen Speckstreifen, gehacktem Ei & hausgebackenen Croutons
bitte wählen Sie zwischen unseren hausgemachten Salatsaucen (französisch oder italienisch)
Schüssel
19.00
kl. Teller
10.00
Grüner Salat "Moorhuhn" in der Schüssel*(L,G) Grüner Salat mit gebratenen Pouletstreifen, Speckstreifen
und Parmesanhobeln,
wahlweise mit hausgemachter
Salatsauce (italienisch oder französisch)
22.00
Mittags-Hauptgänge
Hauptgänge
Pouletflügeli im Chörbli *(L,G) mit hausgemachter Sauce:
Knobli, Sweet-Chili oder Sriracha-Chili (sehr Scharf)
ca. 15 Minuten Zubereitungszeit
7 Stk.
23.80
Gebratene Schweinsschnitzel * natur oder paniert
wahlweise mit Rahmsauce
*(G) auf Anfrage
Gebratene Kalbsschnitzel * natur oder paniert
wahlweise mit Rahmsauce
*(G) auf Anfrage
gross (140g)
39.00
klein (70g)
31.00
das ist alles Beilage...
Portion Preiselbeeren *(V,L)
pro Portion
1.00
G'schwellti *(V,L,G)
pro Portion
4.00
Pommes frites *(V,L,G)
pro Portion
6.00
Rösti-Kroketten *(V,L,G)
pro Portion
6.00
Nüdeli *(V,L)
pro Portion
6.00
Spaghetti *(V,L,) (G) Auf Anfrage
pro Portion
5.00
Basmatireis *(V,L,G)
pro Portion
5.00
Gemüse *(V,L,G)
pro Portion
5.00
Gemüse *(V,L,G)
gr. Portion
8.00
Grüner Beilagensalat *(V,L,G) mit gerösteten Nüssen & Croutons
wahlweise mit hausgemachter
Salatsauce (italienisch oder französisch)
pro Portion
6.50
Gemischter Beilagensalat *(V,L,G) mit gerösteten Nüssen & Croutons
wahlweise mit hausgemachter
Salatsauce (italienisch oder französisch)
pro Portion
7.50
weitere Hauptgänge am Mittag
1 Paar Arosa Hirsch-Würstli oder Wienerli *(L)
mit Pommes
15.00
mit Brot
12.00
Spaghetti Napoli *(V,L) mit hausgemachte Tomatensauce und Parmesan
*(G) auf Anfrage
21.00
klein
18.00
Spaghetti Bolognese *(L,) mit hausgemachter Rinds-Bolognese und Parmesan
24.00
klein
19.90
Desserts Mittag
Hausgemachte Glacé *(V) Vanille, Mocca & Schoggi sind immer erhältlich.
Bitte fragen Sie unsere ServicemitarbeiterInnen nach unseren aktuellen Sorbet-Sorten *(V,L,G).
1 Kugel
4.50
2 Kugeln
6.50
3 Kugeln
8.50
Toppings
Rahm
1.00
Caramelsauce
1.60
Moccasauce
1.60
Schoggisauce
1.60
Affogato *(V) frischer Espresso mit 1 Kugel hausgemachter Vanilleglacé und Rahm
6.90
Baileys Dessert *(V) hausgemachte Vanilleglacé serviert mit Baileys