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Speisekarte

  • Vorspeisen/ Snacks
  • Fleischgerichte und Eglichnusperli
  • Sternen-Wochenhit
  • Tatar vom Rind oder geräuchten Forelle.
  • Hausspezialitäten
  • Vegetarische Gerichte
  • Dessert
  • Aperitifs ohne Alkohol
  • Weisse Weine
  • Rote Weine
  • Federweiss/Rosé
  • Schaumwein/Prosecco
  • Aperitifs mit Alkohol

  • Vorspeisen/ Snacks

  • Chnoblibrot
    Gebackenes Baguette mit einem feinen Aufstrich einer Knoblauch-Kräuter-Buttermischung für in die Mitte zum Snacken.
    • Vegetarisch
    14.00
  • Bruscetta a la Sternen
    mit Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum
    • Vegetarisch
    13.50
  • grüner Salat
    in der Schüssel zum selber Schöpfen mit einer feinen Haussauce
    • Vegetarisch
    • grüner Salat
    10.00
  • gemischter Salat
    in der Schüssel zum selber Schöpfen, mit einer feinen Haussauce.
    • Vegetarisch
    • gemischter Salat
    16.00
  • Sternenteller
    als Vorspeise in die Mitte, Bündnerfleisch, Bauernspeck, Bündner Salsiz, Bauernschüblig, Gruyerekäse, dekoriert, mit Bauernbrot
    • Sternenteller
    32.50
  • Cervelatsalat
    mit 150gr Chlöpfer, Zwiebeli, Gürkli, Tomätli
    17.50
  • Cervelat-Käsesalat
    mit 150gr Chlöpfer, Gürkli, Tomätli, Zwiebeli und Gruyere Höhlengereift
    18.50
  • Zürifrits
    knusprig fritiert, richtig urchig
    • Vegetarisch
    8.50
  • kalter Schüblig
    frisch aus dem Kamin mit Bauernbrot.
    • kalter Schüblig
    13.00
  • geräuchter Speck mit Bauernbrot
    aufgeschnittener Bauernspeck mit Bauernbrot, passend zu einem Glas Rotwein
    • Bauernspeck
    13.00
  • ganzer Tag Küche offen.

  • Fleischgerichte und Eglichnusperli

  • Alle Fleisch- und Fischgerichte servieren wir mit Zürifrits und farbigem Gemüse
  • Gluggere Trudi* (ca. 180gr)
    zartes, knuspriges Schenkelfleisch, ohne Knochen.
    32.50
  • Schweinscordonbleu
    mit unserer geheimen Käsefüllung....
    34.50
  • Sternen-Schweinsschnitzel
    grosses paniertes Schweinsschnitzel.
    28.50
  • Schweinssteak (ca. 300gr)
    von unserem Grill, mit Kräuterbutter nappiert
    32.50
  • Kalbsteak (ca. 200gr)
    zartes Kalbsteak vom Nierstück, leicht rosa, mit Kräuterbutter nappiert
    46.50
  • Rindsfillet-Medaillon* (ca. 200gr)
    ca. 200gr., zwei schöne Stücke vom Grill, mit Kräuterbutter nappiert
    46.50
  • Eglichnusperli aus Schweizer Zucht* (6 Stücke)
    feine Eglichnusperli mit Remoulade
    32.50
  • zusätzliche Beilagen oder Beilagenwechsel
    frische Chnöpfli, Gemüse, Röstikroketten
  • mit Stern* heisst halbe Portion, minus 4.00 möglich.
    ganzer Tag Küche offen.

  • Sternen-Wochenhit

  • Um mehr Abwechslung in die Speisekarte zu bringen, kreieren wir verschiedene Hits für Sie. Die Beilagen können Sie auch für die Standardkarte wünschen,
  • Vitello Tonato
    zartes Kalbfleisch mit Thonsauce, wunderschön ausgarniert.
    32.50
  • Kalbsschnitzel mit Weissweinrisotto
    zarte Kalbschnitzel (Scaloppine al limone) mit Weissweinrisotto und verfeinert mit Parmesan.
    34.50
  • Auf der Speisekarten immer aufgelistet.

  • Tatar vom Rind oder geräuchten Forelle.

