Hausspezialitäten
diverse beilagen, in zwei gängen
ab zwei personen66.00
bärlauch risotto und gedünsteter chicorée54.00
pommes allumettes und marktgemüse58.00
und hummerschaum56.00
blattspinat und schnittlauchkartoffeln52.00
sauce béarnaise, pfeffersauce oder kräuterbutter
gratinkartoffeln und gemüse vom markt62.00
champignons und butterrösti48.00
und butterrösti46.00
mit pappardelle44.00
und salzkartoffeln42.00
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