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Vellutata di sedano con pane alle noci tostato

Vellutata di marroni con panna acida e crostini di pane

Zuppa d'orzo
carne secca dei Grigioni

Minestrone

• Vegetariano
• Vagano

Zuppa di gulasch
manzo / patate / verdura

Crema di carote e zenzero

2 pezzi di würstel
Se lo desiderate, potete ordinare anche un paio di wurstel da accompagnare alle zuppe.

Tagliatelle con ragù di selvaggina e mirtilli rossi

Penne al pomodoro o alla bolognese

Cheese burger
con patatine fritte

Rehburger mit Marroni Bun
Rehfleisch aus den Alpen von unserem Verkaufsleiter erlegt, mariniertes Rotkraut, Engadiner Bergkäse, Preiselbeer-Chutney, Salat

Chicken burger Furtschella con panino bianco fatto in casa
Con pollo impanato nei cornflakes, pane, salsa cocktail, pomodoro, cipolla, insalata e patatine fritte

Hamburger vegetariano Diavolezza con panino alla barbabietola fatto in casa
Con steak di sedano impanato, salsa cocktail, albicocche secche, cipolla, insalata e patatine fritte

• Vegetariano

Bratwurst con i Rösti
con salsa di cipolle

Rösti con uovo al tegamino e speck

Rösti con formaggio di montagna dell'Engadina

• Vegetariano

Rösti

• Vegetariano

Vol-au-vent con polpettine
Sfogliate salate fatte in casa con polpettine

Vol-au-vent di pasta sfoglia con salsa di funghi misti
Sfogliate salate fatte in casa

Nuggets di Pollo con le Pattatine Fritte
100% Pouletfleisch

Wienerlli con patatine fritte

Porzione Pattatine Fritte

Penne Natur

Penne Porzione piccola
al pomodoro o al ragu bolognese

Poulet - Schweiz
Schweinefleisch - Schweiz
Rindfleisch - Schweiz
Lachs - Norwegen
Garnelen - Vietnam