Bar Karte - Bar List - Carte de Bar

-Cocktail Classics-

Hugo

Holunderblütensirup, Soda, Prosecco, Limette, Minze

14.50

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Soda

14.50

Limonchello Spritz

Limonchello, Soda, Prosecco

14.00

Prosecco

9.00

-Apero Alkoholfrei-

Virgin Hugo

Limette, Minze, Holunderblütensirup, Ginger Ale

12.50

Virgin Spirtz

Rebels easy Spritz, Tonic oder Citro

12.00

Virgin Mule

Ginger beer, Limettensaft, Gurke, Limette, Minze

12.50

-Wasser für Wasser-

WFW-

mit oder ohne Kohlensäure 5 dl

5.20

WFW-

mit oder ohne Kohlensäure 10 dl

8.90

Fruit juices, soft drinks, bitter non-alcohol

Apfelsaft

3 dl

5.80

Tomatensaft

2 dl

5.80

Ananassaft

3 dl

5.80

Cranberrysaft

3 dl

5.80

Coca-Cola Classic, Zero

3.3 dl

5.20

Elmer Citro

3.3 dl

5.20

Orangina

2.5 dl

5.20

Shorley Apfelschorle

3.3 dl

5.20

Rivella Rot, Blau

3.3 dl

5.20

Thomas Henry Tonic, Bitter Lemon, Ginger ale, Ginger Beer

2 dl

5.40

San Bitter

1 dl

5.00

Lurisia Chinotto, Gazzosa, Aranciata

2.75 dl

8.50

-Beer/Cider- On tap

Züri-Hell, Usterbräu

3 dl

5.20

Züri-Hell, Usterbräu

5 dl

7.60

Panache

3 dl

5.20

Panache

5 dl

7.60

Indian Pale Ale (Flaschenbiere)

3.3 dl

6.60

Usterbräu Alkoholfrei (Flaschenbiere)

3.3 dl

6.00

Usterbräu Weizenbier (Flaschenbiere)

5 dl

8.20

-Aperitifs and bitters 4 cl-

Appenzeller

29%

8.00

Cynar

17%

8.00

Campari

23%

9.00

Martini Bianco, Rosso

15%

8.50

Sandeman Medium Dry

15%

9.00

Noilly Prat

18%

8.00

-Cognac/Brandy 2 cl-

Veccia Romagn ettichetta Nera

38%

10.00

Veccia Romagna Riserva 10 Years

40%

12.00

Delamain

40%

12.00

Grand Armagnac

40%

10.00

Rémy Martin

40%

15.50

Torres Brandy Jaime 1

38%

12.00

-Grappa 2 cl-

Berta Tre soli Tres

40%

16.00

Homère Clement Martinique

44%

17.00

Santos Dumont

40%

15.00

Poli Barrique

55%

16.00

Villa de Varda Mito Trentino

40%

16.00

L'anima Di Vergani - Riserva / di Brunello

40%

15.00

Nadine Saxer - Divine

40%

15.00

Grappa di Amarone

46%

19.00

Grappa di Prosecco

40%

16.00

Montagner - Castagno / Moscato

42%

18.00

Berta Elisi

43%

18.00

-Fruit brandies 2cl-

Fassbind Vielle Framboise / Abricot

40%

9.00

Fassbind Kirsch

40%

9.00

Morin Calvados

40%

8.00

Marcado (Thurgau) Vielle Prune / Pomme

42%

12.00

-Vodka 4 cl-

Absolut

40%

10.00

Smirnoff

37.5%

13.00

-Gin 4 cl-

Bombay Sapphire

40%

12.00

Hendrick's

47%

15.00

Turicum Dry (Zürich)

41,5%

15.00

Marconi Poli

42%

16.00

Agin 43

43%

18.00

Ginuin

40%

16.00

Premium Silvus Gin

40%

14.00

London's No 1 Blue

47%

16.00

-Rum 4 cl-

Havana Club Anejo 3 Anos

40%

9.00

Havana Club Anejo Especial

40%

12.00

Havana Club Anejo 7 Anos

40%

15.00

Myer's Rum

40%

11.00

Ron Zacapa 23Years

40%

17.00

Diplomatico Reseva Exclusiva

40%

16.00

-Whisky 4 cl-

Jameson Irisch Whiskey (Irland)

