Reh - a la Ragout | Spätzli | Rosenkohl | Rosmarin36.00
| Butterrösti | Marktgemüse44.00
Geschmorter Kabis| Aubergine Purre |
Paprika Creme | Duka26.00
In Basilikum Öl Confierter Kabeljau | Knödel| Forellen Espuma | Pfifferlinge29.00
Rinds Huft Steak Rosa gebraten | Kürbis-Gemüse | Schupfnudeln27.00
9.00
Adrian & Diego Mathier, Salgescher Weinkeller9.00
VdP Suisse Landolt Weine ZH8.50
Reh - a la Ragout | Spätzli | Rosenkohl | Rosmarin36.00
| Butterrösti | Marktgemüse44.00
Geschmorter Kabis| Aubergine Purre |
Paprika Creme | Duka26.00
In Basilikum Öl Confierter Kabeljau | Knödel| Forellen Espuma | Pfifferlinge29.00
Rinds Huft Steak Rosa gebraten | Kürbis-Gemüse | Schupfnudeln27.00
9.00
Adrian & Diego Mathier, Salgescher Weinkeller9.00
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