  • Immer Mittwoch- und Donnerstagabend. Bitte reservieren 044 886 37 56
  • Rindstatar (ca. 180gr)
    verfeiner mit unserer Marinade, ausgarniert, serviert mit Bauernbrot.
    28.50
  • Forellenfilettatar (ca. 180gr)
    verfeinert mit Gemüse und Creme fresh.
    27.50

  • Hausspezialitäten

  • Konfirmationen, Taufen und Geburtstage
    Im herzigen Gotthelfstübli mit bequemen Platz bis 32 Personen organisieren wir gerne für Sie und Ihre Familie einen schönen Anlass.
    Bei schönem und warmen Wetter haben wir im Vrenelis Gärtli, unter dem schattigen Nussbaum, einen schönen Platz auf der grünen Wiese.
    Bitte frühzeitig Reservieren.
  • Cordonbleu
    der Zauber unseres Schweinscordonbleu liegt in der geheimen Panierung und der noch geheimeren Käsefüllung. Probieren Sie es. Sie werden garantiert nicht entäuscht sein. Wir servieren es mit Zürifrits und Gemüse
    34.50
  • Vitello Tonato
    zartes Kalbfleisch mit Thonsauce und wunderschön ausgarniert.
    32.50

  • Vegetarische Gerichte

  • Appenzellerchäschnöpfli*
    mit Röstwiebeln und frischem Apfelmus.
    • Vegetarisch
    28.50
  • Berner Käseschnitte*
    mit einer Schüssel grünem Salat serviert.
    • Vegetarisch
    24.50
  • Portion Gemüse
    wirklich nur als Beilage oder Beilagenergänzung. Farbiges Saisongemüse.
    • Vegetarisch
    7.50
  • mit Stern* heisst halbe Portion, minus 4.00 möglich.
    ganzer Tag Küche offen.

  • Dessert

  • frischer Tageskuchen
    wechselnd mit Rahm garniert. Fragen sie den Service
    • Vegetarisch
    8.50
  • Verschieden Dessert aus dem Weck-Glas
    wechselnd gebrannte Creme, Süssmostcreme, Tiramisu, Cheescake.
    Fragen Sie den Service nach dem aktuellen Dessert.
    • Vegetarisch
    • Süssmostcreme
    12.50
  • Schoggi-Glungge
    Vanilleglace, Schoggisauce, Guetzli und Rahm, Krokant
    • Vegetarisch
    • Schoggi-Glungge
    13.00
  • Uelis Träumli
    Mokkaglace, heisser Espresso, Kaffeeliqueur, 4cl 22%, mit Rahm ausgarniert, Krokant
    • Vegetarisch
    • Uelis Träumli
    14.50
  • husch än chlinä
    eine Kugel feines Vanilleglacé mit einem heissen Espresso darüber.
    Als Variante mit Amaretto oder Bailys verfeinert. 12.50
    • Vegetarisch
    7.50
  • Kemmeriboden Merengue
    Kemmeribodenmerengue aus Schangnau von der Bäckerei Stein, ausgarniert mit Rahm
    mit einer Kugel Glace nach Wahl 14.50
    • Kemmeriboden Merengue
    11.50
  • unsere hausgemachten Glacesorten 4.50/Kugel
    Vanille, Mokka, Schokolade, Erdbeer, Schokolade, Citronensorbet, Apfelsorbet, Zwetschgensorbet zum selber Zusammenstellen.
    • Kugel Glace
    4.50

  • Aperitifs ohne Alkohol

  • Sanbitter
    6.50
  • Sanbitter Spritz
    7.50
  • Grodino
    6.50
  • Grodino Spritz
    7.50
  • Tomatensaft
    würzen Sie selber.
    6.50
  • Ingwerbier
    eine herbe Überraschung.
    7.50
  • Nussbaumer Träumli
    Süssmost, Gingerale, Holundersirup, Limette, Minze
    8.50
  • Campari Orange o. Gügs
    8.50

