Consommé Royal
Crevetten-Spiess (VT) vom Grill serviert mit Trockenreis und Blattspinat40.00
Gnocchi an Gorgonzolasauce, Taglierini an Tomatensauce, Ravioli an Salbei35.00
Wienerschnitzel (CH) mit Pommes Frites, Wild Preiselbeeren und Saisonsalat
9.50
10.50
Champignoncrèmesuppe
Forellenfilet (IT) nach Grenobler Art serviert mit Salzkartoffeln und Blattspinat40.00
dazu Kartoffelstock und Pastinakengemüse39.00
dazu gemischter Salat39.00
9.50
9.50
Spargelcrèmesuppe
Seezungenfilet (NL) nach Grenobler Art serviert mit Salzkartoffeln und Blattspinat40.00
42.00
33.00
9.50
10.50
Waldpilzcrèmesuppe
Paella Valenciana mit Meeresfrüchten (EU) und Kaninchen (EU) dazu gemischter Salat40.00
dazu Pommes Frites und Saisongemüse40.00
Grüner Spargel mit Morcheln
mit Pommes Allumettes und Saisongemüse55.00
9.50
10.50
Hausspezialitäten
Mistchratzerli im Ofen gebacken mit Spanischen Bratkartoffeln und Salat32.00
geschmorte Kalbshaxe an Kräuterjus mit Kartoffelstock und glasierten Karotten40.00
Zartes Wiener Schnitzel mit Pommes Frites und Saisonsalat47.00
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