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Penne an leichter Tomaten Rahmsauce

mit Meerbohnen und Cima di Rapa24.00

Rinds-Hacktätschli mit Bündnerfleisch

an Rotweinjus mit Butternudelnund getrüffeltem Blattspinat26.00

Vanillècreme mit Beeren

5.00

Rauchrisotto

mit Kürbisstreifen, gebratenen Austernpilzen und Parmesan24.00

Gebratenes Lachsforellenfilet

an Weissweinsaucedazu Salzkartoffeln und Randen-Pastinakenpüree26.00