Tagespasta von Pasta Mercato

an Rucola-Zitronenpesto mit Parmesan und Pinienkernen21.00a, c, g, h, l

Gebratene Bio-Onsen-Eier mit Kräuternsalat

auf lauwarmem Pilz-Brotsalat mit Vinaigrette und Kräutern24.00a, c, f, g, l, m

Schnitzel vom Schweizer Säuli an Pfeffersauce

mit Pappardelle und Spinatblättern27.50a, c, f, g, l

Tagesfisch mit Zitrone

auf Safranrisotto mit Oliven, Rucola und Cherrytomaten28.50d, f, g, l

Büffelmozzarella auf buntem Tomatensalat

an Olivenöl und Balsamicoessig mit Basilikum, Sumach und Brotchips24.50a, g

Vegi-Omelette

mit Gemüse, Pilzen und Bergkäse20.50c, g, l

Rindstatar mit getoastetem Baguette 100g / 200g

Kapern, Zwiebeln und Butter / Schweiz39.50a, g, m

Hacktätschli (Rind & Kalb)

mit Kartoffelstampf, Jus und Röstzwiebeln / Schweiz30.50a, c, g, m, l, o

Geheimes Metzgerstück vom Rind

rosa gebraten, mit Trüffel-Parmesan Frites, Kräutern und Schalottenvinaigrette / Schweiz38.50

Moules et frites

mit Knoblauch, Peperoncini, Ofengemüsewürfel, Weisswein, Rahm und Pommes frites / Holland35.00g, l, r

Allergene Inhaltsstoffe

a Gluten | b Krebstiere | c Eier | d Fisch | e Erdnüsse | f Sojabohnen | g Milch | h Schalenfrüchtel Sellerie | m Senf | n Sesam | o Schwefeloxide und Sulfite | p Lupinen | r Weichtiere

Tagespasta von Pasta Mercato

an Tomatensauce mit Parmesan, Rahm, Pfeffer und Peterli21.00a, c, g, l

Luya-Nuggets mit Miso-Wasabi-Dipp

auf lauwarmem Orangen-Fenchel mit Kräutern24.00a, f, l, m

Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce

mit Bratkartoffeln und Pilzen27.50f, g, l

Tagesfisch mit Zitrone

auf weissen Bohnen mit Kürbis und Rucola28.50d, f, g, l

Büffelmozzarella auf buntem Tomatensalat

an Olivenöl und Balsamicoessig mit Basilikum, Sumach und Brotchips24.50a, g

Vegi-Omelette

mit Gemüse, Pilzen und Bergkäse20.50c, g, l

Rindstatar mit getoastetem Baguette 100g / 200g

Kapern, Zwiebeln und Butter / Schweiz39.50a, g, m

Hacktätschli (Rind & Kalb)

mit Kartoffelstampf, Jus und Röstzwiebeln / Schweiz30.50a, c, g, m, l, o

Geheimes Metzgerstück vom Rind

rosa gebraten, mit Trüffel-Parmesan Frites, Kräutern und Schalottenvinaigrette / Schweiz38.50

Moules et frites

mit Knoblauch, Peperoncini, Ofengemüsewürfel, Weisswein, Rahm und Pommes frites / Holland35.00g, l, r

Allergene Inhaltsstoffe

a Gluten | b Krebstiere | c Eier | d Fisch | e Erdnüsse | f Sojabohnen | g Milch | h Schalenfrüchtel Sellerie | m Senf | n Sesam | o Schwefeloxide und Sulfite | p Lupinen | r Weichtiere

Tagespasta von Pasta Mercato

mit sautierten Pilzen, Spinatblättern, Kräutern und Preiselbeeren21.00a, c, f, g, l

Ofenkartoffel mit veganem Tsatsiki

auf Marktgemüse mit Kernen24.00

Braten vom Schweizer Kalb mit Balsamicojus

auf Bratkartoffeln mit Spinatblättern27.50f, g, l

Tagesfisch mit Zitrone

auf Belugalinsen mit Gemüsewürfeln, Kräutern und Vinaigrette28.50d, f, g, l, m

Büffelmozzarella auf buntem Tomatensalat

an Olivenöl und Balsamicoessig mit Basilikum, Sumach und Brotchips24.50a, g

Vegi-Omelette

mit Gemüse, Pilzen und Bergkäse20.50c, g, l

Rindstatar mit getoastetem Baguette 100g / 200g

Kapern, Zwiebeln und Butter / Schweiz39.50a, g, m

Hacktätschli (Rind & Kalb)

mit Kartoffelstampf, Jus und Röstzwiebeln / Schweiz30.50a, c, g, m, l, o

Geheimes Metzgerstück vom Rind

rosa gebraten, mit Trüffel-Parmesan Frites, Kräutern und Schalottenvinaigrette / Schweiz38.50

Moules et frites

mit Knoblauch, Peperoncini, Ofengemüsewürfel, Weisswein, Rahm und Pommes frites / Holland35.00g, l, r

Allergene Inhaltsstoffe

a Gluten | b Krebstiere | c Eier | d Fisch | e Erdnüsse | f Sojabohnen | g Milch | h Schalenfrüchtel Sellerie | m Senf | n Sesam | o Schwefeloxide und Sulfite | p Lupinen | r Weichtiere