40%

12.00

Johnnie Walker Red Label

40%

12.00

J&B (Schottland)

40%

11.00

Talsiker Distillers Edition (Schottland- Isle of Skye)

46%

18.00

Nikka - Coffey Grain / Malt (Japan Miyagi)

45%

21.00

Berry Bros & Rudd - blended Scotch Whisky / Single Malt

15.00

Aberlour A'bunadh

59.7%

17.00

Ballantines

40%

13.00

-Liköre 4 cl-

Cointreau

40%

10.00

Amaretto Disaronna

28%

9.00

Baileys Irisch Cream

17%

9.00

Grand Marnier

40%

13.00

Southern Comfort

35%

12.00

Malibu

21%

9.00

Kahlua

20%

10.00

-Kaffee/ Heissgetränke-

Kaffee Creme

4.90

Espresso

4.60

Cappuccino/ Milchkaffe

5.40

Latte Macchiatto

5.80

Schokolade/ Ovomaltine Kalt oder Warm

5.50

Sirocco Tee

Ceylon (Schwarztee)
Imperial Gold (Schwarztee mit Zitrone und Orange)
Purple Breeze ( Darjeeling – Schwarztee mit blumigen Noten)
Japanese Sencha (Grüntee)
Green Tropic (Mit Aroma von exotischen Früchten)
White Peach (Weisstee mit Pfirsich)
Red Kiss (Früchtetee)
Ginger Lemon Dream (Zitronen Ingwer)

5.50

-Cocktails-

Dry Martini

Gin und Vermouth

14.00

Moscow Mule

Vodka, Ginger beer, Limettensaft, Angostura

15.00

Sex on the Beach

Vodka, Pfirsichliör, Cranberrysaft, Orangensaft

15.00

Gin Fizz

Gin, Cointreau, Zitronensaft, Soda, Zucker

16.00

Amaretto Sour

Amaretto, Zitronensaft, Zuckersirup

16.00

Negroni

Campari, Gin, Martini Rosso

15.00

Old Fashioned

Bourbon Whisky, Angostura, Soda, Zucker

16.00

-cocktails non-alcoholic-

Ginuin Tonic

Alkoholfreier Gin und Tonic

12.00

Shirley Temple

Ginger Ale, Grenadine Sirup

8.00

Amaretti Sour

Rebels alkoholfreier Amaretti, Orangensaft, Zitronensaft

12.00

Virgin Orangen Caipirnha

Ginger Ale, Orange, Rohrzucker, Limettensaft

12.00

Virgin Sunrise

Orangensaft, Ananassaft, Grenadine Sirup

12.00

Rebelsgroni

Rebels Bitter Aperetivo, Sanbitter

12.00

Herstellung von naturvergorenem Essig

Dieser Essig wird aus erstklassigen Weinen, angereichert mit frischen, biologischen Kräutern, frischen Beeren sowie reinen Fruchtsäften hergestellt.

Natur Mariposa

mit Brombeeren, Himbeeren, Waldhonig und Gewürzen.
fruchtig.feiner Apéro- oder Digestifessig
Salate, Dessert, Crémes und Eisspezialitäten & Essighüsli- Bremgarten

2 cl 12.00

Natur Eisvogel

mit Zwetschgen, Waldhonig und Gewürzen
fruchtiger-feiner- oder Digestifessig ein paar-
Tropfen an einen feinen Sommersalat sehr fein zu Desserts, Crémen oder über Glacé

2 cl 12.00

Mocca arabica

mit Kaffe und Vanille-
der edle Digestifessig mit feinem Kaffeearoma.
Ob für eine Dessertkreation mit Vanille - oder Kaffee Eiscrème oder
eine spezielle Salatvaration mit Hanföl. Köstlich

2 cl 12.00

Nur Rebsorten wie Spät- und Weissburgunder, Gewürztraminer und Sylvaner aus dem Biologischen-Anbau werden in dieser Essigherstellung verwendet.