Blattsalat mit Sprossen und Kernen oder
Gemüsebouillon mit Gemüsestreifen und Kräuterflädli6.00Gemischter Salat mit Sprossen CHF 13.50
Warmer Pilzsalat | Kräuter
Paprika-Dip24.00
Getrocknete Tomaten | Kapern
Fregola Sarda | Marinierter Fenchel32.00
Kalbsjus | Apfelschnitze
Röstzwiebeln | Rösti36.00
Curryschaum | Gemüsereis
Broccoli | Geröstete Mandeln27.00
Rucola | Pinienkerne
Mozzarella23.00
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