wechselndes Angebot, Hugo gibt dir gerne die Tagesbiere bekannt!
3 dl frisch gezapft Helles, Dunkles, Lager und Weizen
6.00
Spezialbier Porter, Saison, Honigbiere
8.00
Spezialbiere in Flaschen
Miele di Bosco di Montalcino (mit Waldhonig aus Montalcino) zweifach mit Goldmedaile prämiert
9.00
GINGER (starkes Bier mit viel Ingwer) Ein 8,1% starkes Bier, das sehr erfrischend ist.
8.00
Spezialbier "Nicola(u)s" letzte Faschen dieses extrem gebrauten, untergärigen Bockes mit Zitronensaft, Apfelsaft und Randensaft (alle in Bio-Qualität, frisch gepresst von MeinRad, Luzern)
Biologisch
9.00
Prosecco
Petite ein erfrischendes Doppel-Cüpli 2 dl
9.50
Grande Flasche mit 7 dl
38.00
Non-Alcoholic
Evian 50 cl Mineral-Wasser ohne Kohlensäure
5.00
Leermond 33cl Alkoholfreies Bier von Appenzeller
6.00
Hochprozentig
Traumfänger 4 cl edelster Bierbrand aus fünf "Gutknecht's Hammer-Bieren" gebrannt, 5 Jahre im Fass gelagert und gereift.
15.00
Rum mit Cola 4 cl domenikanischer "BRUGAL-RUM" mit einem Schuss (ca. 15 cl ) Cola serviert
10.00
Für den kleinen Hunger
(im Sommer, draussen im Garten / wenns kühl ist, drinnen in der Brauerei)
Tschipps aus Malztreber (30 gr) von der Appenzeller Brauerei Locher
Nature, Kräuter oder Paprika
3.00
St. Galler Olma-Kalbstbratwurst (wenn es draussen stattfindet) mit Brot und Senf
7.50
Toscaner Schweinebratwurst (nur auf Vorbestellung) picante Toscaner von der Dorfmetzg Wyss, mit Brot und Senf
(aus Haltbarkeitsgründen nur auf Vorbestellung am Vortag)
8.50
Brew Hot-Dog (wenn es drinnen stattfindet) Amerikanischer Hot-Do mit scharfem Sauerkraut, Schweinswürstchen, süss/scharfem Senf und getrockneten Ziebelchips