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FISK&ØL - nordische Brøtli und Meer

WAS WIR MACHEN?
Nordische Fischspezialitäten aus Schweizer Fischen – Wir räuchern, beizen, legen- und salzen ein – alles von Hand gemacht und hier vor Ort!

  • Muschelessen
  • Hafenlunch - Dein Freiluft-Mittagstisch
  • "Fettes Brot..."
  • Auf den Teller...
  • ... und dazu gerne noch...
  • … und zum Dessert:

  • Muschelessen

  • Ab 31. August immer Donnerstags ab 17.00 Uhr bei gutem Wetter
  • 1 kg Miesmuscheln im Biersud
    ... dazu frisches Kräuterbaquette
    25.00
  • Frische Pommes
    mit Meersalz
    7.50
  • Reservierung obligatorisch - bis 12 Uhr des Vortages

  • Hafenlunch - Dein Freiluft-Mittagstisch

  • Ab August immer Freitags von 11.30 bis 14.00 Uhr bei gutem Wetter
  • "Hafen lunch Fisch"
    Fischbowl mit Allerlei
    23.00
  • Iiiiiii Fisch... (Hafen Lunch Vegi)
    Vegi Bowl mit allerlei
    • Vegetarisch
    20.00
  • Portion Pommes mit Bärlauch-Meersalz
    Dazu: Mayo / Ketscup / Remouladensauce / oder gerauchte Chili-Mayo
    • Vegetarisch
    7.50
  • Beilagen Pflücksalat mit Saaten
    Fisk & Ol Petersiliendressing / Holzofenbrot
    • Vegetarisch
    6.00
  • Gasparini Cornett
    Saisonal wechselnd
    4.20
  • Gasparini Vegan Stängeli
    Mango-Passionsfrucht
    • Vegan
    3.00
  • Was genau das "Allerlei" auf dem Hafenlunchteller für den Freitag ist, findest Du auf Facebook

  • "Fettes Brot..."

  • Schweizer Forellen Matjes
    Bio Apfel / Mayo / Dill / Zwiebeln / Meerrettichhobel
    16.80
  • Kaltgerauchtem Swisslachs
    Dänische Gurken / Honig-Senfsauce / Zwiebeln / Dill
    16.80
  • Heissgerauchte Swiss-Lachsforelle
    Spicy Cole Slaw / Remoulade / Wilder Fenchel / Zwiebeln
    16.80
  • Eingelegter Schweizer Bratsaibling süss/sauer
    Gurkenrelish / Zwiebeln / Dill / Majo
    16.80
  • Schweizer Forellen Backfisch
    Kräuter-Senfsauce/ Grünkohl Slaw / Zwiebelpickels
    16.80
  • Vegi smoked Rüben-Lax
    Dänische Gurken/ Honig-Senfsauce/ Dill / Alge / Zwiebeln / Meerrettichhobel
    • Vegetarisch
    15.00
  • Unser Fischangebot wechselt regelmässig und die hier aufgeführten Varianten sind als Beispiel zu verstehn
    – aber eins ist immer: ´s ist lecker!

  • Auf den Teller...

  • ⚠ Unser Fischangebot wechselt regelmässig und die hier aufgeführten Varianten sind als Beispiel zu verstehn
    – aber eins ist immer: ´s ist lecker!
  • BACKFISCH aus Schweizer Forelle
    Remouladensauce, Dänische Gurken , Pommes oder Nordic Kartoffelsalat
    23.50
  • FISCH BOWL mit Fisch zur Auswahl:
    Nordic Kartoffelsalat, Holzofenbrot, Remouladensauce & Gemüse
    23.50
  • VEGI BOWL :
    Grüne-Linsen-Algen-Boular, Preiselbeer BBQ, Dänische Gurken & Nordic Kartoffelsalat
    • Vegetarisch
    19.00

  • ... und dazu gerne noch...

  • Nordic Kartoffelsalat mit Holzofenbrot
    • Vegetarisch
    7.50
  • Pommes mit Meersalz und mit einer Sauce
    • Vegetarisch
    7.50
  • Grüner Bio Blattsalat
    Apfelessig Vinaigrette / Gemüse / Sprossen / Holzofenbrot
    • Vegetarisch
    7.50

  • … und zum Dessert:

  • Franzbrötchen mit Zimt & Zucker
    • Vegetarisch
    4.50
  • Diverse Gasparini Cornett
    • Vegetarisch
    4.20
  • Gasparini Vegan Stängeli
    Divers ab
    • Vegan
    3.20

* Bitte beachtet, dass wir hier immer eine Übersicht an Leckereien zeigen - wobei produktions- und lieferbedingt - nicht immer alles vor Ort zu haben ist.

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