Tagessuppe täglich frisch zubereitete Tagessuppe
"es het solangs het"
7.50
Süsskartoffelsuppe mit einer Rahmhaube und Curry
Vegetarisch
9.50
Vorspeisen
Kleiner grüner Saisonsalat an französischer Salatsauce ode italienischer Salatsauce
Vegetarisch
6.50
Grosser grüner Saisonsalat an französischer Salatsauce oder italienischer Salatsauce
Vegetarisch
8.50
Kleiner gemischter Saisonsalat an französischer Salatsauce oder italienischer Salatsauce
Vegetarisch
10.00
Grosser gemischter Saisonsalat an französischer Salatsauce oder italienischer Salatsauce
Vegetarisch
12.00
Tomaten Büffel Mozzarella Salat mit Salatbouquet, an Olivenöl und Balsamico
Vegetarisch
15.50
Rösti Varianten
Rösti Nature
Vegetarisch
Vegan
9.00
Rösti mit einem Spiegelei
Vegetarisch
11.00
Rösti mit zwei Spiegeleiern
Vegetarisch
13.00
Holzer Rösti Rösti mit geräuchtem Vorderschinken, Raclettekäse überbacken, dazu ein Spiegelei
Vegetarisch
19.50
Rösti mi Speckstreifen
17.50
Kalte Speisen
Vitello Tonnato Dünn geschnittenes Kalbfleisch an Thonsauce
mit Zwiebeln, Kapern und Früchten garniert
26.50
Vitello Tonnato Dünn geschnittenes Kalbfleisch an Thonsauce
mit Zwiebel, Kapern und Früchten garniert,
als Vorspeise
18.00
Siedfleisch Carpaccio Dünn geschnittenes Seidfleisch an einer Gemüse Vinaigrette mit Balsamico
26.50
Siedfleisch Carpaccio Dünn geschnittenes Siedfleisch an einer Gemüse Vinaigrette mit Balsamico
als Vorspeise
18.00
Rindfleisch Tatar je nach Wunsch mild bis scharf
mit einem Salatbouquet garniert, dazu Toast und Butter
26.50
Rindfleisch Tatar jen nach Wunsch mild bis scharf
mit einem Salatbouquet garniert, dazu Toast und Butter
als Vorspeise
18.00
Hausspezialitäten
Lorzenspiess diverse Fleischstücke am Spiess mit Kräuterbutter
und mit einer Beilage nach Wahl
32.50
Lorzenspiess diverse Fleischstücke am Spiess mit Kräuterbutter
und mit einer Beilage nach Wahl
als Fitness
35.00
Buure Bratwurst "Spezial" an Zwiebelsauce mit Rösti
23.50
Egli Knusperli im hausgemachten Bierteig frittiert
dazu Sauce Tartar und Butterreis
25.50
Spaghetti mit gebratenen Risencrevetten Spaghetti an Olivenöl mit Knoblauch und Peperoncini verfeinert
mit gebratenen Riesencrevetten
26.00
Salate
Wurstsalat einfach
13.50
Wurstsalat garniert
20.50
Wurst - Käsesalat einfach
16.50
Wurst - Käsesalat garniert
22.50
Siedfleisch Salat einfach
15.50
Siedfleisch Salat garniert
22.50
Thon Salat einfach
14.50
Thon Salat garniert
21.50
Salatteller reichhaltig mit verschieden Salaten und Ei
Vegetarisch
22.50
Fleischlose Gerichte
Oberwalliser Käseschnitten Geröstetes Brot mit Kartoffelscheiben, Tomatenwürfeln und mit Raclettekäse überbacken
Vegetarisch
22.50
Gemüseteller 5 Verschiedene Gemüse mit Spiegelei
Vegetarisch
24.00
Gemüseomelette Cicorino rosso, Chinakohl mit Ei in der Pfanne zu einer Eier - Gemüseomelette gebraten, gefüllt mit Philadelphia Frischkäse
Vegetarisch
21.50
Fitness Teller
Rindsfilet vom Grill mit hausgemachtem Kräuterbutter oder Creme fraiche mit Kräuter
dazu servieren wir diverse frische saisonale Salate
52.00
Kalbssteak saftig und butterzart mit hausgemachtem Kräuterbutter oder Creme fraiche mit Kräutern
dazu servieren wir diverse frische saisonale Salate
46.00
Kalbssteak saftig und butterzart mit Knoblauchbutter überbacken
dazu servieren wir diverse frische saisonale Salate
49.00
Kalbs Cordon Bleu gefüllt mit Raclette Käse und geräuchtem Vorderschinken
dazu servieren wir diverse frische saisonale Salate
46.00
Kalbs Schnitzel paniert oder natur
dazu servieren wir diverse frische saisonale Salate
41.50
Schweinssteak vom Grill mit hausgemachtem Kräuterbutter oder Creme fraiche mit Kräutern
dazu servieren wir diverse frische saisonale Salate
27.00
Schweinssteak mit Knoblauchbutter überbacken