  • Weisse Weine

  • Wir führen viele Weine auch offen. So können Sie sich immer ein gutes Tröpfchen aussuchen.
  • Riesling-Silvaner
    Produzent Weingut Gehring Freienstein.
    Kontrollierte Kaltgärung, helles gelb, vielschichtiges blumiges Bouquet, milder süffiger Wein.
    1dl/5.-
    5dl Flasche
    22.00
  • Ursus Cuvée AOC Zürich
    Produzent Zweifel Höngg.
    Vidal blanc, Johanniter, Sauvinon blanc, Teilausbau im Eichenfass, würzige Aromen von Steinobst.
    1dl/8.00
    7dl Flasche
    52.00
  • Räuschling AOC Suisse
    Produzentin Nadine Saxer Neftenbach.
    dezent blumig, erfrischende Zitrusaromatik, sehr seltene Traubensorte.
    1dl/8.50
    7dl Flasche
    57.00
  • Chardonnay Solo, AOC Zürich
    Produzent Zweifel Höngg.
    Teilausbau im Barrique, Zitrusfrüchte und einem Hauch von Gras, Muskataromen.
    1dl/8.50
    7dl Flasche
    57.00

  • Rote Weine

  • Wir führen viele Weine auch offen. So können Sie sich immer ein gutes Tröpfchen aussuchen.
  • Bülacher Pinot Noir
    Produzent Weingut Gehring Freienstein.
    Traditionelle Maischegärung, kräftiges Rubinrot, Beeriges typisches Bouquet, ausgewogener samtiger Körper.
    1dl/ 5.00
    5dl Flasche
    23.00
  • Ursus Cuvée Barrique
    Produzent Zweifel Höngg.
    Pinot Noir, Syrah, Cabernet Cubin, ein Jahr im Barriquefass ausgereift, schmeckt nach Dörrobst, Kräuter und Pfefferaromen.
    1dl/ 8.00
    7dl Flasche
    52.00
  • Schiiterberger AOC Himmelsleiterli.
    Produzent Landolt Zürich.
    Pinot Noir mit intensivem Abgang. Aber doch leicht.
    1dl/ 8.00
    7dl/ Flasche
    52.00
  • der Besondere, AOC Suisse.
    Produzentin Nadine Saxer Neftenbach.
    Gamaret und Pinot Noir, würzig, harmonisch Gehaltvoll, langer Abgang.
    1dl/ 8.00
    7dl Flasche
    52.00
  • Prado Rey Cuvée Primium DO Spanien
    Ribera del Duero, Tempranillo, herrlich rund, milde Tannine, samtiger Geschmack.
    1dl/ 8.50
    7dl Flasche
    57.00
  • Tinto Reserva, Cuvée TT, DOC, Portugal.
    Produzent Eckert.
    Quintas das Marias, Touriga National, Tinta Roriz, würzig mit Wachholder und Waldbeeren. Weicher Körper. Ausbau ein Jahr in französischer Eiche.
    7dl Flasche
    57.00

  • Federweiss/Rosé

  • Wir führen viele Weine auch offen. So können Sie sich immer ein gutes Tröpfchen aussuchen.
  • Blanc de Noir, AOC Zürich
    Produzent Oberli & Oechsle, Eglisau.
    süffig, fruchtig, aus Pinot Noir sanft und hell gepresst. Passt zu allem. Sehr zu empfehlen.
    1dl/ 7.00
    7dl Flasche
    45.00
  • Rosé im Steinkrug, VdP Suisse.
    Produzent Zweifel Höngg.
    knackiger und süffiger erfrischender Rosé aus Pinot Noir. Den Steinkrug schenken wir Ihnen auf Wunsch.
    1dl/ 7.00
    7dl Steinkrug
    45.00

  • Aperitifs mit Alkohol

  • Cüpli
    aus den Reben vom Zürichberg....ein Traum
    8.50
  • Cüpli mit Geschmack
    Fragen Sie beim Service nach, Holunder, Mandarine usw.
    9.50
  • Aperol Spritz
    12.00
  • Hugo Spritz
    bei uns ein bisschen anders, aber die Gäste sagen; besser.
    12.00
  • Campari Spritz
    als Variante, weniger Süss
    12.00
  • Gin Tonic
    aus Eschenmosener Gin von Erismann.
    13.00
  • Vrenelis Träumli
    zum Schluss oder Start, schöne Farben, guter Geschmack.
    14.00

ganzer Tag warme Küche
alle, immer frischen Zutaten kommen aus der Region oder der Schweiz.
Alle Preise inkl. Mwst. 8.1%

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