Fleischkäse an Jus serviert mit Spiegelei, Kartoffelgratin & Gemüse kleine Portion CHF 20
23.00
Vegetarische Quarkpizokel serviert mit Cherry Tomaten kleine Portion CHF 17
20.00
Soupes
Soupe du jour
9.00
petite
7.00
Bouillon de viande naturel *(L,G)
8.00
petite
6.00
Soupe Flädli Consommé Célestine
9.00
petite
7.00
Soupe d'orge des Grisons *(L)
11.50
klein
9.00
Salades
Salade verte *(V) avec noix grillées et croûtons,
en option avec une vinaigrette fait maison (française ou italienne)
*(L,G) sur demande
bol
11.00
Petite assiette
6.00
Salade composée *(V) avec noix grillées et croûtons,
en option avec une vinaigrette fait maison (française ou italienne)
*(L,G) sur demande
assiette
13.00
kl. Teller
6.50
Salade verte « Mimosa » dans un bol * servi avec des tranches de bacon frites, un œuf haché et des croûtons maison
veuillez choisir entre nos vinaigrettes fait maison (française ou italienne)
Schüssel
16.00
kl. Teller
8.00
Saladier « Moorhuhn » *(L,G) salade verte aux brochettes de poulet frit, tranches de bacon
et copeaux de parmesan,
en option avec une vinaigrette fait masion (italienne ou française)
20.00
Plats principaux le midi
Plat principal et accompagnements
Escalopes de porc pôelées* nature ou pané
avec une sauce à la crème
*(G) sur demande
140g
22.00
petite (70g)
17.00
Bündner Plättli *(G) viande des Grisons, lard Tannenchres, jambon cru et fromage doux d'Arosa Alp
8 tranches chacune
25.00
je 4, bzw. 2 Scheiben
16.00
Escalopes de veau poêlées* nature ou pané
avec une sauce à la crème
*(G) sur demande
grand (140g)
38.00
petite (70g)
30.00
Accompagnements au choix
Portion de canneberges *(V,L,G)
par portion
1.00
G'schwellti *(V,L,G)
par portion
4.00
Frites *(V,L,G)
par portion
5.00
Croquettes *(V,L,G)
par portion
5.00
Nouilles *(V,L)
par portion
5.00
Spaghetti *(V,L,G) (G) Auf Anfrage
sans gluten sur demande
par portion
5.00
Riz basmati *(V,L,G)
par portion
5.00
Seulement Légumes *(V,L,G)
par portion
5.00
Gemüse *(V,L,G)
gr. Portion
8.00
Salade verte *(V,L,G) servi avec noix grillée & croutons
En option avec sauce francaise ou italienne
par portion
6.00
Salade composée *(V,L,G) servi avec noix grillée & croutons
En option avec sauce francaise ou italienne
pro Portion
6.50
autres plats principaux à midi
1 paire wienerli ou saucisse de cerf
avec frites
15.00
avec du pain
12.00
Saucisse de cerf d'Arosa frite *(L) serviert mit Pommes
avec du pain
19.00
Spaghetti Napoli *(V,L) sauce tomate maison
*(G) À la demande
21.00
petite
18.00
Spaghetti Bolognaise *(L) bolognaise de boeuf maison
22.00
petite
19.00
Capuns Végétarien *(V) wraps de blettes cuits au bouillon de légumes, gratiné au fromage d'alpage
6 morceaux
23.00
petit (4 pièces)
18.00
Capuns avec lard wraps de blettes cuits dans un bouillon de légumes avec du bacon, cuits au four avec du fromage d'alpage et servi avec du lardon
7 pièces
26.00
petit (5 pièces)
21.00
Tous nos prix sont en CHF et incluent 8.1% de TVA.
* V : végétarien, L : sans lactose, G : sans gluten