dazu servieren wir diverse frische saisonale Salate
32.00
Schweins Cordon Bleu gefüllt mit Raclette Käse und geräuchtem Vorderschinken
dazu servieren wir diverse frische saisonale Salate
32.50
Schweins Schnitzel paniert oder natur
dazu servieren wir diverse frische saisonale Salate
28.50
Egli Knusperli im hausgemachtem Bierteig frittiert, mit Sauce Tartar
dazu servieren wir diverse frische saisonale Salate
28.00
Poulet Brust saftig vom Grill mit Balsamico
dazu servieren wir diverse frische saisonale Salate
25.50
Warme Küche
Schweins Steak mit hausgemachtem Kräuterbutter oder Creme fraiche mit Kräutern
Inklusiv einer Beilage nach freier Wahl:
Pommes frites, Rösti, Nudeln, Reis, Gemüse, Kroketten, Rösti Croquetten
24.50
Schweins Steak mit cremiger Morchel Rahmsauce und Cognac
Inklusiv einer Beilage nach freier Wahl:
Pommes frites, Rösti, Nudeln, Reis, Gemüse, Kroketten, Rösti Croquetten
30.00
Schweins Steak mit Knoblauchbutter überbacken
Inklusiv einer Beilage nach freier Wahl:
Pommes frites, Rösti, Nudeln, Reis, Gemüse, Kroketten, Rösti Croquetten
29.50
Kalb Steak mit hausgemachtem Kräuterbutter oder Creme fraiche mit Kräutern
Inklusiv einer Beilage nach freier Wahl:
Pommes frites, Rösti, Nudeln, Reis, Gemüse, Kroketten, Rösti Croquetten
43.50
Kalb Steak mit cremiger Morchel Rahmsauce und Cognac
Inklusiv einer Beilage nach freier Wahl:
Pommes frites, Rösti, Nudeln, Reis, Gemüse, Kroketten, Rösti Croquetten
47.50
Kalb Steak mit Knoblauchbutter überbacken
Inklusiv einer Beilage nach freier Wahl:
Pommes frites, Rösti, Nudeln, Reis, Gemüse, Kroketten, Rösti Croquetten
46.50
Schweins Cordon Bleu gefüllt mit Raclette Käse und geräuchtem Vorderschinken
dazu wird frisches Saisongemüse serviert
Inklusiv einer Beilage nach freier Wahl:
Pommes frites, Rösti, Nudeln, Reis, Gemüse, Kroketten, Rösti Croquetten
30.00
Schweins Schnitzel paniert oder natur
mit frischem Saisongemüse
Inklusiv einer Beilage nach freier Wahl:
Pommes frites, Rösti, Nudeln, Reis, Gemüse, Kroketten, Rösti Croquetten
26.00
Kalbs Cordon Bleu gefüllt mit Raclette Käse und geräuchtem Vorderschinken
dazu wird frisches Saisongemüse serviert
Inklusiv einer Beilage nach freier Wahl:
Pommes frites, Rösti, Nudeln, Reis, Gemüse, Kroketten, Rösti Croquetten
43.50
Kalbs Schnitzel paniert oder natur
mit frischem Saisongemüse
Inklusiv einer Beilage nach freier Wahl:
Pommes frites, Rösti, Nudeln, Reis, Gemüse, Kroketten, Rösti Croquetten
39.00
Rindsfilet mit hausgemachtem Kräuterbutter oder Creme fraiche mit Kräutern
frisches Saisongemüse
Inklusiv einer Beilage nach freier Wahl:
Pommes frites, Rösti, Nudeln, Reis, Gemüse, Kroketten, Rösti Croquetten
49.50
Sommer Hite
Club Sandwich Toastbrot mit Cocktailsauce, Pouletbrust, Eisbergsalat, Tomate, Ei und Speck
dazu servieren wir Pommes Frites
26.50
Club Sandwich Toastbrot mit Cocktailsauce, Pouletbrust, Eisbergsalat, Toamte, Ei und Speck
dazu servieren wir diverse frische saisonsale Salate
29.00
Tischgrill grüner Salat
Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch
3 verschiedene Saucen Hausgemacht
mit einer Beilage nach Wahl
Ab zwei Personen, nur in der Gartenwirtschaft
48.00
Unsere Lieferanten
Fleisch Metzgerei Gabriel Wolfenschiessen
Felder Schwyz
Prodega Rotkreuz
Gemüse / Eier / Kartoffeln Mundo AG Rothenburg
Moos Doris Walchwil
Kühlprodukte / Milchprodukte Mundo AG Rothenburg
Chäshuus Steinhausen
Herkunftsdeklaration
Wo her kommt unser Fleisch/Geflügel/Fisch Rindfliesch Schweiz
Schweinefleisch/Kalbfleisch aus der Region, Schweiz
Poulet Schweiz
Egli Wildfang; Binnenfischerei
Riesencrevetten Bio; Vietnam
Info
Allergenen oder Lebensmittelunverträglichkeiten Bei Fragen zu Allergenen oder Lebensmittelunverträglichkeiten wenden sie sich bitte an unsere Mitarbeitenden.