Rigatoni mit Broccoli, Peperoncino, Knoblauch und Parmesan23.00
Wollschweinschnitzel an Marsalasauce mit Weissweinrisotto29.00
32.00
Hirschschnitzel mit Spinat, Kartoffeln und in Weisswein gegarten Birnen41.00
3.00
Tagliatelle mit Kürbis, Mandeln und Peperoncino23.00
Kalbsleber venezianischer Art mit Weissweinrisotto29.00
32.00
Hirschschnitzel mit Spinat, Kartoffeln und in Weisswein gegarten Birnen41.00
3.00
Hausgemachte Casarecce mit Pecorino und schwarzem Pfeffer24.00
Poulet nach Jägerart (Demeter) mit Polenta29.00
32.00
Hirschschnitzel mit Spinat, Kartoffeln und in Weisswein gegarten Birnen41.00
3.00
Fettuccine mit Bio-Lammragout aus Davos23.00
Bio-Rindsragout mit geschmortem Gemüse und Kartoffelpüree29.00
32.00
Hirschschnitzel mit Spinat, Kartoffeln und in Weisswein gegarten Birnen41.00
3.00
Kartoffelgnocchi mit Butter und Salbei23.00
Felchenrouladen mit Spinat und Pilawreis29.00
32.00
Hirschschnitzel mit Spinat, Kartoffeln und in Weisswein gegarten Birnen41.00
3.00
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