Salat oder Suppe
Sous-vide Schweizer Rindfleisch, Mini-Röstkartoffeln und Champions mit Champignon-Demi-Glace
Gegrilltes Alpensaiblingsfilet, grüne Zitronenbohnen, Miso-Sauce, gedämpfter Reis
Knusprige Aubergine mit süßer Chilisauce , gebratenes Gemüse, Sesam-Udon
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