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Hausspezialitäten

Hausgemachte Hacktätschli auf Champignonsrahmsauce

datz hausgemachte Spätzli, kleine Gemüsegarnitur33.50

Sämiger Spargelrisotto

mit feinen Spargelstückli, Spargelspitzen, geriebener Hartkäse und spritzigem Weisswein verfeinert28.50

Himmlisch feines Schweins Cordon Bleu "Classic"

gefüllt mit Kochschinken, Greyerzer
knusprige Pommes Frites und reichhaltige Gemüsegarnitur35.50

Beliebte Zanderknusperli im hausgemachten Bierteig gebacken

dazu Sauce Tartar, WAHLWEISE bunt gemischter Salat oder feine Bratkartoffeln und Gemüse29.50

Am Stück gebratenes Rindsfilet Mittelstück "Châteaubriand", ab 2 Personen erhältlich

tranchiert vor dem Gast, bunte Gemüseauswahl, knusprige Pommes Frites, hausgemachte Kräuterhollandaise, mit Nachservice, Garstufe nach Wahl, pro Person69.00

Knusprige, hausgemachte Pouletknusperli

im Pankoteig gebacken, dazu Sweet Chilisauce, Trockerneis und kleine Gemüsegarnitur28.50

Beliebte Penne "cinque Pi"

Dieses, köstliche Gerichte cinque Pi, wird aus "Pomodore" (Tomaten), Parmigiano (Parmesan), Prezzomolo (Petersilie) Panna (Rahm) e "Pepe" (Pfeffer) zubereitet, vorweg kleiner grüner Blattsalat, Salatsauce nach Wahl28.50