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Pasta con crema di ricotta e pomodori

Pasta mit Ricotta-Creme & Tomaten22.50

Asparagi alla badese con prosciutto crudo e Grana Padano

Badischer Spargel mit Rohschinken & Grana Padana23.50

Asparagi alla badese con gorgonzola

Badischer Spargel mit Gorgonzola überdeckt22.50

Pasta con asparagi e salmone

Pasta mit Spargel und Lachs (NOW)23.50

à la carte

à la carte

Hausspezialitäten

Pasta all’arrabbiata

scharf, an Tomatensauce22.00

Trofie al pesto di pistacchi con speck

Teigwaren mit Pesto aus eigener Herstellung mit Pistazien, Speck und Rahm29.50

Spaghetti ai frutti di mare e vino bianco

Spaghetti mit Meeresfrüchten (DNK) an Weiswein34.50

Cozze alle marinara (NL) al vino bianco

Sautierte Miesmuscheln an Weisswein mit Knoblauch28.50

Guancia di maiale brasata in salsa di birra nera con gnocchi al burro e verdure

Geschmorte Schweinsbäggli an Schwarzbiersauce, dazu Kartoffel Gnocchi an Butter und Gemüse38.50

Lombata di manzo con penne all’ arrabbiata

Hohrückensteak (CH), dazu Penne an pikanter Tomatensauce42.50