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Ravioli Verdura

Steinpilze und Trüffelöl23.50inkl. Tagessuppe oder kleinem Salat

Kalbsschnitzel

Steinpilze, Risotto und Trüffelöl25.50inkl. Tagessuppe oder kleinem Salat

Brokkoli Suppe

Soup & Salad Surprise

18.50

Gemischter Blattsalat

Geröstete Kernen, Gemüse Julienne, Provolonekäse, Honig Senf Sauce13.50

Chèvre Chaud mit Thymian Honig

Beluga Linsen, Rucola, Gemüse Julienne, Zwetschgen27.50

Rindstatar (CH) mit Toast und Butter

mit Calvados, Cognac oder Whiskey + CHF 4.5070 g CHF 26.50 / 130g CHF 34.50

Grillierter Pulpo (PT)

Chili, Knoblauch, Tomaten, Kräutersalat, Sellerie Püree
Artischocken, Safran Cous Cous31.50

Rinds Entrecôte (CH) mit grüner Pfeffer Sauce

Buntes Gemüse und Pommes Frites48.50

Ringgi Burger (Rind/CH)

Ciabatta Bun, Ringgi Sauce, geräuchertem Raclette Käse, Tomaten, Rucola
Zwiebel Chutney, eingelegte Gurken, serviert mit Coleslaw Salat oder Pommes Frites31.50

Moules Marinieres (NL)

Weisswein-Rahmsauce, Pommes Frites, Knoblauch & Chili Mayonnaise39.50

Vegetarische Spaghetti Bolognese

Parmesan und Kräuter23.50inkl. Tagessuppe oder kleinem Salat

Spaghetti Bolognese vom Rind

Parmesan und Kräuter25.50inkl. Tagessuppe oder kleinem Salat

Steinpilzsuppe

Soup & Salad Surprise

18.50

Gemischter Blattsalat

Geröstete Kernen, Gemüse Julienne, Provolonekäse, Honig Senf Sauce13.50

Chèvre Chaud mit Thymian Honig

Beluga Linsen, Rucola, Gemüse Julienne, Zwetschgen27.50

Rindstatar (CH) mit Toast und Butter

mit Calvados, Cognac oder Whiskey + CHF 4.5070 g CHF 26.50 / 130g CHF 34.50

Grillierter Pulpo (PT)

Chili, Knoblauch, Tomaten, Kräutersalat, Sellerie Püree
Artischocken, Safran Cous Cous31.50

Rinds Entrecôte (CH) mit grüner Pfeffer Sauce

Buntes Gemüse und Pommes Frites48.50

Ringgi Burger (Rind/CH)

Ciabatta Bun, Ringgi Sauce, geräuchertem Raclette Käse, Tomaten, Rucola
Zwiebel Chutney, eingelegte Gurken, serviert mit Coleslaw Salat oder Pommes Frites31.50

Moules Marinieres (NL)

Weisswein-Rahmsauce, Pommes Frites, Knoblauch & Chili Mayonnaise39.50

Randenburger mit Ciabatta Bun

Avocadocreme, Rucola und Kartoffelkroketten23.50inkl. Tagessuppe oder kleinem Salat

Lammvoressen mit Safranrahmsauce

Salzkartoffeln und Brokkoli25.50inkl. Tagessuppe oder kleinem Salat

Schnittlauchcremsuppe

Soup & Salad Surprise

18.50

Gemischter Blattsalat

Geröstete Kernen, Gemüse Julienne, Provolonekäse, Honig Senf Sauce13.50

Chèvre Chaud mit Thymian Honig

Beluga Linsen, Rucola, Gemüse Julienne, Zwetschgen27.50

Rindstatar (CH) mit Toast und Butter

mit Calvados, Cognac oder Whiskey + CHF 4.5070 g CHF 26.50 / 130g CHF 34.50

Grillierter Pulpo (PT)

Chili, Knoblauch, Tomaten, Kräutersalat, Sellerie Püree
Artischocken, Safran Cous Cous31.50

Rinds Entrecôte (CH) mit grüner Pfeffer Sauce

Buntes Gemüse und Pommes Frites48.50

Ringgi Burger (Rind/CH)

Ciabatta Bun, Ringgi Sauce, geräuchertem Raclette Käse, Tomaten, Rucola
Zwiebel Chutney, eingelegte Gurken, serviert mit Coleslaw Salat oder Pommes Frites31.50

Moules Marinieres (NL)

Weisswein-Rahmsauce, Pommes Frites, Knoblauch & Chili Mayonnaise39.50

Gefüllte Crêpes mit Bergkäse

Rahmgemüse und Rucola23.50inkl. Tagessuppe oder kleinem Salat

Ringgenberg Paella

Pulpo (PT) Miesmuscheln (NL) und Gambero fosso (IT)25.50inkl. Tagessuppe oder kleinem Salat

Meeretichsuppe

Soup & Salad Surprise

18.50

Gemischter Blattsalat

Geröstete Kernen, Gemüse Julienne, Provolonekäse, Honig Senf Sauce13.50

Chèvre Chaud mit Thymian Honig

Beluga Linsen, Rucola, Gemüse Julienne, Zwetschgen27.50

Rindstatar (CH) mit Toast und Butter

mit Calvados, Cognac oder Whiskey + CHF 4.5070 g CHF 26.50 / 130g CHF 34.50

Grillierter Pulpo (PT)

Chili, Knoblauch, Tomaten, Kräutersalat, Sellerie Püree
Artischocken, Safran Cous Cous31.50

Rinds Entrecôte (CH) mit grüner Pfeffer Sauce

Buntes Gemüse und Pommes Frites48.50

Ringgi Burger (Rind/CH)

Ciabatta Bun, Ringgi Sauce, geräuchertem Raclette Käse, Tomaten, Rucola
Zwiebel Chutney, eingelegte Gurken, serviert mit Coleslaw Salat oder Pommes Frites31.50

Moules Marinieres (NL)

Weisswein-Rahmsauce, Pommes Frites, Knoblauch & Chili Mayonnaise39.50