Peruanisch - Frisch - Jeden Mittag Anders

Die abendliche Reise durch Pikante Eine Reise durch Perus Küste, die Anden und das Feuer. Ceviche Bar und Barra by Emilio verbinden sich mit saisonalen Produkten und der Kreativität unserer Küche.

Eine raffinierte gastronomische und kulturelle Begegnung zwischen den peruanischen Anden und den Schweizer Alpen. Ein kulinarischer Dialog über Produkte, Traditionen, Menschen und Identität.