Tagespasta von Pasta Mercato

an Blumenkohlsauce mit Feta und Rucola21.00a, c, g, l

Spätzlipfanne

mit Gemüse, Pilzen und Bergkäse überbacken24.00a, c, f, g, l

Rotes Curry vom Schweizer Poulet

mit Pak Choi, Erdnüssen und Jasminreis27.50e, f, n, l

Tagesfisch mit Zitrone

auf Kartoffelstampf mit Sauerrahm, Meerrettich und grüner Sauce28.50d, g, l

Büffelmozzarella auf buntem Tomatensalat

an Olivenöl und Balsamicoessig mit Basilikum, Sumach und Brotchips24.50a, g

Vegi-Omelette

mit Gemüse, Pilzen und Bergkäse20.50c, g, l

Rindstatar mit getoastetem Baguette 100g / 200g

Kapern, Zwiebeln und Butter / Schweiz39.50a, g, m

Hacktätschli (Rind & Kalb)

mit Kartoffelstampf, Jus und Röstzwiebeln / Schweiz30.50a, c, g, m, l, o

Geheimes Metzgerstück vom Rind

rosa gebraten, mit Trüffel-Parmesan Frites, Kräutern und Schalottenvinaigrette / Schweiz38.50

Moules et frites

mit Knoblauch, Peperoncini, Ofengemüsewürfel, Weisswein, Rahm und Pommes frites / Holland35.00g, l, r

Allergene Inhaltsstoffe

a Gluten | b Krebstiere | c Eier | d Fisch | e Erdnüsse | f Sojabohnen | g Milch | h Schalenfrüchtel Sellerie | m Senf | n Sesam | o Schwefeloxide und Sulfite | p Lupinen | r Weichtiere

Tagespasta von Pasta Mercato

an Dörrtomatenpesto mit rosmarin, Parmesan und Mandeln21.00a, c, g, l

Sellerie-Piccata mit Kräutersalat

auf cremigem Kartoffel-Lauchgemüse mit Preiselbeeren24.00a, c, g, l

Araignée vom Schweizer Rind mit Balsamicojus

auf Polenta mit Ofenkürbis27.50f, g, l

Tagesfisch mit Kräutern

auf Rotwein-Ratatouille mit Kartoffeln28.50d, f, g, l

Büffelmozzarella auf buntem Tomatensalat

an Olivenöl und Balsamicoessig mit Basilikum, Sumach und Brotchips24.50a, g

Vegi-Omelette

mit Gemüse, Pilzen und Bergkäse20.50c, g, l

Rindstatar mit getoastetem Baguette 100g / 200g

Kapern, Zwiebeln und Butter / Schweiz39.50a, g, m

Hacktätschli (Rind & Kalb)

mit Kartoffelstampf, Jus und Röstzwiebeln / Schweiz30.50a, c, g, m, l, o

Geheimes Metzgerstück vom Rind

rosa gebraten, mit Trüffel-Parmesan Frites, Kräutern und Schalottenvinaigrette / Schweiz38.50

Moules et frites

mit Knoblauch, Peperoncini, Ofengemüsewürfel, Weisswein, Rahm und Pommes frites / Holland35.00g, l, r

Allergene Inhaltsstoffe

a Gluten | b Krebstiere | c Eier | d Fisch | e Erdnüsse | f Sojabohnen | g Milch | h Schalenfrüchtel Sellerie | m Senf | n Sesam | o Schwefeloxide und Sulfite | p Lupinen | r Weichtiere

Tagespasta von Pasta Mercato

an Tomatensauce mit Aubergine, Oliven und Rucola21.00a, c, f, g, l

Kürbis-Risotto

mit sautierten Pilzen und Kräutern24.00f, g, l, m

Hirschgeschnetzeltes an Preiselbeersauce

mit Spätzli und Rotkraut27.50a, c, f, g, l

Tegsfisch mit Zitrone

auf lauwarmem Reissalat mit Kürbis und Cima di Rapa28.50d, f, g, l, m

Büffelmozzarella auf buntem Tomatensalat

an Olivenöl und Balsamicoessig mit Basilikum, Sumach und Brotchips24.50a, g

Vegi-Omelette

mit Gemüse, Pilzen und Bergkäse20.50c, g, l

Rindstatar mit getoastetem Baguette 100g / 200g

Kapern, Zwiebeln und Butter / Schweiz39.50a, g, m

Hacktätschli (Rind & Kalb)

mit Kartoffelstampf, Jus und Röstzwiebeln / Schweiz30.50a, c, g, m, l, o

Geheimes Metzgerstück vom Rind

rosa gebraten, mit Trüffel-Parmesan Frites, Kräutern und Schalottenvinaigrette / Schweiz38.50

Moules et frites

mit Knoblauch, Peperoncini, Ofengemüsewürfel, Weisswein, Rahm und Pommes frites / Holland35.00g, l, r

Allergene Inhaltsstoffe

a Gluten | b Krebstiere | c Eier | d Fisch | e Erdnüsse | f Sojabohnen | g Milch | h Schalenfrüchtel Sellerie | m Senf | n Sesam | o Schwefeloxide und Sulfite | p Lupinen | r Weichtiere