Spargel-Cremesuppe
und / oder
bunter Blattsalat mit saisonaler ZugabeSuppe oder Salat CHF 3 | beide Vorspeisen CHF 5
Stampf-Kartoffeln und Blattspinat mit Pinienkernen24.00
an Tomatensauce22.00
serviert mit Basmatireis und Brüsseler-Gemüse34.00
serviert mit Streichholz-Kartoffeln und buntem Marktgemüse33.00
und sautiertem Grünspargel32.00
serviert mit Bärlauch-Tagliatelle und buntem Marktgemüse42.00
Klare Zwiebelsuppe mit geriebenem Sbrinz
und / oder
bunter Blattsalat mit saisonaler ZugabeSuppe oder Salat CHF 3 | beide Vorspeisen CHF 5
Farfalle und Erbs- & Rüebli-Gemüse24.00
und gehobeltem Manchego-Käse22.00
serviert mit Basmatireis und Brüsseler-Gemüse34.00
serviert mit Streichholz-Kartoffeln und buntem Marktgemüse33.00
und sautiertem Grünspargel32.00
serviert mit Bärlauch-Tagliatelle und buntem Marktgemüse42.00
Kartoffel-Cremesuppe mit Majoran
und / oder
bunter Blattsalat mit saisonaler ZugabeSuppe oder Salat CHF 3 | beide Vorspeisen CHF 5
Polenta mit Mascarpone und Peperoniegemüse24.00
mit Griechischem Salat und Kräuter-Quark22.00
serviert mit Basmatireis und Brüsseler-Gemüse34.00
serviert mit Streichholz-Kartoffeln und buntem Marktgemüse33.00
und sautiertem Grünspargel32.00
serviert mit Bärlauch-Tagliatelle und buntem Marktgemüse42.00
Hausspezialitäten
serviert mit Kartoffel-Kroketten und Gemüse
serviert mit Tagliatelle und buntem Marktgemüse
serviert mit Pommes frites und buntem Marktgemüse
nach Ihrem Wunsch gewürzt und serviert mit Toast und Butter
serviert mit knuspriger Kartoffelrösti und buntem Marktgemüse
serviert mit hausgemachter Kräuterbutter und Beilage nach Wahl
serviert mit Vanilleglace und Schlagrahm
der "legendäre" gerührte Eiskaffee mit einem Tupf Schlagrahm
Auserlesene Käsespezialitäten von «Jumi», garniert mit Gewürz-Honig, Birnenbrot, schwarzer Nuss und Feigensenf
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