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Kleiner Blattsalat mit hausgemachtem Dressing oderRauchlachs Tartar auf Rettich Carpaccio
Rinds Entrecôte mit Chimichurri, saisonalem Gemüse und Dauphin Kartoffel oderGebratener Zander mit brauner Butter, geschmortem Lauch und Quinoa
Kleine Käsevariation mit Feigensenf oderLeuen Crèmeschnitte29.50
Kleiner Blattsalat mit hausgemachtem Dressing oderNüsslisalat mit Chicorée, Randen, Orange und Baum Nuss
Kalbsbraten mit Süsskartoffel, Gemüsebeet oderGebratene Forelle mit Apfel-Chutney, geschmorten Schalotten und Belugalinsen
Kleine Käsevariation mit Feigensenf oderLeuen Crèmeschnitte29.50
Kleiner Blattsalat mit hausgemachtem Dressing oderSpinat-Salat mit Ziegenkäse
Rindsstreifen mit Pappardelle, Rucola und Parmesan oderForellenfilet an Zitronensauce mit Quinoa
Kleine Käseauswahl mit Feigensenf oderLeuen Crèmeschnitte29.50
Kleiner Blattsalat mit hausgemachtem Dressing oderLeicht pikanter Cous-Cous Salat
Schweinssteak mit Gemüse und Kroketten oderGebratenes Lachsfilet auf Linsen mit Gemüse
Kleine Käseauswahl mit Feigensenf oderLeuen Crèmeschnitte29.50
Kleiner Blattsalat mit hausgemachtem Dressing oderRavioli mit Spargelragout
Tafelspitz à la Leuen oderFischragout mit Safran Risotto
Kleine Käseauswahl mit Feigensenf oderLeuen Crèmeschnitte29.50
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