Blattsalat, gehobelter Fenchel, Orangen-Grapefruitsfilet, gehobeltem Grano Padano, Granatapfelkerne,17.50
als Salatbeilage oder Apéro6.50
mit gerösteten Kernen, Sauce nach Wahl8.50
Sauce nach Wahl9.50
auf hausgemachtem Apfelcurry-Chutney und Blattsalat garniert, Toast und Butter19.50
auf kräftiger Pinot Noirsauce, feinem Süsskartoffellpürée und buntem Gemüseallerlei44.50
gemischten Spargeln, Sauce Hollandaise und Schnittlauchkartoffeln36.50
garniert mit feinem Erbsenmousse und Pommes Risolleé26.50
"es het solangs het"9.50
"es het solangs het"8.50
Blattsalat, gehobelter Fenchel, Orangen-Grapefruitsfilet, gehobeltem Grano Padano, Granatapfelkerne,17.50
als Salatbeilage oder Apéro6.50
mit gerösteten Kernen, Sauce nach Wahl8.50
Sauce nach Wahl9.50
auf hausgemachtem Apfelcurry-Chutney und Blattsalat garniert, Toast und Butter19.50
auf kräftiger Pinot Noirsauce, feinem Süsskartoffellpürée und buntem Gemüseallerlei44.50
gemischten Spargeln, Sauce Hollandaise und Schnittlauchkartoffeln36.50
garniert mit feinem Erbsenmousse und Pommes Risolleé26.50
"es het solangs het"9.50
"es het solangs het"8.50
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