Spaghetti alla chitarra mit Zitronenpesto, Zucchini und Minze23.00
Venezianische Leber mit Weissweinrisotto29.00
32.00
Tagliata vom Rind mit Steinpilzen, Gemüse und Kartoffeln41.00
3.00
Hausgemachte Orecchiette mit Stängelkohl24.00
Hirschragout mit Gemüse und weissem Bohnenpüree29.00
32.00
Tagliata vom Rind mit Steinpilzen, Gemüse und Kartoffeln41.00
3.00
Veltliner Pizzoccheri23.00
Schweineschnitzel an Marsalasauce mit Mailänder Risotto29.00
32.00
Tagliata vom Rind mit Steinpilzen, Gemüse und Kartoffeln41.00
3.00
Risotto mit Kürbis und Ricotta23.00
Lachstranche mit Spinat und gebackenem «Apollo»-Duftreis29.00
32.00
Tagliata vom Rind mit Steinpilzen, Gemüse und Kartoffeln41.00
3.00
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