Mittagskarte

Rotbarbenfilet
mit Krustentier-Risotto und Blattspinat

Herbstliche Minestrone
mit saisonalem Gemüse, Spaghetti, Olivenöl und Parmesan

Rippli mit Sauerkraut
Salzkartoffeln und Senf

Gestampfte Süsskartoffeln
mit Blattspinat, pochiertem Ei und Hollandaise-Sauce

Lammvoressen
mit Polenta, grünen Bohnen, getrockneten Tomaten und Peperoni

Safranrisotto
mit gebratene Frühlingswiebeln und Burrata

Smashed Cheeseburger mit Eisbergsalat
Zwiebeln, Tomaten, Gewürzgurken und Pommes

Halloumi Burger
mit Knoblauch-Crème Fraîche, rote Zwiebeln, Gurken, Jalapenos und Pommes

Pouletschenkel-Steak
auf Sushireis, Weisskabis, Karotten und Frühlingszwiebeln

Spaghetti mit Cima di Rapa
Salbei, Knoblauch und Belperknolle