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VORSPEISEN
HAUPTGANG
SUSHI & CO
VORSPEISEN
Seehaussalat
Blattsalaten | Pfirsiche | Erdbeeren I Melonenperlen I Cherrytomaten
Vegetarisch
16.00
Randencarpaccio
Baumnüsse | Ruccola | Olivenöl-Zitronen_Vinaigrette
Vegetarisch
14.00
Gebackener Ziegenkäse
Feigen Ragout | Pistazien | Salatbouquet
26.00
Beef Tatar vom Weiderind 80g
Kimchi Mayo | Pickled Gemüse | Hausbrot
30.00
HAUPTGANG
Seehaus Fish & Chips
Zander im Tempuramantel | Süss-Sauer Gurkensalat | Pommes Frites | Tartarsauce
38.00
Original Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel | Kartoffeln- Gurkensalat | Preiselbeeren | Zitrone
52.00
Flat Iron Steak
Blumenkohlpüree I Saisonales Gemüse I Chimichurri
46.00
Seesaibling
Pistazien Wildbrokkoli I Sommerbeeren I Vinagrette I Salsa Verde
38.00
Beef Tatar vom Weiderind 150g
Kimchi Mayo | Pickled Gemüse | Pommes Frites
45.00
Artischocken Risotto
Tiger Garnelen
Vegetarisch
39.00
Pappardelle
Sommertrüffel | Mini-Spargel | Parmesan
37.00
Gemüseteller
Gegrillter Halloumi | Champignons I Sommergemüse | Kräuter
32.00
Preise inkl. 8.1% MwSt.
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