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Speisekarte - Menu - A la Carte Menu

Hausspezialitäten

Ceasar Salat ,,Swiss Star''
mit Pouletbrust, Babylattich, knusprigem Speck, Croûton und Parmesan,
auf Wunsch mit frischen Früchte +4.50
Klein 16.50  26.50
Luma Rindstatar
mit Toast und Butter/Whiskey oder Cognac/Mild, Medium oder Scharf
Klein 25.50  34.50
Eiskaffee "Swiss Star"
mit 1 Kugel Kaffee (Hausgemacht) oder Vanille, Glacé und Rahm
Klein 8.50  12.50
Crèpes Suzette p.P 32.00
Hausgemachte Swiss-Star Tarte Crêpes Suzette ab 2 Personen.
Nur auf Bestellung & wenn der Chef anwesend ist, können wir für Sie Crêpes Suzette am Tisch flambieren für 2 Personen p.P. 32.00
enthält Glutenhaltige Getreide, Eier, Milchprodukte (inkl. Laktose)
 32.00

Vorspeisen

Frischer grüner Blattsalat
mit Cherrytomaten und Croûtons
Dressing nach Wahl: Italien/ French/ Parmesan/ Honig-Limetten
 9.50
Gemischter Blattsalat
mit Apfel,Stangensellerie,Rosinen,Feta Käse und karamelisierten Baumnüssen
Dressing nach Wahl: Italien/ French/ Parmesan/ Kürbis-Mandarine
  • Vegetarisch
enthält Glutenhaltige Getreide, Milchprodukte (inkl. Laktose), Hartschalenobst (Nüsse)
 12.50
Dressing zum Mitnehmen in der Glasflasche
Dressing nach Wahl: Italian/ French/ Parmesan/
150ml  5.00
Sellerie Apfel Suppe
mit Orangen-crumble
  • Vegetarisch
enthält Glutenhaltige Getreide, Milchprodukte (inkl. Laktose), Hartschalenobst (Nüsse), Sellerie
 12.50
Ceasar Salat ,,Swiss Star''
mit Pouletbrust, Babylattich, knusprigem Speck, Croûton und Parmesan,
auf Wunsch mit frischen Früchte +4.50
enthält Glutenhaltige Getreide, Eier, Milchprodukte (inkl. Laktose), Senf
 26.50
Klein 16.50
Siedfleisch Tatar
Mit laugen Brot Chips und Senf Vinaigrette
enthält Glutenhaltige Getreide, Eier, Sellerie, Senf
 14.50
Roastbeef
mit Tomaten-Feigen-Chutney, Meerrettich-Creme und Röstzwiebeln
 16.50

Hauptspeisen

Zürcher Geschnetzeltes (Kalb)
mit hausgemachte Rösti
enthält Milchprodukte (inkl. Laktose)
 39.50
Klein 32.50
Kalbshackbraten
Mit Cognac, Rahm Sauce, Wirz und Kartoffelstock
enthält Glutenhaltige Getreide, Eier, Milchprodukte (inkl. Laktose), Senf
 29.50
Zitronen Ricotta Ravioli
Mit Haselnuss, Schaum und Parmesan
 28.50
Grünes Thai Gemüsecurry
Mit Jasminreis
  • Vegetarisch
  • Vegan
Normal  25.80
Black Tiger Garnelen 34.50
Luma Rindstatar
mit Toast und Butter - Whiskey oder Cognac - Mild, Medium oder Scharf
 34.50
Klein 25.50

Desserts

Hausgemachtes Glace/Sorbet
Hausgemachtes Sorbet: Birnen/Mandarinen-Mango/Basilikum
(Zitrone gekauft)(Traube gekauft)
Glace hausgemacht: Kaffe / Vanille/Toblerone/Lavendel
Glace (Gekauft): Erdbeere / Vanille / Mocca / Straciatella / Schoggi
Pro Kugel  6.50
Crema catalana Espuma
mit frischem Waldbeerensalat
  • Vegetarisch
enthält Eier, Milchprodukte (inkl. Laktose)
 14.50
Rosmarin Crème brûlée
  • Vegetarisch
enthält Eier, Milchprodukte (inkl. Laktose)
 9.00
Eiskaffee "Swiss Star"
mit 1 Kugel Kaffee (Hausgemacht) oder Vanille, Glacé und Rahm
enthält Glutenhaltige Getreide, Eier, Hartschalenobst (Nüsse)
 12.50
Klein 8.50
Crèpes Suzette p.P. 32.00
Hausgemachte Swiss-Star Tarte Crêpes Suzette ab 2 Personen.
Nur auf Bestellung & wenn der Chef anwesend ist, können wir für Sie Crêpes Suzette am Tisch flambieren für 2 Personen p.P. 32.00
enthält Glutenhaltige Getreide, Eier, Milchprodukte (inkl. Laktose)
 32.00
Weisses Schokoladen Fondant
mit hausgemachter Birnensorbet
 12.50

 
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