Seniorenresidenz Talgut Ittigen

Mittags- bzw. Abendmenü

  • Ittigen Saal/Arcadia

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  • Donnerstag 11.12.2025  
  • Tagessuppe
    Pastinaken-Orangen-Suppe
  • Salatbuffet
  • Menu 1
    Rindshuft-Steak
    mit Pfeffer-Sauce
    Country Fries & 2-farbige Karotten
    18.50
  • Menu 2
    Kalbs-Braten
    mit Herbsttrompeten-Sauce
    Griess-Halbmonde & Ratatouille
    20.50
  • Menu 3
    Kichererbsen-Gemüsecurry
    mit Sauerrahm
    Fladenbrot
    17.50
  • Dessert 1
    Sorbet-Variation
    7.50
  • Diabetes Dessert
    Mandarinen-Mousse
  • Dessert 3
    Frische Früchte
  • Freitag 12.12.2025  
  • Tagessuppe
    Gemüse-Bouillon
    mit Gemüse-Streifen
  • Salatbuffet
  • Menu 1
    Hackfleisch-Kugeln
    mit Tomaten-Sauce
    Spiralen & Basilikum
    18.50
  • Menu 2
    Zitrusfrüchte-Risotto
    mit Muscheln (FRA)
    & Meeres-Früchten (VTN)
    Muscheln: Frankreich; Meeres-Früchten: Vietnam
    20.50
  • Menu 3
    Wirsing-Köpfli
    mit Kerbel-Sauce
    Salzkartoffeln & gebratene Champignons
    17.50
  • Dessert 1
    Sacher-Schnitte
    7.50
  • Diabetes Dessert
    Rotwein-Kirschen
    mit Zimt-Glace
  • Dessert 3
    Frische Früchte
  • Samstag 13.12.2025  
  • Tagessuppe
    Petersilien-Cremesuppe
  • Salatbuffet
  • Menu 1
    Schweins-Ragoût Marengo
    mit Kartoffel-Stampf &
    Kohlrabi mit Schnittlauch
    18.50
  • Menu 2
    Truten-Geschnetzeltes Süss-Sauer
    Gebratener Reis & Asiatisches-Gemüse
    20.50
  • Menu 3
    Gemüse-Omelette
    mit Cherrytomaten-Ragoût
    17.50
  • Dessert 1
    Caramel-Parfait
    mit Grand-Marnier
    7.50
  • Diabetes Dessert
    Zitronen-Kuchen
    mit Früchte-Garnitur
  • Dessert 3
    Frische Früchte
  • Sonntag 14.12.2025  
  • Vorspeise
    Rohschinken & Trockenfleisch
    mit Kumquat-Chutney
    Salatbouquet & Brot-Chip
    18.50
  • Hauptgang
    Saftiger Schweinsschulter-Braten
    Tagliatelle
    winterliche Gemüse-Variation
    20.50
  • Dessert 1
    Zimt-Panna Cotta
    mit Waldbeer-Kompott
    7.50
  • Diabetes Dessert
    Diplomat
    mit Cocktail-Früchten
  • Dessert 3
    Frische Früchte
  • Montag 15.12.2025  
  • Tagessuppe
    Randen-Cremesuppe
  • Salatbuffet
  • Menu 1
    Schweins-Bratwurst
    mit Rotwein-Schlotten-Confi
    Pommes-Frites & Kefen
    18.50
  • Menu 2
    Truten-Schnitzel
    mit Tomaten-Mozzarella überbacken
    Couscous & Brokkoli mit Mandeln
    20.50
  • Menu 3
    Kürbis-Ravioli
    mit Kürbiswürfeln
    Leichte Kräuter-Sauce
    17.50
  • Dessert 1
    Birnen-Sorbet
    mit Williams
    7.50
  • Diabetes Dessert
    Süssmost-Creme
  • Dessert 3
    Frische Früchte

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