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Menü

  • Morgen
  • Di 28.04.
  • Mi 29.04.
  • Do 30.04.
  • Fr 01.05.

Vorspeisen

Rüeblisuppe
oder
Salat vom Buffet
oder
Bunte Tomaten mit cremiger Burrata, Rucola und Tomatendressing

Menu Krone

Fleischkäse mit Spiegelei, Kartoffelpüree und grünen Bohnen30.00

Menu Schloss

Würzige Käse-Wähe mit Salatbukett26.00

Menu vom Grill

Gebratene Kalbshuft mit Jus, Spätzle und Röschen-Gemüse36.00

Vegetarischer Genuss

Pasta mit Frühlingsgemüse und Feta24.00

Kronen Klassiker

Rinds-Entrecôte an Jus, dazu Kartoffelgratin und Frühlingsgemüse40.00

Kronen Klassiker

Gnocchi mit Salbeibutter und Tomaten-Ragout, dazu Parmesan-Schaum28.00

Vorspeisen

Rüeblisuppe
oder
Salat vom Buffet
oder
Bunte Tomaten mit cremiger Burrata, Rucola und Tomatendressing

Menu Krone

Fleischkäse mit Spiegelei, Kartoffelpüree und grünen Bohnen30.00

Menu Schloss

Würzige Käse-Wähe mit Salatbukett26.00

Menu vom Grill

Gebratene Kalbshuft mit Jus, Spätzle und Röschen-Gemüse36.00

Vegetarischer Genuss

Pasta mit Frühlingsgemüse und Feta24.00

Kronen Klassiker

Rinds-Entrecôte an Jus, dazu Kartoffelgratin und Frühlingsgemüse40.00

Kronen Klassiker

Gnocchi mit Salbeibutter und Tomaten-Ragout, dazu Parmesan-Schaum28.00

Vorspeisen

Gurken-Kaltschalte
oder
Salat vom Buffet
oder
Bunte Tomaten mit cremiger Burrata, Rucola und Tomatendressing

Menu Krone

Poulet-Oberschenkel-Steak mit Peperonata und Kräuterreis36.00

Menu Schloss

Schwein-Cordon Bleu mit Röstikroketten und glasierten Rüebli34.00

Menu vom Grill

Thunfisch-Steak mit Sushi-Reis und Wok-Gemüse42.00

Vegetarischer Genuss

Tagliolini mit frischem Sommertrüffel32.00

Kronen Klassiker

Rinds-Entrecôte an Jus, dazu Kartoffelgratin und Frühlingsgemüse40.00

Kronen Klassiker

Gnocchi mit Salbeibutter und Tomaten-Ragout, dazu Parmesan-Schaum28.00

Vorspeisen

Gurken-Kaltschalte
oder
Salat vom Buffet
oder
Bunte Tomaten mit cremiger Burrata, Rucola und Tomatendressing

Menu Krone

Poulet-Oberschenkel-Steak mit Peperonata und Kräuterreis36.00

Menu Schloss

Schwein-Cordon Bleu mit Röstikroketten und glasierten Rüebli34.00

Menu vom Grill

Thunfisch-Steak mit Sushi-Reis und Wok-Gemüse42.00

Vegetarischer Genuss

Tagliolini mit frischem Sommertrüffel32.00

Kronen Klassiker

Rinds-Entrecôte an Jus, dazu Kartoffelgratin und Frühlingsgemüse40.00

Kronen Klassiker

Gnocchi mit Salbeibutter und Tomaten-Ragout, dazu Parmesan-Schaum28.00

Vorspeisen

Tomatensuppe mit Pesto
oder
Salat vom Buffet
oder
Bunte Tomaten mit cremiger Burrata, Rucola und Tomatendressing

Menu Krone

Gebratene Kalbsleber mit Röstigaletten und Frühlingsgemüse41.00

Menu Schloss

Maispoulardenbrust an Chimichurri-Sauce, Bratkartoffeln und Ofengemüse36.00

Menu vom Grill

Gegrilltes Lachsfilet mit Safransauce, Tagliolini und wildem Brokkoli34.00

Vegetarischer Genuss

Tagliolini mit frischem Sommertrüffel32.00

Kronen Klassiker

Rinds-Entrecôte an Jus, dazu Kartoffelgratin und Frühlingsgemüse40.00

Kronen Klassiker

Gnocchi mit Salbeibutter und Tomaten-Ragout, dazu Parmesan-Schaum28.00

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