Siedfleischsalat vom Bio-Büffel mit roten Zwiebeln, Cornichons,Blattsalat und lauwarmem Kräuterbaguette25.90
Schweinspiccata mit sautierten Champignons,Cherrytomaten, Basilikum und Butternudeln20.90
Cashewmousse mit Fleur de Sel,Randen-Quitten-Carpacchio und Kakao-Crumble18.90
Chäshörnlimit Röstzwiebeln16.90
Indisches Linsendal mit Rüebli, Kurkumasauce,Basmatireis und Samosa17.90
«Salmon Bowl» Lachstartar, Nüsslisalat,Avocado, Gurke, Mango und Limettenvinaigrette20.90
mit Pouletbrust, Lattichsalat,Speck und Brotcroûtons an einer klassischen Caesarsauce17.50
Hausgemachtes Hacksteak (180g) vom Zürcher Weiderind in einem Dinkelbrötlimit Schweizer Käse, Spiegelei, Zwiebelconfit, Tomatensalsa, Blattsalat, Tomaten und Pommes frites25.50
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