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Hausgemachte Rindsfleischlasagne mit Tomatensauce & Parmesan

24.50

Fischpastetli an Safransauce, Reis, Herbstgemüse

26.50

Nüsslisalat mit Ziegenkäse auf Crostini, gebackene Feigen & Baumnuss-Honig-Vinaigrette

23.50

Wurst-Käsesalat mit Pommes Frites & Salatbouquet

26.50

Kürbisravioli an Noilly Prat Sauce & frische Kräuter

26.50

Hirsch-Entrecôte an Steinpilzsauce, Rotkraut, Spätzli

28.50

Clubsandwich mit Poulet, Spiegelei, Speck & Tomaten

mit Pommes Frites oder Salat29.50

Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites

32.50

Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites

34.50

Rindstartar mit Toast & Butter

34.50

Steinpilz-Cannelloni an weisser Portweinsauce & marinierten Kräuter

24.50

Poulet-Cordon bleu auf Tomatensalsa, Potato Wedges, Broccoli

26.50

Nüsslisalat mit Ei, Speck & Croutôns

23.50

Wurst-Käsesalat mit Pommes Frites & Salatbouquet

26.50

Rösti überbacken mit Bergkäse, Wintergemüse

26.50

Hirsch „Stroganoff“ mit Spätzli, Sauerrahm

28.50

Panierte Seehechtfilets mit Salatbouquet

29.50

Clubsandwich mit Poulet, Spiegelei, Speck & Tomaten

mit Pommes Frites oder Salat29.50

Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites

32.50

Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites

34.50

Älplermagronen mit Röstzwiebeln & Apfelmus

24.50

Kalbsragout „Marengo” mit Tagliatelle & Karotten

26.50

Nüsslisalat mit Ei, Speck & Croutôns

23.50

Wurst-Käsesalat mit Pommes Frites & Salatbouquet

26.50

Rösti überbacken mit Bergkäse, Wintergemüse

26.50

Hirsch „Stroganoff“ mit Spätzli, Sauerrahm

28.50

Panierte Seehechtfilets mit Salatbouquet

29.50

Clubsandwich mit Poulet, Spiegelei, Speck & Tomaten

mit Pommes Frites oder Salat29.50

Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites

32.50

Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites

34.50

Omelette Espagnole mit Schnittlauch-Dip, Rucola

24.50

Schweins-Saltimbocca mit Marsalajus, Safranrisotto, Federkohl

26.50

Nüsslisalat mit Ei, Speck & Croutôns

23.50

Wurst-Käsesalat mit Pommes Frites & Salatbouquet

26.50

Rösti überbacken mit Bergkäse, Wintergemüse

26.50

Hirsch „Stroganoff“ mit Spätzli, Sauerrahm

28.50

Panierte Seehechtfilets mit Salatbouquet

29.50

Clubsandwich mit Poulet, Spiegelei, Speck & Tomaten

mit Pommes Frites oder Salat29.50

Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites

32.50

Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites

34.50

Speisekarte Saisonkarte Bistrokarte Dessertkarte

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Hausspezialitäten

Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites & Ratatouille

37.50

Rindstartar serviert mit Toast & Butter

34.50

Rindstagliata (200Gr) mit Rucola, neuen Kartoffeln, Cherrytomaten, Parmesanstreifen & Balsamico

43.50

Rinds-Entrecôte (200Gr.) mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites

43.50

Küchlin-Schnecken“ 12 Stk. (Rindfleischwürfel) überbacken mit Kräuterbutter & Pommes Frites

38.50