mit Hausbrot
mit Hausbrot
Apfelschnitze24.00
Rindstatar mariniert mit Olivenöl, Zitrone, Brandy Gel, hausgemachtes Focaccia32.00
Ravioli gefüllt mit schwarzem Trüffel und Mascarpone, Honigschaum28.00
Soja, Mais, Kartoffeln, Crème Fraîche26.00
Kartoffelstampf, Fave Bohnen, Ramsauce28.00
Pilaw Reis, Knollengemüse, Zitronen-Mandel Butter30.00
Kaffee Crème oder Espresso mit einer Kugel Vanille mit Crumble separat8.90
Mit Rahm6.00
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