Speisekarte - Menu - A la Carte Menu

Hausspezialitäten

Ceasar Salat ,,Swiss Star''

mit Pouletbrust, Babylattich, knusprigem Speck, Croûton und Parmesan,
auf Wunsch mit frischen Früchte +4.50

Klein 16.50 26.50

Luma Rindstatar

mit Toast und Butter/Whiskey oder Cognac/Mild, Medium oder Scharf

Klein 25.50 34.50

Eiskaffee "Swiss Star"

mit 1 Kugel Kaffee (Hausgemacht) oder Vanille, Glacé und Rahm

Klein 8.50 12.50

Crèpes Suzette p.P 32.00

Hausgemachte Swiss-Star Tarte Crêpes Suzette ab 2 Personen.
Nur auf Bestellung & wenn der Chef anwesend ist, können wir für Sie Crêpes Suzette am Tisch flambieren für 2 Personen p.P. 32.00

enthält Glutenhaltige Getreide, Eier, Milchprodukte (inkl. Laktose)

32.00

Vorspeisen

Frischer grüner Blattsalat

mit Cherrytomaten und Croûtons
Dressing nach Wahl: Italien/ French/ Parmesan/ Honig-Limetten

9.50

Gemischter Blattsalat

mit Apfel,Stangensellerie,Rosinen,Feta Käse und karamelisierten Baumnüssen
Dressing nach Wahl: Italien/ French/ Parmesan/ Kürbis-Mandarine

Vegetarisch

enthält Glutenhaltige Getreide, Milchprodukte (inkl. Laktose), Hartschalenobst (Nüsse)

12.50

Dressing zum Mitnehmen in der Glasflasche

Dressing nach Wahl: Italian/ French/ Parmesan/

150ml 5.00

Sellerie Apfel Suppe

mit Orangen-crumble

Vegetarisch

enthält Glutenhaltige Getreide, Milchprodukte (inkl. Laktose), Hartschalenobst (Nüsse), Sellerie

12.50

Ceasar Salat ,,Swiss Star''

mit Pouletbrust, Babylattich, knusprigem Speck, Croûton und Parmesan,
auf Wunsch mit frischen Früchte +4.50

enthält Glutenhaltige Getreide, Eier, Milchprodukte (inkl. Laktose), Senf

26.50
Klein 16.50

Siedfleisch Tatar

Mit laugen Brot Chips und Senf Vinaigrette

enthält Glutenhaltige Getreide, Eier, Sellerie, Senf

14.50

Roastbeef

mit Tomaten-Feigen-Chutney, Meerrettich-Creme und Röstzwiebeln

16.50

Hauptspeisen

Zürcher Geschnetzeltes (Kalb)

mit hausgemachte Rösti

enthält Milchprodukte (inkl. Laktose)

39.50
Klein 32.50

Kalbshackbraten

Mit Cognac, Rahm Sauce, Wirz und Kartoffelstock

enthält Glutenhaltige Getreide, Eier, Milchprodukte (inkl. Laktose), Senf

29.50

Zitronen Ricotta Ravioli

Mit Haselnuss, Schaum und Parmesan

28.50

Grünes Thai Gemüsecurry

Mit Jasminreis

Vegetarisch
Vegan

Normal 25.80
Black Tiger Garnelen 34.50

Luma Rindstatar

mit Toast und Butter - Whiskey oder Cognac - Mild, Medium oder Scharf

34.50
Klein 25.50

Desserts

Hausgemachtes Glace/Sorbet

Hausgemachtes Sorbet: Birnen/Mandarinen-Mango/Basilikum
(Zitrone gekauft)(Traube gekauft)
Glace hausgemacht: Kaffe / Vanille/Toblerone/Lavendel
Glace (Gekauft): Erdbeere / Vanille / Mocca / Straciatella / Schoggi

Pro Kugel 6.50

Crema catalana Espuma

mit frischem Waldbeerensalat

Vegetarisch

enthält Eier, Milchprodukte (inkl. Laktose)

14.50

Rosmarin Crème brûlée

Vegetarisch

enthält Eier, Milchprodukte (inkl. Laktose)

9.00

Eiskaffee "Swiss Star"

mit 1 Kugel Kaffee (Hausgemacht) oder Vanille, Glacé und Rahm

enthält Glutenhaltige Getreide, Eier, Hartschalenobst (Nüsse)

12.50
Klein 8.50

Crèpes Suzette p.P. 32.00

Hausgemachte Swiss-Star Tarte Crêpes Suzette ab 2 Personen.
Nur auf Bestellung & wenn der Chef anwesend ist, können wir für Sie Crêpes Suzette am Tisch flambieren für 2 Personen p.P. 32.00

enthält Glutenhaltige Getreide, Eier, Milchprodukte (inkl. Laktose)

32.00

Weisses Schokoladen Fondant

mit hausgemachter Birnensorbet

12.50