Mittagskarte

Rindshacktätschli an Rahmsauce
mit Kartoffelstock und Sautierten Bohnen

Spaghetti an Weissweinrahmsauce
mit Spinat Datteltomaten und Gehobeltem Parmesan

Pouletgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce
mit Butterrösti

Safranrisotto
mit Überbackenem Fenchel

Crispy Chicken Burger
Honigsenfsauce, Kopfsalat, Tomaten und Pommes Frites

Halloumi Burger
Honigsenfsauce, Kopfsalat, Tomaten, Gurken und Pommes Frites

Geschmorte Schweinskinnbacken
mit Bramata Polenta und Glasierte Kohlrabi

Linsendal mit Kräuterjoghurt
dazu Zwiebelpakoras

Sautiertes Lachsforellenfilet
mit Venerereis, Spinat und Kräuterschaum
(IT)

Falafel Wrap
Tzatziki, Rotkohl, Tomaten, Eisbergsalat und Kartoffelwedges