Menü

Tagessuppe

Mediterrane Fischsuppe

Tagesmenüs

Meerwolffilet vom Grill mit Kräuterndazu Fenchelgemüse und Riviera-Oliven39.00

Scaloppine al Limone mit Safranrisotto

und Brokkoli40.00

Tagesangebot (für zwei Personen)

Nüsslisalat Mimosa

Geschmorte Kalbshaxe mit Kräuterjus

Kartoffelstock und glasierten Karotten40.00

Tagesdesserts

Apfelkuchen mit Schlagrahm

9.50

Schoggikuchen mit Vanilleglace

10.50

Tagessuppe

Consommé Julienne

Tagesmenüs

Pochierter Salm mit Sauce Hollandaisedazu Salzkartoffeln und Blattspinat37.00

Osso Bucco Cremolata mit Spätzli

dazu gemischter Salat39.00

Tris di Pasta (Ravioli, Taglierini, Gnocchi)

dazu gemischter Salat35.00

Tagesdesserts

Apfelkuchen mit Schlagrahm

9.50

Manchego mit Trauben

10.50

Tagessuppe

Brotsuppe mit Kümmel

Tagesmenüs

Fischparrillada mit Trockenreis und Blattspinat40.00

Rindsfilet Gulasch mit Nudeln nach Englischer Art

dazu gemischter Salat39.00

Lasagne al Forno Bolognese

dazu gemischter Salat35.00

Tagesdesserts

Apfelkuchen mit Schlagrahm

9.50

Vermicelles mit Meringues

10.50

Tagessuppe

Minestrone

Tagesmenüs

Saibling an Kräuterrahm mit rotem Reisdazu gemischter Salat39.00

Waadtländer Saucisson mit Olivettes-Kartoffeln

und Lauchgemüse38.00

Mistchratzerli im Ofen gebraten mit Pommes Frites

dazu gemischter Salat39.00

Tagesdesserts

Apfelkuchen mit Schlagrahm

9.50

Apfelchüechli mit Vanillesauce

10.50

Speisekarte

Sommerkarte

Hausspezialitäten

immer Samstag Mittag

Mistchratzerli im Ofen gebackenmit Spanischen Bratkartoffeln und Salat32.00