Weissweinsuppe mit Glasierten Trauben
oder
Salat vom Buffet
oder
Siedfleisch Salat mit polar Brot
Kalbs vitello tonnato mit kapern und roten Zwiebel32.00
Tagliatelle mit Steinpilzen und Rindsgeschnätzelten , frischer Kräutersauce36.00
Kalbs flank Steak mit Spätzle , Dunkle-Jus und Glasierter Kohlrabi46.00
Spinat Quiche mit Salat Bouquet, Honig Melone und Feta28.00
Gebratene Leber mit Rösti und Spinat42.00
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti und Sommergemüse42.00
Weissweinsuppe mit Glasierten Trauben
oder
Salat vom Buffet
oder
Siedfleisch Salat mit polar Brot
Kalbs vitello tonnato mit kapern und roten Zwiebel32.00
Tagliatelle mit Steinpilzen und Rindsgeschnätzelten , frischer Kräutersauce36.00
Kalbs flank Steak mit Spätzle , Dunkle-Jus und Glasierter Kohlrabi46.00
Spinat Quiche mit Salat Bouquet, Honig Melone und Feta28.00
Gebratene Leber mit Rösti und Spinat42.00
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti und Sommergemüse42.00
Gurkensuppe mit dill
oder
Salat vom Buffet
oder
Siedfleisch Salat mit polar Brot
Rindshotdog mit Röstzwiebel , coleslaw, avocardo , wedges und sauercreme28.00
Spätzlipfanne mit kalbsgeschnätzeltes , Romanesco an einer Zitronensauce36.00
Kalbs Bratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti34.00
Glasnudelsalat mit Gyoza und frischen Shiitakepilzen22.00
Gebratene Leber mit Rösti und Spinat42.00
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti und Sommergemüse42.00
Gurkensuppe mit dill
oder
Salat vom Buffet
oder
Siedfleisch Salat mit polar Brot
Rindshotdog mit Röstzwiebel , coleslaw, avocardo , wedges und sauercreme28.00
Spätzlipfanne mit kalbsgeschnätzeltes , Romanesco an einer Zitronensauce36.00
Kalbs Bratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti34.00
Glasnudelsalat mit Gyoza und frischen Shiitakepilzen22.00
Gebratene Leber mit Rösti und Spinat42.00
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti und Sommergemüse42.00
Tomatensuppe mit Basilikum Pesto
oder
Salat vom Buffet
oder
Siedfleisch Salat mit polar Brot
Focaccia mit Serano Schinken ,Mozzarella und Rucola24.00
Rindshackbraten mit Kräuterjus, Kroketten und Grünen Bohnen34.00
Kalbs Cordon Bleu mit Pommes und Spinatsalat und Cherry-Tomaten42.00
Nizza-Salat mit veganen Rauchlachsstreifen24.00
Gebratene Leber mit Rösti und Spinat42.00
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti und Sommergemüse42.00
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