SPEISEN
Selbstbedienung
FRÜHSTÜCK
KALTE SPEISEN
APÉRO PLATTEN
WARME SPEISEN
VOM BIG GREEN EGG
DESSERT, KUCHEN, GLACE
SONNTAGS - BRUNCH
SMOOTHIES
FRÜHSTÜCK
Täglich bis 12:00 Uhr
Brotkorb Lumnezia
Gipfeli, einheimisches Brot, Butter, hausgemachte Konfi, Lugnezer Honig, Bergkäse
14.00
Bagel mit Avocado und Spiegelei
20.00
Bagel mit Lachs, Kapern, Meerrettich und Salat
22.00
Rührei nature
12.00
mit Schinken oder Speck
14.00
Omelette nature
14.00
Omelette mit Frischkäse
Cherry-Tomaten, Zwiebeln, Schinken oder Speck
16.00
Omelette mit Lachs,
Frischkäse und Schnittlauch
18.00
Acai - Bowl
Acai-Powerbeeren, Banane, saisonale Früchte, Granola
15.00
KALTE SPEISEN
Sandwich
mit Käse, Bündnerschinken oder Rohschinken
12.00
Salsiz mit Brot
14.00
Davos Munts Salat
22.00
Kleiner Beilagen-Salat
mit französischem-, italienischem oder Hausdressing
12.00
Caprese Salat
mit Tomaten und Burrata
18.00
Bagel mit Avocado und Spiegelei
20.00
Bagel mit Lachs, Kapern, Meerrettich und Salat
22.00
Rindsfilet-Tatar
"Luma Swiss Beef 150 g" mit getoastetem Brot und Butter
32.00
Randen-Carpaccio mit Ziegenkäse
Ruccola, Pinienkerne und Olivenöl
21.00
APÉRO PLATTEN
Apéro Platte 2 Personen
32.00
Apéro Platte für 4 Personen
59.00
WARME SPEISEN
Pommes frites
10.00
Trüffel - Parmesan Pommes frites
12.00
Chicken Nuggets mit Pommes frites
16.00
Capuns
28.00
Capuns vegetarisch
Vegetarisch
28.00
Baked potatoes mit Grillgemüse
Vegetarisch
20.00
Picanha (Luma-Black Angus Beef) mit Grillgemüse und Baked potatoes
46.00
VOM BIG GREEN EGG
Kalbsbratwurst mit Brot
10.00
Hirschbratwurst mit Preiselbeerkonfi und Brot
14.00
Käsegriller mit Brot
12.00
Teufelswürstli mit Brot
11.00
Schweinsschnitzel mit hausgemachter Kräuterbutter und Brot
14.00
DESSERT, KUCHEN, GLACE
Affogato
Vanilleglace, Espresso und Schlagrahm
10.00
Hausgemachte Nussstange
5.00
Verschiedene, hausgemachte, Kuchen
( Fr. 6.00 bis Fr. 8.00)
6.00
+ mit Schlagrahm
1.00
SONNTAGS - BRUNCH
Auf Vorbestellung, ab 10:00 Uhr bis 13:00 Uhr
Erwachsene und Kinder ab 12 Jahre
Inkl. ein Glas Prosecco, ein warmes Getränk, Hahnenwasser und Orangensaft
55.00
Kinder (5 bis 12 Jahre)
Inkl. ein warmes Getränk, Hahnenwasser und Orangensaft
27.00
SMOOTHIES
100% Natural
Berry Passion
Himbeere, Blaubeere, Banane
9.00
Kiwi Cooler
Melone, Mango, Ananas, Kiwi
9.00
Mango Paradise
Mango, Passionsfrucht, Ananas, Zitrone
9.00
Tropi Colada
Banane, Kokosnuss, Ananas
9.00
Strawberry Split
Erdbeere, Banane, Papaya, Kirsche
9.00
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